Диетическое, ароматное мясное блюдо.
lusiПоваренок 4 уровня
- 31 мая 2010, 23:05
- 16625
Паровая котлетная масса
Ингредиенты для «Паровая котлетная масса»:
- Фарш мясной (домашний) — 350 г
- Лук репчатый (средней величины) — 2 шт
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Чеснок — 1-2 зуб.
- Зелень (свежая: орегано, тимьян, петрушка, укроп) — 2 ст. л.
- Специи (для котлет) — 1/3 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Молоко — 1 стак.
- Масло сливочное — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1016.5 ккал |
белки
13.6 г |
жиры
43.2 г |
углеводы
45.3 г |
| Порции | |||
| ккал 254.1 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 11.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 109.3 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Паровая котлетная масса»:
Приготовление:
Лук мелко нарезать, морковь потереть на мелкую терку, зелень мелко нашинковать. Смешать все ингредиенты. Всю массу сформировать в батон. Двойную фольгу смочить водой, положить массу на фольгу и плотно завернуть, чтобы вода не попала вовнутрь. Котлетную массу в фольге опускаем в кипящую воду и закрываем плотно крышкой. Паровое мясное блюдо готово через 40 минут.
Примечание:
Паровая масса очень сочная и ароматная. К этому блюду на гарнир можно подать: домашнюю лапшу, отварной картофель, запеченые овощи. Эта паровое блюдо не только вкусно, но и полезно.
Лук мелко нарезать, морковь потереть на мелкую терку, зелень мелко нашинковать. Смешать все ингредиенты. Всю массу сформировать в батон. Двойную фольгу смочить водой, положить массу на фольгу и плотно завернуть, чтобы вода не попала вовнутрь. Котлетную массу в фольге опускаем в кипящую воду и закрываем плотно крышкой. Паровое мясное блюдо готово через 40 минут.
Примечание:
Паровая масса очень сочная и ароматная. К этому блюду на гарнир можно подать: домашнюю лапшу, отварной картофель, запеченые овощи. Эта паровое блюдо не только вкусно, но и полезно.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 мая 2014 года ДМГ #
4 июня 2014 года lusi # (автор рецепта)
23 июня 2010 года ирина66 #
1 июня 2010 года Helen_ant #
1 июня 2010 года lusi # (автор рецепта)
23 июня 2014 года lusi # (автор рецепта)
1 июня 2010 года OLGA_BOSS #
1 июня 2010 года mamaliza #
1 июня 2010 года lusi # (автор рецепта)
1 июня 2010 года mamaliza #
4 июня 2014 года lusi # (автор рецепта)
1 июня 2010 года Виктория09 deleted #
1 июня 2010 года Elvyrka #
1 июня 2010 года умка #
1 июня 2010 года Лисенок #
1 июня 2010 года Хитовая #
варки в фольге весьма интресна.Я раньше в ней только запекала.Попробую
приготовить по Вашему рецепту.Поставила +
1 июня 2010 года Танюська0109 #
1 июня 2010 года Нина Владимировна #
1 июня 2010 года lusi # (автор рецепта)
1 июня 2010 года Нина Владимировна #
1 июня 2010 года lusi # (автор рецепта)
1 июня 2010 года lusi # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: