Запеченная фаршированная курочка - одно из традиционных праздничных горячих блюд. Попробуйте и мой вариант!)
alekstrПоваренок 6 уровня
- 8 января 2018, 19:13
- 1876
Курица "Новогодняя"
Ингредиенты для «Курица "Новогодняя"»:
- Курица — 1,5 кг
- Маринад (для шашлыка) — 150 г
- Соевый соус (ТМ "Kikkoman") — 4 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1291.9 ккал |
белки
178.8 г |
жиры
40.6 г |
углеводы
53.9 г |
| Порции | |||
| ккал 323 ккал |
белки 44.7 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 13.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 99.4 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Курица "Новогодняя"»:
-
Подготавливаем продукты.
-
В чашечку выкладываем маринад для шашлыка. Добавляем 2 ст. л. соевого соуса "Сладкий" ТМ "Kikkoman".
-
Добавляем "Вок" соус для жарки ТМ "Kikkoman" (2 ст. л.).
-
Хорошо перемешиваем.
-
В глубокую чашку выкладываем промытую и обсушенную курочку. Добавляем приготовленную смесь для маринования.
-
Хорошо распределяем маринад снаружи и внутри птицы. Накрываем чашку и оставляем в прохладном месте на 1 -1,5 часа.
-
Через 1 час полукольцами нарезаем лук.
-
Замаринованную птицу фаршируем нарезанным луком.
-
Брюшко птицы скрепляем шпажками, ножки связываем нитью. Кладем причку в пакет для запекания.
-
Завязываем пакет для запекания. В верхней части пакета делаем 3-4 прокола.
Помещаем противень с курочкой в разогретую духовку. -
Запекаем 1 час при 180-200 градусах. Затем пакет раскрываем.
-
Запекаем курочку еще 20-25 минут, поливая выделяющимися соками.
-
Подаем сразу же, с овощами и зеленью.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 января 2018 года veronika1910 #
31 января 2018 года alekstr # (автор рецепта)
9 января 2018 года мисс #
9 января 2018 года alekstr # (автор рецепта)
9 января 2018 года victoria ms #
9 января 2018 года alekstr # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: