• 14 февраля 2010, 19:12
  • 71446

Рулет с домашним вареньем

Рецепт: Рулет с домашним вареньем

Вот уже и середина зимы. Потихоньку можно доставать запасы с лета. В этот раз мне под руку попалась баночка черносмородинового варенья. Вот и получился рулетик!

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Рулет с домашним вареньем»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2720.3 ккал
белки
42.6 г
жиры
25.9 г
углеводы
573.3 г
100 г блюда
ккал
320 ккал
белки
5 г
жиры
3 г
углеводы
67.4 г

Рецепт «Рулет с домашним вареньем»:

  • Вот продукты для приготовления.

  • Яйца разбиваем в посуду, в которой будем делать тесто. И взбиваем их в течении 10 минут. Это очень важно, иначе тесто не будет воздушным и легким.

  • Яйца должны увеличится в несколько раз и масса должна стать блестящей.

  • Ванилин всыпаем в сахар, перемешиваем и, продолжая взбивать яйца, потихоньку всыпаем сахар. Взбиваем еще 3-5 минут.

  • Дальше миксер откладываем. В муку добавляем разрыхлитель и потихоньку вводим муку к яйцам, аккуратно перемешивая ложечкой. Чтобы не нарушить воздушную структуру яично-сахарной массы

  • Выкладываем тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки, и ставим в духовку примерно на 15 минут. Вот такой корж получается.

  • Пока он теплый смазываем его вареньем...

  • И сворачиваем. Вот такой получается рулетик. Можно украсить шоколадом. У меня уже времени не хватило.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулет с домашним вареньем
Рецепт: Рулет с домашним вареньем

Вот уже и середина зимы. Потихоньку можно доставать запасы с лета. В этот раз мне под руку попалась баночка черносмородинового варенья. Вот и получился рулетик!

Ингредиенты для «Рулет с домашним вареньем»:

Фотографии «Рулет с домашним вареньем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

а вот и фото.очень нежный и вкусный рулет
у меня получилось очень нежный и вкусным.только вот не знаю как фото выложить, подскажите пожалуйста!
У меня тоже прилип к фольге и поломался, сам корж и вправду слишком сладкий как по мне,так я его намазала джемом и свернула вдвое и нарезала квадратиками, получилось как бы печенье. Использовала лимонный джем, он у меня с кислинкой, поэтому печенюшки получились как раз то что нужно...Спасибо за рецептик
Милые хозяюшкиа у меня он не получился(корж прилип к фальге,и весь сломался(корж сам по себе очень вкусный)но с вареньем очень очень сладкий)что я сделала не так?)
Подскажите, какого размера у Вас противень? У меня плита на 2 конфорки (т. е. противень маленький), по-моему корж толстоват получается (он сейчас в духовке сидит). Может, мне нужно было количество продуктов уменьшить?
Просто и вкусно!Замечательный рулетик!А как его сворачивать? У меня он ломается. Прикакой температуре выпекать?
Сворачивать надо, сразу после того как вынули из духовки. На счет температуры точно сказать не могу, т.к. духовка старая, но я выпекаю на самом маленьком огне 15-20 минут.
Вкусно и просто.
Спасибо всем!
очень хороший рулетик!
Чем магазинные задорого покупать,лучше самой сделать- умничка,спасибо!
Спасибо!
пусть и море рулетов ,как выше почему то написали, зато с вареньем вкусно +
Спасибки!
Ответ для Татьяна 09 deleted
уже просто смешно,не могу понять почему все Ваши комменты закрывают...может мне кто объяснит,а что в этом комменте неподобающего?
Ответ для lilina
не тем , кому надо + я ставлю и положительный коммент пишу ... , здесь новенькие как кур в ощип попадают
Вкуснятинка! Спасибо Вам к чаю то, что надо! Умничка!
спасибо=)
Вкусный рулетик.
спасибо=)
Ну море таких рулетов на сайте...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 548 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!