Узнала этот рецепт из программы "Контрольная закупка", немного его изменила и сейчас хочу им с Вами поделиться.
m_OlesiaПоваренок 4 уровня
- 16 февраля 2010, 16:59
- 54530
Котлеты из гречневой крупы
Ингредиенты для «Котлеты из гречневой крупы»:
- Крупа гречневая (отварная, для фарша) — 200 г
- Опята (отварные, для фарша) — 100 г
- Лук репчатый (для фарша) — 1 шт
- Крахмал (для фарша) — 1 ст. л.
- Соль (для фарша по вкусу)
- Мука пшеничная / Мука (для панировки)
- Масло подсолнечное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
844.8 ккал |
белки
28.5 г |
жиры
6.4 г |
углеводы
176.4 г |
| Порции | |||
| ккал 84.5 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 17.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 206 ккал |
белки 7 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 43 г |
Рецепт «Котлеты из гречневой крупы»:
-
Необходимые нам продукты.
-
Лук и грибы порезать на кусочки и перемешать вместе с гречкой в блендере.
-
В полученный фарш добавить крахмал и соль. Все тщательно перемешать. Сформировать из фарша котлеты и обвалять их в муке.
-
Обжарить котлеты с обеих сторон на подсолнечном масле.
-
Приятного аппетита!!!
P. S. Опята следует варить около 20 минут. Можно использовать и другие грибы. При этом, лесные грибы нужно предварительно отваривать, а шампиньоны или вешенки отваривать не надо.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 февраля 2010 года Люсичка #
16 февраля 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)
анимации
16 февраля 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)
анимации
16 февраля 2010 года Андреев Юрий #
16 февраля 2010 года nana-ss deleted #
вкусно было?
16 февраля 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)
16 февраля 2010 года Чулпанчик #
16 февраля 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)
16 февраля 2010 года венерчик #
16 февраля 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)
16 февраля 2010 года венерчик #
16 февраля 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)
16 февраля 2010 года ирина66 #
16 февраля 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)
16 февраля 2010 года margocv #
16 февраля 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)
16 февраля 2010 года guga #
16 февраля 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)
16 февраля 2010 года margocv #
16 февраля 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)
16 февраля 2010 года Оля-ля-ля #
16 февраля 2010 года m_Olesia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: