Версия для печати
  • 29 июня 2010, 15:53
  • 740663

Блинные булочки

Рецепт: Блинные  булочки

Удивительные булочки получаются из блинного(по сути) теста! Готовятся очень быстро, так же моментально поедаются! Очень удобно приготовить на завтрак своим домочадцам! Рецепт нашла в интернете у Оли, за что ей отдельное спасибо! Заранее извиняюсь, если повторяюсь (О как! Прямо стихи)

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Блинные булочки»:

Время приготовления:

Количество порций: 6


Рецепт «Блинные булочки»:

Яйца немного взбить (всё-таки лучше венчиком), добавить соль, муку и смешать, чтобы не было комочков

Понемножку влить молоко, добиваясь однородности теста, но сильно не взбивать...

Тесто разлить по формам для маффинов, заполняя до половинки, так как тесто о-о-о-о-чень сильно поднимется...

Духовку разогреть до 230 градусов и поставить форму на 15 минут,
затем температуру снизить до 180 градусов и выпекать ещё 15-18 минут...
Достаём вот таких пухликов...

Лучше угощаться горячими, разламываем булочку и начиняем, кто чем пожелает... мои кушали с маслом... очень вкусно! Приятного аппетита!

Булочки напоминают заварные, но готовятся быстрее. Попробуйте, надеюсь, вам понравятся!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинные  булочки
Описание: Удивительные булочки получаются из блинного(по сути) теста! Готовятся очень быстро, так же моментально поедаются! Очень удобно приготовить на завтрак своим домочадцам! Рецепт нашла в интернете у Оли, за что ей отдельное спасибо! Заранее извиняюсь, если повторяюсь (О как! Прямо стихи)


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Cупер ооооочень красиво))Очень вкууусно)))))Оценили даже самые привереды)))) Спасибо....очень быстро))))))!!!!
Это удивительно! Мне бабушка в детстве пекла очень вкусное блюдо, которое она называла Драчена. К сожалению, её не стало, и рецепт любимейшей выпечки никто из семьи воспроизвести не мог. Сколько в рецептурниках я не искала эту Драчену - всё было не то. А сейчас приготовила эти булочки, и (О ЧУДО!!!) - это оно самое!!! даже не ожидала, что вкус окажется родным и любимым с детства (правда, бабушка пекла в большой сковороде и с добавлением сала). СПАСИБО автору преогромное.
Такое чудо Быстро, вкусно, бесподобно. Большое спасибо за рецепт, уже неоднократно делала. Вкусно и с солёной закуской и к сладкому идеально!
Ах,какие у Вас красавчики-булочки!!!!!Чудесные!!!Спасибо вам огромное за фотографию и такой добрый комментарий!!!
Замечательные булочки. Просто и вкусно. Вся семья в восторге. Внутрь так и проситься крем. Вследующий раз обязательно прожксперементирую. Вам спасибо огромное за рецепт.
И вам огромное спасибо за такой замечательный комментарий!Да-да,с кремом булочки тоже очень вкусные!!!!!
Большое спасибо за рецепт, приготовил - получилось очень вкусно
И Вам преболдьшущее спасибо за комментарий!!!!
спасибо за рецепт, к сожалению у меня они не поднялись, тесто вкусное, но не поднялись
не могу понять в чем причина
что я сделала не так?
Здравствуйте!А тесто ставили в разогретую духовку?Булочки поднимаются за счёт яиц,даже и взбивать особо не надо тесто....может формочки мелкие,и тогда тесто вширь,а не ввысь начало подниматься?Главное,чтобы они не опали,лучше подольше чуть-чуть подержать в духовке,чтоб подзапеклись!Попробуйте ещё разочек,непременно получится!!!
Ой, какой интересный рецепт! Забираю, и сегодня же пеку!
Спасибо Вам огромное за комментарий!!!как,получились булочки?
Булочки изумительные! Правда они осели, но я поробую в следующий раз немного дольше подержать,т.к. внутри влажными получились.Ребёнок просил с шоколадом, и я положила внутрь дольку шоколада - сплошное наслаждение!А сама и с маслицем попробовала.
Спасибо за замечательную и при том простую идею!
Извините, но почему-бы сначала молоко потом муку???? никогда не понимала такого порядка, сначала мука потом жидкость. это же просто ломает логику и плюс ***дцать минут к замешиванию.....так и получилось, взбивала минут 15, но от комочков мучной смеси так и не избавилась. мда... о_о
У меня булочки почему-то получились не совсем такие как Ваши и здорово осели, когда достала из духовки, надо будет обязательно повторить. Дочка съела с удовольствием.
Спасибо Вам большое за такую чудесную фотографию и замечательный комментарий!Да-да,просто подержите булочки в духовке подольше,будут поподжаристей,но зато не осядут!!!
Спасибо за рецепт.прикольные.разрезала и начинила грибным паштетом.
Приготовила сегодня ваши булочки на завтрак, ой какая нямаааа..... Мммммм, легко и быстро делать, все получается, хорошо пропекается, высоко подымается, вкуснятина.... Мы с мужем 10 булочек на двоих съели минут за 5..... Очень здоровский рецепт, буду повторять часто, спасибо вам за идею!
Великолепно всё получается, даже у такого "чайника" в выпечке как я. Спасибо большое за чудесный рецепт. Пеку теперь их часто. Расхвалила всем знакомым.
Просто удивительные булочки: из теста, которое не содержит никаких разрыхлителей, получается такая воздушная, пористая структура... Просто чудо...
Если честно, не верилось до последнего, что поднимутся. Я пекла половину порции. Получилось ровно 6 булочек. Силиконовую форму наполняла наполовину.
Действительно, по вкусу напоминают заварное тесто, но более мягкое, нежное, не сухое. Кушали с подтаявшим маслицем и чаем. Вкусно!!!
Спасибо за интересный рецепт!!!
Спасибо и больше фото на Форуме:
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5295&p=254441#p254441
Булочки получились, хорошо поднялись, вот настолько хорошо, что у нескольких не оказалось дна) все равно прошли в семье на ура, слопали с клубничным джемом)
получилось очень вкусно слопали за присест. Но вот только очень тяжело они вынимались. Пекла в формочках для кекса (металлических).
Мне тоже очень понравились "заварные булочки", но все дно прилипло к таким же металлическим формочкам, думаю использовать только силиконовые.
пошла готовить чудо булочки, мужа отправила за шоколадной пастой
Рецептик заворожил, единственное,не пойму за счет чего они поднимаются? Ни дрожжей,ни разрыхлителя, ни взбитых белков ведь нет, или что-то невнимательно прочитала???
Здравствуйте Инесса!Очень прошу меня извинить за столь долгое молчание! А однимаются булочки за счёт яиц за счёт того,что формочки заставляют подниматься тесто вверх,а не расплываться. В рецепте действительно нет ни дрожжей,ни разрыхлителя,но поднимаются,проверено!
Булочки правда получились удивительные. - за прошедшую неделю готовила 2 раза. Выпекала в маленьких силиконовых формочках- получилось 16 штук. . Все по-моему вышло замечательно, по вкусу напоминают заварное. Мы ели с разными добавками: кто с соленым творожным сыром , а кто с шоколадным соусом ( глазурью). . Очень мягенько и вкусно и очень удобно, что вкус нейтральный- подходят к любой начинке!
Марина,огромное спасибо за комментарий и чудесную фотографию!!!!!Такие малюсечки симпатиШные,чудесные!!!!Меня этот рецептик постоянно выручает,когда надо быстренько и вкусненько сделать что-то к чаю!
Спасибо за рецепт. Так просто и так вкусно. Съели за 5 минут.
И Вам спасибо огромное!!!!Я приноровилась уже двойную порцию делать,а то нам всегда не хватает!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook