Как же здорово когда весна не только на улице, но и "Весна в сердце". Как здорово, что мы можем на некоторое время передохнуть и предоставить нашим половинам похозяйничать на кухне!
Светул-чекПоваренок 4 уровня
- 3 марта 2010, 20:52
- 6000
Корейка в имбирной глазури с кумкватоми
Ингредиенты для «Корейка в имбирной глазури с кумкватоми»:
- Корейка (свиная) — 2 кг
- Имбирь (корень, свежий) — 5 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Тимьян
- Сахар — 100 г
- Кумкват — 10 шт
- Гвоздика — 8 шт
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5913.8 ккал |
белки
283.7 г |
жиры
380.1 г |
углеводы
249.1 г |
| Порции | |||
| ккал 591.4 ккал |
белки 28.4 г |
жиры 38 г |
углеводы 24.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 167.5 ккал |
белки 8 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 7.1 г |
Рецепт «Корейка в имбирной глазури с кумкватоми»:
-
Наши продукты.
-
Лук режем тонкими кольцами и раскладываем в глубокой форме, добавлем натёртый имбирь, тимьян, гвоздику, соль и перец.
-
Корейку промыть, положить на лук и залить водой так, чтобы мясо было покрыто на 3-4 см. Запекаем в духовке около 50мин. при 180 грудусах, затем снижаем температуру до 160 и готовим ещё 1,5ч.
-
Кумкваты моем и нарезаем тонкими ломтиками.
-
-
Готовим глазурь: в сотейник вливаем 0,3 стакана воды, сахар и нагреваем, добавляем гвоздику, имбирь и готовим 3-4минуты. В сахарную смесь кладём нарезанные кумкваты и варим 5 минут.
-
На корейке делаем глубокие надрезы в виде сеточки и поливаем глазурью, запекаем в духовке ещё 20 минут.
-
Кореечка готова!
-
Ну вот и дождались мы ответных романтических вечеров от наших мужчин!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 марта 2010 года Marinajan #
Много +++++++вам, Радуйте всегда вашу половинку и получите много
3 марта 2010 года Светул-чек # (автор рецепта)
3 марта 2010 года dog-rose # (модератор)
3 марта 2010 года Светул-чек # (автор рецепта)
3 марта 2010 года swetik-semizwetik #
3 марта 2010 года Светул-чек # (автор рецепта)
3 марта 2010 года Зоечка #
3 марта 2010 года Yulianna #
3 марта 2010 года Светул-чек # (автор рецепта)
3 марта 2010 года Erin deleted #
3 марта 2010 года Светул-чек # (автор рецепта)
3 марта 2010 года elena777 #
3 марта 2010 года Светул-чек # (автор рецепта)
3 марта 2010 года ирина66 #
3 марта 2010 года Светул-чек # (автор рецепта)
3 марта 2010 года МАРФУШКА #
3 марта 2010 года Светул-чек # (автор рецепта)
3 марта 2010 года pux-66 #
3 марта 2010 года Светул-чек # (автор рецепта)
3 марта 2010 года xsenia #
3 марта 2010 года Светул-чек # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: