Этот рецепт подсмотрела на каком-то сайте, долго хотела воплотить в жизнь - и все никак!!! А тут на днях подруга принесла ведро вишни, и я поняла - это знак)))
жонушкаПоваренок 6 уровня
- 28 июня 2010, 20:26
- 19345
Шоколадные вареники с вишней
Ингредиенты для «Шоколадные вареники с вишней»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Вода — 150 мл
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 2 ч. л.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Вишня — 300 г
- Шоколад темный — 50 г
- Масло сливочное — 30 г
- Сливки (сметана, вишневый сироп)
Количество порций: 40
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2161.5 ккал |
белки
44.9 г |
жиры
85.1 г |
углеводы
310.1 г |
| Порции | |||
| ккал 54 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 7.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 234.9 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 33.7 г |
Рецепт «Шоколадные вареники с вишней»:
-
Муку (200 гр.) заварить кипятком, подливая его постепенно. Получившемуся липкому тесту дать слегка остыть, добавить сахар, соль, какао, масло и, постепенно добавляя муку (100 гр.), замесить не прилипающее к рукам тесто, накрыть его плёнкой и дать отдохнуть в течение часа.
-
Вишню разморозить, смешать с сахаром и дать стечь.
-
Масло растопить на паровой бане с шоколадом. Хорошо перемешать. Дать застыть.
-
Из раскатанного теста вырезать стаканом кружочки, поместить в центр вишню и малюсенький кусочек застывшего шоколада.
-
Варить вареники в чуть подсоленной воде 3 минуты.
Сервировать со сливками, сиропом и растопленным оставшимся шоколадом.
-
Готово.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 июня 2010 года Масяся #
28 июня 2010 года жонушка # (автор рецепта)
вареники негритята!!!!!
28 июня 2010 года evkrasnova #
28 июня 2010 года жонушка # (автор рецепта)
28 июня 2010 года xsenia #
28 июня 2010 года жонушка # (автор рецепта)
28 июня 2010 года ирина66 #
28 июня 2010 года жонушка # (автор рецепта)
28 июня 2010 года Eva Grimm #
28 июня 2010 года жонушка # (автор рецепта)
28 июня 2010 года Anastasiya11 #
28 июня 2010 года жонушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: