• 25 апреля 2010, 23:28
  • 12054

Фаршированное утиное филе

Рецепт: Фаршированное   утиное   филе

Долго лежала в морозилке утиная грудка и я не знала, что с ней сделать... к концу месяца мясные запасы иссякли и пришлось заняться грудкой...

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Ингредиенты для «Фаршированное утиное филе»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
13151.9 ккал
белки
556.8 г
жиры
1146.9 г
углеводы
185.2 г
Порции
ккал
3288 ккал
белки
139.2 г
жиры
286.7 г
углеводы
46.3 г
100 г блюда
ккал
270.1 ккал
белки
11.4 г
жиры
23.6 г
углеводы
3.8 г

Рецепт «Фаршированное утиное филе»:

  • Грудка утиная с кожей

  • Немного обжарить с кожей

  • Снять кожу

  • Каждую разрезать пополам

  • Отбить для увеличения размера

  • Утка, помидор, лук, хрен, чернослив, морковь, укроп, соль, перец, сухие овощи

  • Лук, морковь, помидор, чернослив

  • Соль, хрен, сухие овощи и зелень, филе утки, укроп и перец

  • Всё обжарить на утином жире

  • Обжарили

  • Намазать хреном филе утки

  • Чернослив

  • Жаренные овощи

  • Скрепить зубочистками

  • Выложить картофель

  • Помидоры

  • Завернуть в фольгу

  • Поставить в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов

  • Готово

  • Будем пробовать утку



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированное утиное филе
Рецепт: Фаршированное   утиное   филе

Долго лежала в морозилке утиная грудка и я не знала, что с ней сделать... к концу месяца мясные запасы иссякли и пришлось заняться грудкой...

Ингредиенты для «Фаршированное утиное филе»:

Комментарии и отзывы

Шедевр.
Какая прэлэсть!!!Вкууууусно и аппетитно!!!
Спасибо,Света
Кому - то не понравилась моя уточка,постеснялись об этом мне написать.А,я старалась всё подробно продемонстрировать в картинках Спасибо большое всем,что зашли на огонёк!!!
аппетитно +
Вкусненько!
вкусно!
рецепт супер! забрала себе спасибочки за рецепт
Ооооооо.. Очень вкусно!!!! Уточка - сказка!!!
Интересный рецепт
ЗДОРОВО!!!!!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки