Этот салатик - разнообразие красок и вкусов, который подаeтся в хрустящей вазочке из вкусного, слоeного теста, несомненно порадует и взрослых, и детей! На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция"
elena777Поваренок 8 уровня
- 9 января 2010, 2:04
- 7577
Салат-ассорти "Новогодние игрушки с сюрпризом"
Ингредиенты для «Салат-ассорти "Новогодние игрушки с сюрпризом"»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 200 г
- Свекла — 1 шт
- Морковь — 2 шт
- Чернослив ( без косточек) — 50-70 г
- Сок лимонный — 1-2 ч. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Орехи грецкие — 50 г
- Яйцо куриное — 2-3 шт
- Креветки — 100 г
- Картофель (вареный) — 1 шт
- Майонез — 300 г
- Капуста морская — 200 г
- Сыр твердый — 70-80 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Укроп (свежий) — 1 пуч.
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4000.3 ккал |
белки
85.2 г |
жиры
307.6 г |
углеводы
222.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 242.4 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 18.6 г |
углеводы 13.5 г |
Рецепт «Салат-ассорти "Новогодние игрушки с сюрпризом"»:
-
Слоёное тесто можно купить или приготовить по моему рецепту("Ёлочки в снегу") https://www.povarenok.ru/recipes/show/38158/ Тесто раскатать в виде круга и наложить его на смоченную водой сковородку или форму с обратной стороны. Накалываем вилкой в нескольких местах.
-
Выпекаем в духовке при температуре 200-220 градусов до золотистого цвета. Остужаем и переворачиваем наше хрустящее блюдо - на блюдо.
-
Готовим начинку. Варёную свёклу натереть на тёрке, сбрызнуть лимонным соком, смешать с порезанным черносливом и майонезом.
-
Морковь натереть на тёрке, выдавить чеснок и смешать с майонезом.
-
Натереть на тёрке крабовые палочки, яйца, варёный картофель, смешать с майонезом.
-
В морскую капусту порезать лук, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, оставить на 30 минут. Затем натереть туда сыр, 2шт. грецких орешка, порезать зелень укропа, смешать с майонезом.
-
Слоёную тарелочку промазать майонезом.
-
Делаем шарики из свеклы, внутрь кладём кусочек чернослива.
-
В шарик из моркови вставляем четвертинку грецкого орешка.
-
В салатик из морской капустки я положила по кусочку сыра. В шарик из крабовых палочек, яиц и картофеля - кусочек крабовой палочки или то, что вам захочется, это дело вкуса каждого.
-
Укладываем наши шарики-игрушки в съедобную вазу, украсьте по-вашему усмотрению, зелёным луком, зеленью.
Для новогодней композиции:
Пирожные "Елочки в снегу" https://www.povarenok.ru/recipes/show/38158/
Закуска "Тигровые ушки" https://www.povarenok.ru/recipes/show/38165/
[size=18]Всех с наступающем Старым Новым Годом![/size]
Пирожные "Елочки в снегу" https://www.povarenok.ru/recipes/show/38158/
Закуска "Тигровые ушки" https://www.povarenok.ru/recipes/show/38165/
[size=18]Всех с наступающем Старым Новым Годом![/size]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 января 2010 года Oleska2112 #
9 января 2010 года elena777 # (автор рецепта)
9 января 2010 года Pechka #
9 января 2010 года elena777 # (автор рецепта)
9 января 2010 года МАРФУШКА #
9 января 2010 года elena777 # (автор рецепта)
9 января 2010 года Молчунья #
9 января 2010 года elena777 # (автор рецепта)
9 января 2010 года Roalanna #
9 января 2010 года elena777 # (автор рецепта)
9 января 2010 года Marinajan #
Пришлось посмотреть по списку конк.рецептов.
9 января 2010 года elena777 # (автор рецепта)
9 января 2010 года Marinajan #
У тебя талант, фантазия твоя ....!!!, а главное претворяешь в жизнь с такой скоростью, за тобой не успеваешь коммент писать!
УДАЧИ! Удачи!
9 января 2010 года elena777 # (автор рецепта)
9 января 2010 года leonata #
9 января 2010 года elena777 # (автор рецепта)
9 января 2010 года Kat_7077 #
9 января 2010 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: