Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 29 марта 2010, 8:14
  • 383059

Ленивый лимонный пирог

Рецепт: Ленивый лимонный пирог

Очень простой в приготовлении, очень лимонный, очень кокосовый, очень нежный и сочный. Хоть он и назван в оригинале пирогом ("Lazy Lemon Pie"), но текстура его скорей как у запеканки, чем как у пирога. С приготовлением справится, как анонсировалось, даже ребенок, а вкус - неожиданно нежный и свежий! Рецепт взят из журнала New Zealand Woman\'s Day. Посвящается всем любителям кокосово-лимонной выпечки! Если рецепт уже есть на сайте - согласна честно помахать ручкой и удалить!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Ленивый лимонный пирог»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5185.4 ккал 		белки
74.2 г 		жиры
380 г 		углеводы
410.9 г
100 г блюда
ккал
334.5 ккал		 белки
4.8 г		 жиры
24.5 г		 углеводы
26.5 г

Рецепт «Ленивый лимонный пирог»:

  • Описывать этот рецепт с пошаговыми фото... по-правде, для этого мне пришлось набраться наглости. Потому как в оригинале было написано: смешать ингредиенты, вылить в форму, испечь.
    Ну... Шаг первый: смешать растопленное сливочное масло с сахаром

  • Добавить яйца, смешать

  • Налить молоко, перемешать

  • Добавить цедру и сок лимонов. Перемешать

  • Добавить кокосовую стружку. Перемешать

  • Добавить муку. Перемешать.

  • Тесто должно получиться жидкое, почти как на блины.

  • Вылить тесто в форму диаметром около 23 см (я использовала форму 20 на 20 см). Форму ничем не смазывать, мукой не присыпать. Именно так, как есть - взять и вылить, не мудря.

  • Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке около 45 минут или до того, как пирог приобретет темно-золотистый цвет. Проверить готовность можно деревянной палочкой. Вынуть из духовки.

  • Присыпать сахарной пудрой. Обязательно дать остыть перед тем, как пробовать! :-)

  • Отрезали себе кусочек, чаЁчек налили (как положено) и... Приятного аппетита! Кушайте на здоровье!

  • ...

Итак, повторяю, это не совсем пирог, а больше запеканка - вкусная, нежная, кокосово-лимонная или лимонно-кокосовая - это уж как хотите! Если рецепт такой уже есть - :\’ ( - уберу! Но я не нашла. Есть лимонные пироги как пироги. Вполне пироги, не как это творение!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6205
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка пирог

Вкусы: сладкий нежный кокосовый лимонный насыщенный влажноватый

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ленивый лимонный пирог
Рецепт: Ленивый лимонный пирог

Очень простой в приготовлении, очень лимонный, очень кокосовый, очень нежный и сочный. Хоть он и назван в оригинале пирогом ("Lazy Lemon Pie"), но текстура его скорей как у запеканки, чем как у пирога. С приготовлением справится, как анонсировалось, даже ребенок, а вкус - неожиданно нежный и свежий! Рецепт взят из журнала New Zealand Woman\'s Day. Посвящается всем любителям кокосово-лимонной выпечки! Если рецепт уже есть на сайте - согласна честно помахать ручкой и удалить!

Ингредиенты для «Ленивый лимонный пирог»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Ленивый лимонный пирог» от приготовивших (27)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Наконец-то добралась добавить фото!
Пирог ну очень понравился, а главное быстро!!!
Спасибо, Инночка!
Олечка, спасибо тебе за комментарий и за чудесное фото -хотя с твоими чудеса творящими ручками (ох, этот Зумбовский-то какой у тебя -загляденье ) -не удивительно, совсем нет. А пирог немудреный и как ты точно заметила -быстрый. Он был заявлен как пирог, с которым справятся и дети -ну, вроде как -"с этого пирога, ребята, может начаться интерес вашего дитяти к приготовлению пищи" Спасибо тебе!
Получилась непонятная смесь.Совсем не понравилось.
Смесь не должно быть. Должен быть пирог. Мне очень жаль, но это может случиться с любым из нас.
Смесь не должно быть. Должен быть пирог. Мне очень жаль, но это может случиться с любым из нас.

хихиканий не нужно, и без того обидно....
лучше бы указать на возможные огрехи в приготовлении, подсказать !
Клянусь, не хотела обидеть. Имела в виду, что даже у самой опытной хозяйки может иногда не получиться простой, казалось бы рецепт. Или рецепт, уже не единожды опробованный. Иной раз настроение не то....Да все что угодно может быть. Я на работу собиралась, спешила, наверное, немного невнятно написала-получилось, как оказалось, обидно для Вас. Вы уж меня простите. Еще раз повторяю -обидеть не хотела совсем.
Непонятная смесь, конечно же, понравиться не может. Но, как я и писала -смеси непонятной быть не должно. Должна быть запеканка, как манник, сырник.....такого плана штучка. Ошибки -перевес жидких ингредиентов над сухими. Исправляется -меньший размер яиц, правильное измерение молока, растопленного сливочного масла. Если нет весов, наверное, труднее всего измерить сливочное масло. На пачках штришки, означающие -50, 100 и т.д. граммов не всегда совпадают, если начинаешь перевешивать на электронных весах. НО....когда я помещала этот рецепт, у меня, насколько я помню, и весов-то не было. Все вымеряла стаканами. Так вот -ошибка -просто неправильно взятое количество какого-нибудь составляющего. Удачи Вам в кулинарии!
для Хаврошечки
Cпасибо!
Чудо,а не пирожок))) Хотя соглашусь с автором-это скорее запеканка! Ням-ням-ням,пальчики оближешь,спасибо Вам за рецепт!!!!!
Большое и пре-большое Вам спасибки! Приятно, что Вам понравилось!
↑Ответ для mixrutka
Спасибо Вам огромное -так приятно, что Вам рецепт понравился!
Выкладываю отчетное фото восхитительного, нежненького, освежающего, я назвала это - пудингом
Спасибочки Вам за фото -восхитительное, нежное, чудесное фото! Красивая работа!
Пекла уже несколько раз и не разу не пожалела, нравится абсолютно всем кто пробовал!!! А главное легко в приготовлении! Правда ни разу не использовала кокосовую стружку, вследующий раз обязательно положу, надо просто не забыть прикупить СПАСИБО за рецепт!!!
Ой, спасибо Вам большое Очень приятный и веселый отзыв , особенно насчет кокоса
Испекла, но, видимо, не соблюла пропорции... Пирог получился, но что-то сыроват как-то.
Жалко, конечно.... :’( Он должен быть влажноват, как запеканка, но не сыроват...Мне очень жаль...
Инночка, я его испекла! Это прелесть, а не пирог! Спасибо огромное за рецепт!
Только... фотку супруг удалил Правда я сама виновата. Была уверена, что скопировала ее на комп, а оказалось что нет. А он флешку с фотика чистил.
Но я еще не раз буду печь это чудо, и тогда обязательно отчитаюсь фоткой.
СПАСИБО!!!
Яночка, рада что понравилось! А о фотке ты даже не беспокойся - фотка -не главное. Главное, что попробовали и не разочаровались!
Не просто не разочаровались! А скорее я бы сказала влюбились Очень нежно! Очень лимонно!
Спасибо за отличный рецепт! Получилось очень вкусно. Однозначно буду печь еще
Спасибо огромное за отзыв. Я очень рада, что понравился пирог! Пользуйтесь рецептом на здоровье
Муж не любит кокос (как оказалось ), но идея пирога ему очень понравилась, испекла еще раз с маком вместо кокоса, получилось тоже здорово, только мак распределился неравномерно - внизу его меньше и низ из-за этого влажнее. Мака положила 0,5 стакана, в следующий раз уменьшу на треть
Мужа надо приучать к кокосам Полезный продукт! Ну, а выпутались Вы здОрово! Высший пилотаж! С маком не догадалась бы. Спасибо за очень интересный отзыв!
Лимон и кокос! Представляю как - это вкусно! Мне уже нравится Обязательно попробую!!! Забираю в КК безоговорочно! ++++++++++
Спасибо большущее за отзыв. Пирог вкусный и нежный. Только он больше, как запеканка получается. Вкус очень яркий, как всплеск. Пробуйте на здоровье -надеюсь, понравится.
Спасибо, большое, вам за рецепт=) Захотелось чего-то вкусненького и легкого в изготовлении, и я, к своему счастью, нашла ваш рецепт. Желаю вам дальнейших успехов во всем))
И Вам спасибо, огромное спасибо -очень приятно и что пирог понравился, и что отзыв написали -
Инночка, испекла твой пирог, действительно, больше похоже на запеканку ))) Мне кажется, что у тебя на фото более пушисто и нежно получилось... Но нам все равно понравилось Спасибо!
Леночка, наверное, от стружки зависит, от размера яиц тоже .....Спасибо тебе за красивый фото- отчет огромное! Рада, что попробовали!
Может, и так, кто его знает, продукты везде разные )) В любом случае, мы остались довольны Сегодня заточили по кусочку и на завтра оставили
Попробовали, довольно вкусно, вот только лимонная кислинка слишком чувствуется, может лимоны были крупные, в общем, приготовлю еще, только с меньшим количеством лимонного сока
Спасибо, что попробовали -не побоялись! И спасибо за отзыв!
Очень вкусно и просто!
Спасибо огромное! За доверие к рецепту, за фото расчудесное - ну просто поздравительная открыточка получилась-так приятно!
Как понравился пирожок!!! Просто чудо! Огромное спасибо за рецепт!
Ларисочка, огромное спасибо за отзыв, и особое спасибище -за прекрасную фотографию -сочно и завлекательно получилось -глаз радуется, желудок урчит от такой фотографии!
спасибки, фото средненькое. Главное - ПИРОГ! Купили еще стружки специально для него [x]02:28 18.12.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Я так рада, что понравился -я ОЧЕНЬ и ОЧЕНЬ рада!
Начитавшись отзывов, унесла в КК!!!
Наташа, спасибо! Надеюсь, пирог вас не разочарует.
Иннуся, сделала твой пирог, пока только ароматы вдыхаю, жду подругу с Владивостока, кстати, познакомились по интеренету 2,5 года назад, теперь ни дня без друга (по телефону и онлайн), уже встречались раз двадцать, семьями дружим, дети тоже.
Классно, когда так....Интернет -великая сила....Люди влюбляются, становятся друзьями, врагами ...и все благодаря ему. Хорошего вам, девочки, времяпровождения!
Классно, когда так....Интернет -великая сила....Люди влюбляются, становятся друзьями, врагами ...и все благодаря ему. Хорошего вам, девочки, времяпровождения!
Ей понравилось очень, бесподобно. Мне показался вообще необычным неописуемым вкус, похоже на какие-то восточные сладости.
Светочка, спасибо тебе огромное за комментарий И я очень рада, что вам понравилось
Сегодня испекла Ваш замечательный пирог.Подкупила простота,наличие лимона(очень люблю лимонную выпечку),время приготовления. Очень вкусный,лимонный,неизбитый.Спасибо Вам за чудесный рецепт! Фото прилагаю.
А меня вид фотографии подкупил -очень красивая! И отзыв порадовал - . Ну....люблю, когда хвалят Спасибо Вам, что не побоялись -сделали! За красивую фотографию и отзыв, который сегодня утром первым попался мне на глаза -а значит, хорошее настроение на день мне обеспечено! Спасибо большое!
Сегодня испекла Ваш замечательный пирог.Подкупила простота,наличие лимона(очень люблю лимонную выпечку),время приготовления.Ничего в рецепте не меняла-получилось очень вкусно,лимонно,неизбито.Этот пирог занял почётное место в фаворитах.Вам огромное спасибо за чудесный рецепт! Фото прилагаю.
Очень-очень нравится фото! Спасибо Вам огромное -я ТАК рада, что Вам рецепт понравился!
Не прошло и полутора лет, как я сподобилась приготовить этот пирожок. Ну что сказать, у него только одно отрицательное качество - очень быстро заканчивается
Надечка, спасибо за красивейшую фотографию...и за веселый комментарий! Это что -полтора года прошло уже???? Да, все-таки я продвинулась не слабо -от этого простенького лимонного пирожка (наверное, первого, получившегося в меня помимо злополучной Шарлоттки ), до тортиков, которые сейчас пеку.
Спасибо, Надюша!
Ну, вообще-то год и восемь месяцев, судя по дате, это я округлила в свою пользу, но для вкусной еды время значения не имеет! А что касается твоего последнего (по времени торта) - это, бесспорно, шедевр!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V485 "Джуна"

Каркасный дом V485 "Джуна"
Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"
Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки