Версия для печати Рецепты Десерты Торты Песочный торт

почемучкаПоваренок 6 уровня

23 марта 2010, 23:18
87443

Торт "Глухариное гнездо"

Бесподобный торт, нежный и вкусный.

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Ингредиенты для «Торт "Глухариное гнездо"»:

Яйцо куриное (тесто) — 3 шт
Мед — 3 ст. л.
Сахар (тесто-100 г + глазурь-100 г + крем-0,5 стак) — 300 г
Масло сливочное — 250 г
Сода (гашеная) — 1.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
Сметана (глазурь - 400 г + сметанный крем - 1 стакан) — 400 г
Какао-порошок — 5 ст. л.
Ваниль — 1 пач.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7050.5 ккал	белки 124.4 г	жиры 332 г	углеводы 895.8 г
100 г блюда
ккал 350.8 ккал	белки 6.2 г	жиры 16.5 г	углеводы 44.6 г

Рецепт «Торт "Глухариное гнездо"»:

Яйца взбить с сахаром, добавить щепотку соли, размягченное сливочное масло (можно маргарин), мед и погашенную уксусом соду…

Всыпать муку и замесить эластичное тесто.
Разделить его на шарики размером чуть меньше грецкого ореха.. В серединку каждого положить начинку - орехи, сухофрукты, свежие или замороженные фрукты и т. п.
Разложить на противень и выпекать в разогретой до 180 С духовке до золотистого цвета 10 -15 минут.
Приготовить глазурь…
Сахар смешать с какао, добавить сметану. На среднем огне довести до кипения. Затем снять с огня, добавить сливочное
масло, перемешать и немного остудить.. Готовые шарики опустить в глазурь (лучше партиями штук по 5 -7 и минут на 5 -10, чтобы хорошенько пропитались).
На большом блюде построить «гнездо» Оставшиеся шарики опустить в крем.. Для этого взбить сметану с сахаром и ванилью. Выложить белые шарики в середину «гнезда».. Это будут «яйца». Сверху залить оставшимся кремом. Дать пропитаться 12 часов, а лучше сутки…

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт Неожиданные гости Специальное питание

Теги: десерт торт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42520/]Торт "Глухариное гнездо"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42520/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/29/2921/292133.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Песочный торт
Бесподобный торт, нежный и вкусный.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Мед, Сахар, Масло сливочное, Сода, Соль, Мука пшеничная, Сметана, Какао-порошок, Ваниль.
Тэги: десерт, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт "Глухариное гнездо"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/29/2921/292133.jpg" alt="Рецепт: Торт "Глухариное гнездо"" title="Рецепт: Торт "Глухариное гнездо""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Бесподобный торт, нежный и вкусный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/168/">
          Песочный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт "Глухариное гнездо"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/312">Ваниль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/105/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/42520/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Глухариное гнездо"

Бесподобный торт, нежный и вкусный.

Категория: Десерты › Торты › Песочный торт

Ингредиенты для «Торт "Глухариное гнездо"»:

Яйцо куриное Мед Сахар Масло сливочное Сода Соль Мука пшеничная Сметана Какао-порошок Ваниль

Тэги: десерт, торт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1183

Торт "Пирамида"

68
106
20920

Показать все варианты рецепта (4)

Комментарии и отзывы

16 февраля 2016 года Калинина Настёна #

Тортик очень вкусный! Готовлю 2 раз,но забыла сколько масла нужно в глазурь?А так просто чудо!

11 октября 2011 года Дюдюка Барбидоская deleted #

вопрос по рецепту

Тортик выглядит очень красиво и аппетитно,но я боюсь что не будет ли он суховат,потому как имею печальный опыт с Монастырской избой,и прочими такими вот тортиками где трубочки с начинкой или как у3 вас шарики))
Не получится так с вашим рецептом?

13 октября 2011 года почемучка # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Тортик выглядит очень красиво и аппетитно,но я боюсь что не будет ли он суховат,потому как имею печальный опыт с Монастырской избой,и прочими такими вот тортиками где трубочки с начинкой или как у3 вас шарики))
Не получится так с вашим рецептом?

Вы знаете сколько раз делала Монастырскую избу, она всегда сочная и нормальная. А этот торт тоже был хорошо пропитанный. Все зависит от крема, точнее его количества. А вообще как может быть песочное тесто сухое???

14 октября 2011 года Дюдюка Барбидоская deleted #

вопрос по рецепту

Вот именно,песочное тесто у меня выходит иногда сухим,если б это бисквит был бв,тогда я бы и не подумала)))

28 февраля 2011 года irina_vip #

Любаша, какой торт потрясающий! Обязательно на какой-нибудь грандиозный праздник испеку! Спасибо за отличный рецепт!

28 февраля 2011 года почемучка # (автор рецепта)

спасибо моя хорошапя

28 марта 2010 года mysj19 #

А я с таким тортиком накололась, все было по отдельности, так печенюшки и выкавыривали! Муж еще смеялся, что на долго хватит. Наверно шарики пересушила! Удачи!!!

28 марта 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Спасибо вам тоже удачи, но у меня все нормально и резался торт
шикарно, как положено.

28 марта 2010 года mysj19 #

Мне не повезло!

28 марта 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Попробуй еще раз и все получиться, только долго не держи в духовке
и хорошо пропитай кремом

29 марта 2010 года mysj19 #

Спасибо!!!!

25 марта 2010 года Мусита #

Вкусный тортик!!!Ням- ням!!!

25 марта 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Спасибо

25 марта 2010 года иррез #

Люба, бесподобный тортик!!! Какая работа проделана,столько шариков!Умничка!

25 марта 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Иришка спасибо солнце!!!!! Рада, что тебе тоже понравился тортик.
Он очень нежный получаеться.

24 марта 2010 года Marinik2 #

Тортик очень красивый.А вы очень добрый человечик. Спасибо за рецепт.

24 марта 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Спасибо большое

24 марта 2010 года Nika #

Хороший тортик!!!

Симпатичный!!!

+++++

24 марта 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

24 марта 2010 года djazair #

Такое впечатление, что текст переписан с этого рецепта...

https://www.povarenok.ru/recipes/show/42520/

24 марта 2010 года Люся Павловна я #

Такое впечатление, что текст переписан с этого рецепта... https://www.povarenok.ru/recipes/show/42520/

Вы о чем? Это же и есть этот рецепт???

24 марта 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Спасибо за защиту

24 марта 2010 года Люся Павловна я #

Люба, я ж за справедливость! А то какие-то претензии у человека непонятные!

24 марта 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Жаль нельзя вставить картинки. Ну представь я тебе послала большой
букет роз

24 марта 2010 года Люся Павловна я #

Спасибо!

24 марта 2010 года djazair #

↑Ответ для Люся Павловна я

Прошу прощения, ошибочка вышла со ссылками... Я имела ввиду этот рецепт: https://www.povarenok.ru/recipes/show/36792/ Фразы - один ко одному. Я не сомневаюсь, что почемучка испекла этот торт, но похоже, один и тот-же рецепт был взят из стороннего источника и перепечатан почти без изменений...

24 марта 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Ну описание мы все берем из разных источников, но я свое описание брала
не с этого сайта.

24 марта 2010 года почемучка # (автор рецепта)

↑Ответ для djazair

Это мой тортик и есть

24 марта 2010 года Светун #

классный тортик

24 марта 2010 года почемучка # (автор рецепта)

24 марта 2010 года Odru #

Классный тортик!

24 марта 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Спасибо большое

24 марта 2010 года A-lenka #

вот надо отважиться все-таки мне на изготовление торта

))
вдохновляете!

спасибо за рецепт!

24 марта 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Спасибо что заглянула на тортик. Отважься и ты и не пожалеешь

25 марта 2010 года A-lenka #

дождусь окончания Поста и рискну

25 марта 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Осталось полтары недели. Удачи!!!!

25 марта 2010 года A-lenka #

спасибо

24 марта 2010 года Tanya-O-511 #

Хороший тортик!Вам+++++++++++++++++

24 марта 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Спасибо большое Танюша

24 марта 2010 года bagira13 #

Замечательный тортик! Думаю, что очень вкусный!

24 марта 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Спасибо, он вкусный действительно. Мамулины гости оценили

24 марта 2010 года ЛИС С deleted #

шарики мягкие будут ?

24 марта 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Да получаються мягкие рот выпечке и после того когда кремом пропитываються

24 марта 2010 года OLGA_BOSS #

хороший тортик!

24 марта 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Спасибо Оленька!!!!!

24 марта 2010 года Олеся 81 #

Хороший тортик! Нормальные фотки, по-моему все предельно ясно и понятно. Бум пробовать

24 марта 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Спасибо за доверие и что понравился очень вкусный он и необычный

24 марта 2010 года ирина66 #

вкусно

24 марта 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Спасибо

24 марта 2010 года Ann-Bliss #

Замечательный торт. Написано понятно и доступно

24 марта 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Спасибо солнышко!!!!

24 марта 2010 года МАРФУШКА #

Любочка, тортик вкусный! Много +++++++++++++++

24 марта 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Марфушечка-душечка!!!! Спасибо!!!! А тебе в ответ много

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Торт "Глухариное гнездо"

Ингредиенты для «Торт "Глухариное гнездо"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт "Глухариное гнездо"»:

Другие варианты рецепта

Торт "Гнездо глухаря"

Торт "Гнездо глухаря"

Торт "Глухариное гнездо"

Торт "Пирамида"

Похожие рецепты

Торт "Белый танец"

Торт "Абрикотин"

Торт "Рыжик"

Торт "Жираф"

Торт "Тропикана"

Торт "Горшочек с цветами"

Пирог "Любимый"

Швейцарский ореховый торт

Кофейно-шоколадный торт "Заснеженные вершины"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!