Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

SerenaПоваренок 4 уровня

27 мая 2010, 19:34
11936

Cozze alla buzara - Мидии алла бузара

Начался сезон мидий. Выставляю один из моих любимых рецептов.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Cozze alla buzara - Мидии алла бузара»:

Мидии (свежие, очищенные) — 2 кг
Вино белое сухое — 1 стак.
Петрушка (свежая) — 1 пуч.
Помидоры черри — 10 шт
Перец чили (красный, маленький перчик (можно без него)) — 1/2 шт
Чеснок (можно также лук) — 3 зуб.
Сухари панировочные / Панировка — 3-4 горст.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2304.6 ккал	белки 251.4 г	жиры 43.4 г	углеводы 195.3 г
100 г блюда
ккал 85 ккал	белки 9.3 г	жиры 1.6 г	углеводы 7.2 г

Рецепт «Cozze alla buzara - Мидии алла бузара»:

Нарубить мелко петрушку
НАрезать мелко чеснок и положить его в разогретое масло вместе с перцем,
не пережарить.
Положить мидии, залить их вином, дать немного выпариться вину и положить мелко нарезанный помидор, петрушку и сверху панировочные сухари.
Мидии дадут сок, соль я не добавляю, они и так солёные.
Прикрыть крышкой, периодически заглядывая и помешивая, когда откроются все ракушки поварить ещё минут 5 и готово.
Выложить в тарелку вместе с бульоном, зачерпывая его ракушкой, съедать мидию.
В бульон очень вкусно макать хлебом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На ужин

Теги: обед ужин горячее морепродукты

Вкусы: соленый солёный морской

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/45413/]Cozze alla buzara - Мидии алла бузара[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/45413/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/31/3173/317324.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из морепродуктов
Начался сезон мидий. Выставляю один из моих любимых рецептов.

Ингредиенты: Мидии, Вино белое сухое, Петрушка, Помидор  черри, Перец чили, Чеснок, Сухари панировочные.
Тэги: обед, ужин, горячее, морепродукты.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Cozze alla buzara - Мидии алла бузара
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/31/3173/317324.jpg" alt="Рецепт: Cozze alla buzara - Мидии алла бузара" title="Рецепт: Cozze alla buzara - Мидии алла бузара"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Начался сезон мидий. Выставляю один из моих любимых рецептов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/62/">
          Горячие блюда из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Cozze alla buzara - Мидии алла бузара»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1099">Мидии</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/107/">морепродукты</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/45413/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Cozze alla buzara - Мидии алла бузара

Начался сезон мидий. Выставляю один из моих любимых рецептов.

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Cozze alla buzara - Мидии алла бузара»:

Мидии Вино белое сухое Петрушка Помидоры черри Перец чили Чеснок Сухари панировочные

Тэги: обед, ужин, горячее, морепродукты

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

186

Салат из куриной печени и овощей

57
186
32163

365

Рулет "Нежная рыбка"

76
365
29887

258

Постное пирожное "Марта"

72
258
11244

Комментарии и отзывы

27 мая 2010 года Karnaval #

Люблю мидии!

27 мая 2010 года Serena # (автор рецепта)

Мне тоже очень нравятся. Спасибо за коммент

27 мая 2010 года Ольга Бабич #

класс!!!!

27 мая 2010 года Serena # (автор рецепта)

Оль, спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"

Каркасный дом с гаражом для узкого участка V294 "Чикаго"

Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Cozze alla buzara - Мидии алла бузара

Ингредиенты для «Cozze alla buzara - Мидии алла бузара»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Cozze alla buzara - Мидии алла бузара»:

Похожие рецепты

Карри-рыба с мёдом "От Вивиан"

Креветки кремовые

Фаршированные кальмары

Запеченные креветки «Scampi»

Котлеты с кальмарами в рассольной подливе

Пикантные креветки в Соусе Терияки Blue Dragon

Деликатесный Твист

Пикантный пилафи с морепродуктами

Креветки тэмпура

Попробуйте приготовить вместе

Салат из куриной печени и овощей

Рулет "Нежная рыбка"

Постное пирожное "Марта"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"

Каркасный дом с гаражом для узкого участка V294 "Чикаго"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!