На улице тепло, пригревает мартовское солнышко, на душе - игривое настроение, хочется романтики, любви, у меня "Весна в сердце"... а у моей ненаглядной - только любимый кулинарный сайт на уме... И вот для того, чтобы хоть как-то привлечь еe внимание к своей персоне, я решил перевоплотиться в настоящего поваренка и приготовить блюдо для романтического вечера.
belo4kaПоваренок 6 уровня
- 29 марта 2010, 14:39
- 213138
Мясные рулетики "Для любимой"
Ингредиенты для «Мясные рулетики "Для любимой"»:
- Свинина — 600 г
- Перец болгарский (красный, желтый, зеленый, каждого - по половинке)
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Зелень (укроп, петрушка) — 20 г
- Смесь перцев (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1857.9 ккал |
белки
131.1 г |
жиры
146.7 г |
углеводы
5.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 223.8 ккал |
белки 15.8 г |
жиры 17.7 г |
углеводы 0.7 г |
Рецепт «Мясные рулетики "Для любимой"»:
-
Итак, начнём!!! Соберусь с мыслями, прикину, что к чему...
Ну, вроде готов... Поехали!!!
-
Итак, приготовим продукты и нарежем свинину стейками толщиной около полутора сантиметров.
-
Вот так...
-
Чтобы получилось 4 ломтя.
-
А теперь хорошенько отобем её!!! Хыть!!! Хыть!!!
-
Ну, пожалуй, хватит, а то дырки будут.
-
Настрогаем перец брусочками.
-
Красный, желтый, зеленый.
-
Разобьем яйца, желательно чтобы содержимое попало в мисочку... Хмммм, вроде без потерь :)
-
Нарубим мелко зеленуху и
-
Стряхнём её в миску, к яйцам.
-
Венчиком взобем в омлет,
-
Поджарим его на разогретой сковороде
-
С двух сторон.
-
Порежем его на полоски шириной в палец.
-
А теперь вернемся к мясу. Стейки от души поперчим,
-
Посыпем чуток тертым сыром,
выложим на них по 2-3 полоски омлета
-
И брусочки болгарского перца, желательно разных цветов, чтобы глаз радовался.
И опять - тертым сыром, для порядку.
-
Свернем рулетом, аккуратно, но
-
Плотно.
-
А чтоб не развернулся, скрепим края зубочистками.
-
С торцов тоже!!!
-
Обжарим рулетики со всех сторон на хорошо разогретой сковороде.
-
И отправим "дозреть", дотомиться в духовку, минут на 20-30, пока накрываем на стол.
-
Вуаля! Готово! Угощайтесь, милые дамы!
-
Вот он я, ваш поваренок!
А это наш романтический ужин
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 марта 2010 года afrodita25 #
29 марта 2010 года belo4ka # (автор рецепта)
29 марта 2010 года lena_martynova # (модератор)
29 марта 2010 года belo4ka # (автор рецепта)
29 марта 2010 года lena_martynova # (модератор)
29 марта 2010 года belo4ka # (автор рецепта)
29 марта 2010 года lena_martynova # (модератор)
29 марта 2010 года belo4ka # (автор рецепта)
29 марта 2010 года off-on deleted #
29 марта 2010 года belo4ka # (автор рецепта)
29 марта 2010 года off-on deleted #
29 марта 2010 года Ланюшка deleted #
29 марта 2010 года belo4ka # (автор рецепта)
29 марта 2010 года Lacoste #
29 марта 2010 года belo4ka # (автор рецепта)
29 марта 2010 года O_beyba #
29 марта 2010 года belo4ka # (автор рецепта)
29 марта 2010 года Lora1 #
29 марта 2010 года belo4ka # (автор рецепта)
29 марта 2010 года Виктория09 deleted #
29 марта 2010 года belo4ka # (автор рецепта)
29 марта 2010 года orha #
И фотки, и рецепт, и повар - супер
Абсолютно согласна!
29 марта 2010 года belo4ka # (автор рецепта)
29 марта 2010 года Нина Владимировна #
29 марта 2010 года belo4ka # (автор рецепта)
29 марта 2010 года почемучка #
29 марта 2010 года belo4ka # (автор рецепта)
29 марта 2010 года Ируня # (модератор)
29 марта 2010 года belo4ka # (автор рецепта)
Спасибо, Ириш
29 марта 2010 года Леночка 2010 #
29 марта 2010 года belo4ka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: