Очень простой и довольно быстрый вариант ужина. Сочные, с хрустящей корочкой рыбные колбаски, диетические макароны из кабачка и соус, натуральный и низкокалорийный!
БигМамаПоваренок 3 уровня
- 14 мая 2010, 16:40
- 5420
Рыбные палочки и овощные макароны "от Маруси"
Ингредиенты для «Рыбные палочки и овощные макароны "от Маруси"»:
- Форель (любая любимая вами рыба) — 500 г
- Картофель — 300 г
- Хлеб (у меня с отрубями) — 2 ломт.
- Сливки — 5 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Специи (по вкусу)
- Сухари панировочные / Панировка
- Мука пшеничная / Мука
- Кабачок (или цукини, я брала из расчета 1-2 шт среднего на человека)
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Йогурт (натуральный, у меня 0%) — 1 стак.
- Огурец (свежий средний) — 1 шт
- Орех мускатный (молотый)
- Пармезан
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1644.4 ккал |
белки
131.9 г |
жиры
54.4 г |
углеводы
153.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113.4 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 10.6 г |
Рецепт «Рыбные палочки и овощные макароны "от Маруси"»:
-
1. Фарш: отварной картофель, рыбу, вымоченную в молоке булку, мелко порезанный зубчик чеснока провернуть через мясорубку. Смешать полученную смесь с яйцом, добавить специи по вкусу.
-
2. Сформировать колбаски. Каждую обвалять в муке, искупать в яйце, затем снова обвалять, но на этот раз в панировке.
-
3. Обжарить. Выложить на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.
-
4. Готовим макароны. Кабачок очищаем от кожицы "овощечисткой". Продолжаем счищать с кабачка слои, поворачивая овощ по кругу до семечек.
-
5. Обжариваем на сковороде чеснок. Добавляем в чесночное масло макароны, обжариваем до мягкости. Примерно 5-7 минут. Готовые макароны посыпаем тертым пармезаном, тертым на очень мелкой терке и мускатным орехом.
-
6. Готовим соус. В йогурт добавляем давленый чеснок, тертый на терке огурец, соль, перец.
-
7. Ужин готов!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 июля 2022 года lila piskaridze #
27 августа 2010 года Umka10 #
Спасибо за вкусный рецепт
19 мая 2010 года WaterNymph #
Забираю на ближайшие дни, спасибо!!
17 мая 2010 года Helen_ant #
16 мая 2010 года Виктория09 deleted #
15 мая 2010 года Elvyrka #
15 мая 2010 года Жанночкин # (модератор)
15 мая 2010 года ирина66 #
14 мая 2010 года kiska80 #
14 мая 2010 года Mrs Lola #
14 мая 2010 года mamaliza #
14 мая 2010 года БигМама # (автор рецепта)
14 мая 2010 года Зоечка #
14 мая 2010 года БигМама # (автор рецепта)
14 мая 2010 года WWicToriYa GN #
14 мая 2010 года БигМама # (автор рецепта)
14 мая 2010 года swetik-semizwetik #
14 мая 2010 года БигМама # (автор рецепта)
14 мая 2010 года Santorini #
14 мая 2010 года леди феникс #
14 мая 2010 года БигМама # (автор рецепта)
14 мая 2010 года KOLO #
14 мая 2010 года БигМама # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: