Целый месяц на дворе сильные морозы, сидим дома, нос на улицу не кажем. Но в каждом минусе есть свои плюсы - дополнительная морозильная камера в виде балкона, грех этим не воспользоваться! Эта композиция у меня звездно-морозная получилась... Начну с непривычной и простой в приготовлении закуски - огуречного мороженого. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция"
Фрося ПедалькинаПоваренок 6 уровня
- 29 января 2010, 2:20
- 6445
Огуречное мороженое
Ингредиенты для «Огуречное мороженое»:
- Огурец — 300 г
- Сыр сливочный — 100 г
- Сок лимонный — 5 мл
- Соль
- Перец черный
- Редис (для украшения) — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
392.5 ккал |
белки
7.7 г |
жиры
34.3 г |
углеводы
13.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 91.3 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 8 г |
углеводы 3.1 г |
Рецепт «Огуречное мороженое»:
-
Огурцы очистить от кожуры, нарезать кубиками, убрать в морозилку на 1,5-2 часа. Желательно и семечки удалить, тогда мороженое будет более гладким.
-
Измельчить в блендере замороженные огурцы, холодный сливочный сыр, добавить лимонный сок, соль, перец.
-
Подавать в небольших стаканчиках. Украсить редисом и огурцом.
Приятного аппетита!
Новогодняя композиция:
Огуречное мороженое >>>
Салат с кус-кусом "Зимняя сказка" >>>
Трюфели из мороженого "Ап!" >>>
Новогодняя композиция:
Огуречное мороженое >>>
Салат с кус-кусом "Зимняя сказка" >>>
Трюфели из мороженого "Ап!" >>>
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 января 2010 года Osezno #
29 января 2010 года Фрося Педалькина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: