Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

genikПоваренок 4 уровня

18 января 2010, 19:14
4632

Мидии гратинате (gratinate)

Очень вкусно, нежные мидии тают во рту но все сочетается с пикантной хлебной корочкой! Нужно немножко поработать!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Мидии гратинате (gratinate)»:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2435.1 ккал	белки 259.7 г	жиры 44.8 г	углеводы 261.7 г
Порции
ккал 608.8 ккал	белки 64.9 г	жиры 11.2 г	углеводы 65.4 г
100 г блюда
ккал 102.7 ккал	белки 11 г	жиры 1.9 г	углеводы 11 г

Рецепт «Мидии гратинате (gratinate)»:

Мидии очищаем от бороды и хорошо промываем в холодной проточной воде. Открываем раковины и половинки с моллюском укладываем на противень.
Петрушку с очищенными зубчиками чеснока измельчаем в блендере или очень мелко крошим ножом. Смешиваем с панировочными сухарями. Наполняем ракушки смесью.
Ставим в духовку нагретую до 200 гр на 15 мин.Подаем горячими.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/38851/]Мидии гратинате (gratinate)[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/38851/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/26/2605/260563.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из морепродуктов
Очень вкусно, нежные мидии тают во рту но все сочетается с пикантной хлебной корочкой! Нужно немножко поработать!

Ингредиенты: Мидии, Чеснок, Петрушка, Сухари панировочные.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мидии гратинате (gratinate)
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/26/2605/260563.jpg" alt="Рецепт: Мидии гратинате (gratinate)" title="Рецепт: Мидии гратинате (gratinate)"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусно, нежные мидии тают во рту но все сочетается с пикантной хлебной корочкой! Нужно немножко поработать!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/62/">
          Горячие блюда из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мидии гратинате (gratinate)»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1099">Мидии</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/38851/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мидии гратинате (gratinate)

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Мидии гратинате (gratinate)»:

Мидии Чеснок Петрушка Сухари панировочные

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

399

Мидии, запеченные в чесночном маринаде

60
399
90127

232

Мидии запеченные с пармезаном

32
232
45009

214

Мидии, запеченные в сырно-чесночном соусе

19
214
70960

135

Мидии запеченные с грибами и луком

44
135
16696

Морские истории

73
72
12203

Мидии гратинате (gratinate)

22
15
3732

Мидии в раковинах

14
8
15230

Показать все варианты рецепта (7)

Попробуйте приготовить вместе

185

Нежный салатик

45
185
19373

1851

Буженина по-польски

176
1851
63832

522

"Птичье молоко" с манкой

52
522
184749

Комментарии и отзывы

19 января 2010 года ирина66 #

деликатес

19 января 2010 года genik # (автор рецепта)

19 января 2010 года мисс #

Изысканно!

19 января 2010 года genik # (автор рецепта)

19 января 2010 года Lzaika45 #

Ни разу не пробовала мидии... Должно быть...божжжжественно!!!!!

19 января 2010 года мисс #

Лорик, ты не смотришь сериал "Воронины"? так там дед впервые попробовал мидии и сказал,что это потроха рыб. А вообще вкус похож на кальмары отдалённо.

19 января 2010 года Lzaika45 #

Ну, кальмарчики я уважаю!!!

20 января 2010 года Zlodej #

↑Ответ для мисс

ну не знаю не знаю, сколько мидии в разных видах не ел, - на кальмары даже отдаленно не похожи, - это что то особенное, особенно если блюдо готовится изсвежих мидий

За рецепт спасибо и +++

19 января 2010 года genik # (автор рецепта)

↑Ответ для Lzaika45

нам очень нравятся!

19 января 2010 года bagira13 #

Думаю, что очень вкусно!++++++++++++

18 января 2010 года maybellin #

очень люблю мидии, но так еще не готовила! попробую!

18 января 2010 года Mrs Lola #