Десерт для детского праздника или для неедоков творога (такая себе маскировка)
Вита Лев deletedПоваренок 4 уровня
- 20 марта 2010, 22:20
- 26334
Творожно-желейный десерт "Пчелка"
Ингредиенты для «Творожно-желейный десерт "Пчелка"»:
- Творог (любой жирности) — 400 г
- Сметана (любой жирности) — 150 г
- Сахар — 3 ст. л.
- Персик (консервированный) — 1 бан.
- Ананас (консервированый кольцами) — 1 бан.
- Желе (любое) — 2 пач.
- Желатин (быстрорастворимый) — 1 упак.
- Шоколад молочный / Шоколад — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1576.6 ккал |
белки
106.9 г |
жиры
54.3 г |
углеводы
169 г |
| Порции | |||
| ккал 262.8 ккал |
белки 17.8 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 28.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 143.3 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 15.4 г |
Рецепт «Творожно-желейный десерт "Пчелка"»:
-
В первую очередь замачиваем желатин в 100 мл жидкости (вода, сироп от персиков или ананасов).
-
Творог смешиваем со сметаной, сахаром, можно дбавить тот же сироп,
хорошо взбиваем блендером до однородной массы и вводим уже разбухший желатин.
Ставим в холод на 15-20 минут. -
Займемся фруктами. Кольца ананаса (4 шт.) разрезаем на 3 равные части (это крылышки пчелки).
Половинки персиков (9 шт.) разрезаем пополам. -
По прошествии 15 минут достаем из холодильника творожную массу и взбиваем еще раз, так творог станет воздушнее.
Аккуратно раскладываем по формам для десерта и опять в холод.
И разводим желе в 300 мл воды. Можно компот и желатин, так даже лучше. -
Три дольки персика разрезаем еще пополам.
-
Каждому такому треугольнику придаем полукруглую форму. Это головка будущей пчелки.
-
На застывшый творог выкладываем дольку персика (туловище пчелки)
-
Теперь головку пчелки.
-
И крылышки.
-
Вливаем желе до уровня крылышек. Ставим в холод до полного застывания.
Я делала вечером, поэтому оставила до утра. -
Когда желе застыло, растапливаем шоколад на водяной бане и чуть охлаждаем.
-
С помощью чайной ложки или кондитерского шприца наносим полоски на спинку, усики и жалко.
-
Вот наш десерт и готов. Правда, у меня до шоколадного оформления одна порция не дожила, поэтому осталось только пять.
-
ПРИЯТНОГО И ЗДОРОВОГО АППЕТИТА!
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 марта 2020 года lila piskaridze #
8 мая 2015 года nenb ahenb #
С удовольствием повторю!
8 февраля 2014 года Мама_Анюта #
6 августа 2012 года xomya4ok-87 #
8 августа 2012 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
17 апреля 2011 года Евгения 85 #
18 апреля 2011 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
23 января 2011 года Елена44 #
23 января 2011 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года ирина66 #
22 апреля 2010 года Santorini #
12 апреля 2010 года Ladaga1 #
13 апреля 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
5 апреля 2010 года mkaterinka #
5 апреля 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
23 марта 2010 года Юлия111 #
23 марта 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
22 марта 2010 года катерина м #
22 марта 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
22 марта 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
22 марта 2010 года Жанночкин # (модератор)
22 марта 2010 года МАРФУШКА #
22 марта 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
21 марта 2010 года Энна #
22 марта 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
21 марта 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
21 марта 2010 года dog-rose # (модератор)
21 марта 2010 года Marira #
21 марта 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
21 марта 2010 года Diaboli #
Анимации, Анимационные картинки
21 марта 2010 года Вита Лев deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: