• 23 июня 2010, 20:07
  • 4659

Клубничное суфле

Рецепт: Клубничное суфле

В детстве летом меня постоянно заставляли есть ягоды. Бабушкам и родителям приходилось что-нибудь выдумывать, чтобы я побольше употребила клубники.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Клубничное суфле»:

Время приготовления:



Рецепт «Клубничное суфле»:

Разрежьте ягоды пополам, а крупные - на четыре части. Разложите по круглым неглубоким маленьким формочкам (порция) клубнику. Закрываем дно. У меня маленьких формочек нет, и количество ингредиентов я рассчитывала на форму диаметром 16 см.

Сильно разогрейте духовку. В это время положите яйцо с желтком и сахаром в миску.

Поставьте миску на водяную баню и взбивайте желтки венчиком или миксером до образования пышного белого крема. Я взбивала венчиком, на это у меня ушло 10 минут.

Полейте им ягоды.

Поставьте в горячую духовку подрумяниться. Следите за десертом, крем может быстро подгореть. Подавать запеканку сразу же.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Клубничное суфле
Описание: В детстве летом меня постоянно заставляли есть ягоды. Бабушкам и родителям приходилось что-нибудь выдумывать, чтобы я побольше употребила клубники.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Клубничное суфле» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Неожиданно вкусно! Я думала получится яичница с клубникой Вот только странно: у меня одного яйца и желтка хватило только на одну малюсенькую формочку, примерно грамм на 30 клубники. Почему так? Или так и должно быть?
а я просто разных фруктов нарезала.
вкуснятина, еще добавила чуток мелко нарезаного бананчика и муж балдел!!!!
Спасибо Вам большое за отзыв и замечательное фото. Скажите, пожалуйста, а что Вы добавляли в суфле? Это явно не банан и клубника.
Закинула себе Ваш рецептик еще осенью. Ура!!!!! Дождалась клубники, не забыла, сегодня порадую своих после прогулки по парку. Напишу о впечатлениях. А какой должен быть рейтинг, чтобы прикрепить фото?
Дождалась клубники, не забыла, сегодня порадую своих после прогулки по парку. Напишу о впечатлениях.
Приятного аппетита всем вашим!!! Жду с нетерпением Ваш отзыв.
Ответ для ir_riska
Извините, какой должен быть рейтинг, к сожалению, не знаю.
А я делала из белков, сахара и замороженных ягод. Тоже вкусно получилось.
Спасибо за совет! Обязательно попробую.
вкусно!+++++++++++++++++++++++
Я рада, что Вам понравилось.
Интересненько,обязательно попробую!
Угощайтесь!!!
Вкусно!!!
Спасибо!!!
вкусно
Приятного аппетита!!!
Интересно.
Спасибо!!!
очень вкусно
Да, мне нравится!
обажаю всякие суфлешки !утащила.спасибо за рецептик!
Приятного аппетита!!!
Интересный рецепт. Обязательно попробую. Спасибо.
Пользуйтесь! Надеюсь понравится.
позаставляйте меня такую вкусняшку есть! +
И я хочу такого заставляния Это как в анекдоте: поймали трое русских хохла (пардон, украинца) и решили его помучать - варениками напихать. Двое держат, а третий вареники в рот запихивает. Тот глотал, глотал, но вырвался и орет: "Придурки! Один держи, а двое - пихай вареники!
хохла (пардон, украинца)
Да нет. Всёж ХОХЛА. Бо украинец живет на Украине,а хохол - там где лучше.
Ну наверное да...Я б сама в хохлы пошла с удовольствием а так - украинка
Ответ для Halynka
Ответ для dementia
Ответ для dementia
Очень интересный рецептик, спасибо!
пользуйтесь на здоровье
порционно можно запекать в рамекинах.(это мои размышлизмы) очень хороший десертик!+
спасибо
счастливое у Вас детство было
это точно глупая была, не понимала
скажите, а температура духовки какая?
я нагрела духовку на максимальной температуре в течение 15 минут пока взбивала яйца и поставила десерт в выключенную горячую духовку
В детстве летом меня постоянно заставляли, есть ягоды.
А я летом только ягодами и питалась! В день по чашке каждой съедала! И доча у меня такая же
Интересный десертик! +
в детстве я вообще мало что ела, аппетит лет в 14 прорезался
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1399 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки