Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы
  • 24 апреля 2008, 22:47
  • 20206

Лещ запеченный

Рецепт: Лещ запеченный

Всем любителям рыбных блюд посвящается...

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Лещ запеченный»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1407.5 ккал 		белки
269.5 г 		жиры
31.3 г 		углеводы
12.3 г
100 г блюда
ккал
80.4 ккал		 белки
15.4 г		 жиры
1.8 г		 углеводы
0.7 г

Рецепт «Лещ запеченный»:

  • Берем вот такую рыбку

  • Специи

  • Рыбу вдоль хребта режем пополам

  • Надрезаем (не до конца) перпендикулярно хребту

  • Вымачиваем в молоке с соевым соусом 2-3 минуты (мне пришлось вымачивать с каждой стороны по 3 мин., так как рыбешка попалась крупная)

  • Посыпаем специями для рыбы, обваливаем в муке или сухарях. Выкладываем на противень, смазанный маслом (я воспользовалась фольгой)

Запекаем час. Но, если рыбка небольшая, то времени для запекания надо меньше: 25 -30 минут (у меня был лещ на 1, 5 кг).
СОВЕТ: Рыбу запекают в хорошо разогретой духовке. Если жара недостаточно, то рыба плохо запекается, высыхает, делается невкусной.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: горячее ужин

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лещ запеченный
Рецепт: Лещ запеченный

Всем любителям рыбных блюд посвящается...

Ингредиенты для «Лещ запеченный»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Лещ запеченный» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

У меня половинка карпа. Быстро, просто приготовила! Вкусно! Необыкновенно! Спасибо большое за рецепт!
А при какой температуре запекать?
Примерно 180-200 градусов.
А при какой температуре запекать?
Спасиб! :lol:
Обожаю рыбку+
Спасибо,Леночка!
Какая рыбка!Ммммм.....
ВСЕМ КУЛИНАРАМ!Таким образом можно запекать любую рыбку,кому какая по душе!И всем спасибо за комменты!!! :lol: :lol: :lol:
Очень красиво!
Забираю +
Спасибо!На здоровье!
а лещ костлявый? никогда его не брала. люблю бескостную рыбку.
Да,Светик!Но надрезы свое дело делают и не так чувствуются кости.Тоже поэтому стараюсь покупать морскую.А если речную,то судака или окуня.Но чего муж принес с рыбалки,то и ужинали(3 шт по1,5кг каждый)
ааа, с рыбалки! Так это вообще красота! Я так люблю рыбалку. Готова есть любую пойманную рыбу, ведь свежачок!
да,поехать бы на рыбалочку!!!!!!!!
ммммм,какая рыбка :roll:
Спасибочки!
Вкусненькая рыбка!
Ну для котеек,точно(это я аватару отвечаю):lol: :lol: :lol: А рыбка получилась!
Светик!Я рыбку ОЧЕНЬ люблю!!!
Спасибо!!!
Всегда,пожайлуста!
Очень,попробуйте!
Вкусненько!!! :wink:
А лещ костлявый? Ни разу не пробовала!
Вообще-то да,но если маленький.А большой не очень,тем более кости поперечные надрезаются для этого и еще запечь...Нормалек!
ммм вкуснятинка+
:oops: :oops: Спасибки!
Аппетитно!
:lol: :lol: :lol: Спасибо!
красивая рыбка, вкусната наверно необыкновенная, беру на заметку
Вкусно не то слово!Только что пробу снимали!Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"
Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки