• 10 февраля 2010, 15:38
  • 4277

Рисовый пирог-запеканка с орехами и изюмом

Рецепт: Рисовый пирог-запеканка с орехами и изюмом

Скорее запеканка, но в "Школе гастронома", где я нашла этот рецепт, обозначался как пирог. Изменения свои я, конечно, внесла. Нежно, вкусно, с лeгким лимонным ароматом. Попробуйте!

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Рисовый пирог-запеканка с орехами и изюмом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
865.1 ккал
белки
25.3 г
жиры
15.7 г
углеводы
156.6 г
100 г блюда
ккал
254.4 ккал
белки
7.4 г
жиры
4.6 г
углеводы
46.1 г


Рецепт «Рисовый пирог-запеканка с орехами и изюмом»:

В молоко добавить сахар.

Цедру лимона. Поставить на огонь и довести до кипения.

Как закипит, добавить щепотку соли, всыпать рис. Готовить на медленном огне, изредка помешивая, 25 минут. Остудить.

Добавить в рис орехи (я их просто ножом нарубила) и изюм.

Яйца разделить на белки и желтки. Желтки добавить в рис.

Белки взбить в крепкую пену и добавить в массу. Аккуратно перемешать.

Форму смазать маслом, посыпать крошками, лучше не просто хлебными, а крошками булочки или печенья.

Выложить массу в форму. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.

При подаче посыпать сахарной пудрой.

[size=18 ]Приятного аппетита![/size]




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рисовый пирог-запеканка с орехами и изюмом
Описание: Скорее запеканка, но в "Школе гастронома", где я нашла этот рецепт, обозначался как пирог. Изменения свои я, конечно, внесла. Нежно, вкусно, с лeгким лимонным ароматом. Попробуйте!


Комментарии и отзывы

запеканка !
Юлечка! Очень понравилась! И вкусноооооооооо!!!
Эабыла сказать - забрала в КК!
Замечательная запеканочка - но что больше всего нравится - что простая!
Возиться особо ни времени, ни желания нет... А тут - просто и классно!
А фотографии - просто профи!
Юльчик, не пестаю удивляться твоим творениям, столько рецептов!!!!!! Классных!!!! Когда вы всё это успеваете съедать???
Запеканка должна быть вкусной!!! Очень интересная
Настюш, рецепты копятся, не каждый день же выкладываю, а готовлю каждый.. Эту запеканку вообще уже удалить хотела, дня три её грузила, никак не грузится, и вот сегодня, чудо случилось!
Твоя семья в восторге от тебя, каждый день у них что то новенькое, класс! А мой муж после недельного всякого разносола борщём отъедался А твои уже, наверное, привыкшие к "экзотике"
Да у нас и борщи частенько бывают, но вообще конечно привыкли, я же уже почти 2 года на "Поварёнке"
Хорошая запеканочка!!!
Спасибо!!!
Отменная запеканочка и совсем не сложно.
Абсолютно! Спасибо!!!
Ура! Забрала!
Отличная запеканка, жду когда рецепт полностью загрузится, чтобы утащить в КК.
Уже загрузился! На здоровье!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4746 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки