Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

xseniaПоваренок 9 уровня

13 июня 2010, 0:23
56793

Мясо в густом сырно-горчичном соусе

Для тех, кто любит густые соусы. Ну а название говорит само за себя!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясо в густом сырно-горчичном соусе»:

Мясо (по вкусу) — 500 г
Сметана — 2 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Сыр твердый (тертый) — 50 г
Молоко — 0,5 стак.
Сухари панировочные / Панировка — 3 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Зелень
Специи

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1588.3 ккал	белки 25.6 г	жиры 15.7 г	углеводы 91 г
100 г блюда
ккал 186.9 ккал	белки 3 г	жиры 1.8 г	углеводы 10.7 г

Рецепт «Мясо в густом сырно-горчичном соусе»:

Здравствуйте!!!
Мясо нарежем на тонкие брусочки
Нагреем растительное масло, мелко покрошим в него чеснок. Как только чеснок побелеет, добавим мелко нарезанный лук, обжарим немного,
добавим мясо, обжариваем в течение 5-ти минут, помешивая
Добавим сухари, хорошо перемешаем
Добавим сметану + горчицу + молоко. Потушим еще немного (примерно 4 минуты)
Добавим сыр и зелень. Перемешаем. Как только соус станет однородной консистенции, снимаем с огня

Приятного аппетита!!!

Гарнир картофель по-нормандски, по просьбам даю ссылочку https://www.povarenok.ru/recipes/show/45984

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: горячее обед ужин

Вкусы: острый мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46046/]Мясо в густом сырно-горчичном соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46046/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/53/68724_10793-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Для тех, кто любит густые соусы. Ну а название говорит само за себя!

Ингредиенты: Мясо, Сметана, Горчица, Сыр твердый, Молоко, Сухари панировочные, Лук репчатый, Чеснок, Зелень, Специи.
Тэги: горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясо в густом сырно-горчичном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/53/68724_10793-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясо в густом сырно-горчичном соусе" title="Рецепт: Мясо в густом сырно-горчичном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для тех, кто любит густые соусы. Ну а название говорит само за себя!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясо в густом сырно-горчичном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/46046/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясо в густом сырно-горчичном соусе

Для тех, кто любит густые соусы. Ну а название говорит само за себя!

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясо в густом сырно-горчичном соусе»:

Мясо Сметана Горчица Сыр твердый Молоко Сухари панировочные Лук репчатый Чеснок Зелень Специи

Тэги: горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1031

Теплый салат с жареным сыром

35
1031
21803

540

Маринованный чеснок

121
540
69088

282

Торт "Дуэт" или "Малина плюс безе"

149
282
19606

Фотографии «Мясо в густом сырно-горчичном соусе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

13 июня 2010 года Ируня # (модератор)

Наташенька, замечательный соус к мясу! +

13 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо Ирочка)))

13 июня 2010 года Ольга Бабич #

как вкусно!Еду в гости!

13 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Жду))))))

И не могу дождаться)))))Мы собираемся по Адриатике в круиз)))Мы наверно до вас первые доберемся))

13 июня 2010 года crybell #

Наташ, нямка какая!!!!

13 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Юленька спасибо))))

13 июня 2010 года Джей #

Ну как всегда,Наташ-ВКУСНЕНЬКО!!!

Умничка

13 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо Наташенька)))))

13 июня 2010 года m_Olesia #

Вкусно.

13 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо))))

13 июня 2010 года мисс #

делаю также, но без сухарей++++++

13 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо Светик))))

13 июня 2010 года Молчунья #

Как вкуснооо!Уж больно мясо люблю и такой классный соус только добавит пикантности и обогатит вкусовую гамму!

13 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо Танечка))))

13 июня 2010 года Leena #

Наташенька, очень французский ужин у вас сегодня был

Представляю как вкусно! А картошечка на заднем плане просто восхитительно аппетитная! Наталочка, исправь маленькую опечатку в первом шаге - нагреем растительное масло.

13 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо Леночка )))Сейчас исправлю..невнимательная))А картошку позавчера эту показывала))))

13 июня 2010 года Serena #

Наташа, люблю всё молочно-горчичное, вкусный соус получается!

13 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Очень вкусный и сытный))))Спасибо)))

13 июня 2010 года Leni05 #

Окей..я первая.И сразу с вопросом.Мясо варить сначало надо?Ато ведь не всё мясо в течении 5 минут жарки готово будет.

13 июня 2010 года Leena #

Так ведь оно еще потом потушится в соусе некоторое время. Зачем же его варить? Вполне достаточно времени

[x]23:41 12.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

13 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Точно ))Спасибо Леночка))

13 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)

↑Ответ для Leni05

Нет ))Свежее,тонко режем на брусочки ..всего времени достаточно что бы не пересушить мясо и оно осталось сочным)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V389 "Сент-Пол"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясо в густом сырно-горчичном соусе

Ингредиенты для «Мясо в густом сырно-горчичном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясо в густом сырно-горчичном соусе»:

Похожие рецепты

Рулетики с ветчиной и сыром

Свинина в карамели

Свинина по домашнему

Кексы мясные "Фирменные"

Свиная вырезка под сырным соусом

Фунчоза со свининой и овощами

Хрустящая свинина с лапшой

Шашлык в морковном маринаде

Котлета "Гомельская"

Попробуйте приготовить вместе

Теплый салат с жареным сыром

Маринованный чеснок

Торт "Дуэт" или "Малина плюс безе"

Фотографии «Мясо в густом сырно-горчичном соусе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V389 "Сент-Пол"

Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!