• 25 февраля 2010, 22:32
  • 434690

Скумбрия "Золотая рыбка"

Рецепт: Скумбрия Золотая рыбка

Я не очень большой любитель рыбы, но эта рыбка привела меня в полный восторг! Я чуть язык не проглотила, и вторая половинка с огромным удовольствием наслаждался "золотой рыбкой". Подробности рецепта ниже, заходите, не пожалеете! На конкурс "Подари мне этот вечер".

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия "Золотая рыбка"»:



Рецепт «Скумбрия "Золотая рыбка"»:

Скумбрию разрезаем вдоль по брюшку, удаляем внутренности, кости и жабры. Смазываем ее оливковым маслом и соевым соусом и оставляем на 20-30 минут.

Лук нарезаем кубиками, измельчаем чеснок.

Так же нарезаем грибы.

Обжариваем лук и чеснок на оливковом масле,

Отдельно обжариваем грибы. Очищаем клубень картофеля, нарезаем вдоль, с помощью формы вырезаем сердечки, которые так же обжариваем.

Отварной картофель очищаем и натираем на мелкой терке.

Плавленый и твердый сыр так же натираем на мелкой терке.

После того, как мы подготовили все ингредиенты, приступаем к основному процессу. Скумбрию укладываем на противень, застеленный фольгой и предварительно смазанной оливковым маслом, перчим ее и посыпаем сухими травами.

Кладем на рыбу обжаренный лук и чеснок.

Сверху – плавленый сыр.

Обжаренные грибы выкладываем на сыр.

А сверху отварной картофель, который солим и перчим.

А теперь засыпаем картофель тертым твердым сыром.

Все готово, осталось только запечь рыбку в духовке при температуре 180 гр. 25-30 минут.

Вот и готова наша "золотая рыбка".

Романтический вечер удался!

Вот такой был вечер...






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Скумбрия Золотая рыбка
Описание: Я не очень большой любитель рыбы, но эта рыбка привела меня в полный восторг! Я чуть язык не проглотила, и вторая половинка с огромным удовольствием наслаждался "золотой рыбкой". Подробности рецепта ниже, заходите, не пожалеете! На конкурс "Подари мне этот вечер".


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Скумбрия "Золотая рыбка"» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Спасибо за рецепт! Сочетание рыбы и грибов на удивление великолепное . Буду готовить еще.
Спасибо за рецепт! Рыбка получилась супер! сочная, нежная и вкусная. Делала строго по рецепту, очень понравилось сочетание продуктов, все сбалансировано. Дочери особо понравилось два вида сыра: плавленый и твердый, ела и нахваливала. Фото успела сделать последнего кусочка, очень уж быстро она заканчивается.
Огромное спасибо за рецепт! Очень вкусная рыбка получилась! Жаль, что закончилась она очень быстро...
Спасибо! Как раз думала куда скумбрию пристроить свежую... Очень вкусно. Думаю ещё не раз буду готовить по Вашему рецепту.
Суперски рецепт!
Готовила на 23 февраля. Не добавляла картофель, запекала на овощной подушке. Получилось очень вкусно, нежно, сочно. Спасибо за рецепт и за вкусный праздник!)))
Танюшечка великолепное исполнение рецепта
Танюша, спасибо огромное!
Ответ для DIALux
Таня, очень аппетитная фотография!
Спасибо, Ириночка, очень приятно
Таня, здорово! Спасибо за наводку!
Спасибо, Вика!
Рада, что рецепт заинтересовал
Ответ для DIALux
Танюша, настоящая "золотая" рыбка!!!
Спасибо, Леночка!
Да, запеклась, красивая стала
И вкусная
Получилось очень вкусно! К сожалению фото отчёта нет, всё очень быстро скушали
Спасибо огромное за рецепт! Получилась очень вкусная рыбка!!
Восхитительно! Очень нежно и сочно! У меня треска. Спасибо за вкусный ужин!
Восхитительно! Всё сделала как в рецепте, только маловато масла добавила в фольгу. Всё получилось. Рыбка очень вкусная и муж просил добавку. Теперь буду часто готовить.
Все делала строго по рецепту, хоть и сомневалась в целесообразности некоторых компонентов. Но как же это блюдо гармонично получилось! Просто почувствовала себя шеф-поваром Теперь с нетерпением жду мужа с работы, чтобы и он оценил!!! Автору низкий поклон и спасибо!!!
Скумбрия "Золотая рыбка"
а можно лук не обжаривать предварительно ?)
Просто супер!!!
Вот такая рыбка получилась у меня
Класс! У меня не было в КК этой смачной рыбки, теперь есть! Спасибо за фотоотчет!
Как же это вкусно! Все рецепты гармонично сочетаются друг с другом!
Получилось великолепное блюдо,спасибо!
Рыбу люблю в любом виде Пробую сегодня ваш рецепт. Жду, уже слюнки текут
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Есть ли у вас новогодние традиции?


Уже 1057 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки