Версия для печати
  • 29 июня 2010, 15:53
  • 738666

Блинные булочки

Рецепт: Блинные  булочки

Удивительные булочки получаются из блинного(по сути) теста! Готовятся очень быстро, так же моментально поедаются! Очень удобно приготовить на завтрак своим домочадцам! Рецепт нашла в интернете у Оли, за что ей отдельное спасибо! Заранее извиняюсь, если повторяюсь (О как! Прямо стихи)

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Блинные булочки»:

Время приготовления:

Количество порций: 6


Рецепт «Блинные булочки»:

Яйца немного взбить (всё-таки лучше венчиком), добавить соль, муку и смешать, чтобы не было комочков

Понемножку влить молоко, добиваясь однородности теста, но сильно не взбивать...

Тесто разлить по формам для маффинов, заполняя до половинки, так как тесто о-о-о-о-чень сильно поднимется...

Духовку разогреть до 230 градусов и поставить форму на 15 минут,
затем температуру снизить до 180 градусов и выпекать ещё 15-18 минут...
Достаём вот таких пухликов...

Лучше угощаться горячими, разламываем булочку и начиняем, кто чем пожелает... мои кушали с маслом... очень вкусно! Приятного аппетита!

Булочки напоминают заварные, но готовятся быстрее. Попробуйте, надеюсь, вам понравятся!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинные  булочки
Описание: Удивительные булочки получаются из блинного(по сути) теста! Готовятся очень быстро, так же моментально поедаются! Очень удобно приготовить на завтрак своим домочадцам! Рецепт нашла в интернете у Оли, за что ей отдельное спасибо! Заранее извиняюсь, если повторяюсь (О как! Прямо стихи)


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
получилось отлично, спасибо
Подскажите как у вас получились такие красавицы? У меня поднялись такие пышечки, но стоило их вытащить из духовки сразу опали
Подскажите как у вас получились такие красавицы? У меня поднялись такие пышечки, но стоило их вытащить из духовки сразу опали
я не знаю, если честно сама смотрела на всё это дело как на волшебство
в духовке держала строго по рецепту, но процентов 30 у меня тоже опали
попробуйте еще раз
Спасибо за великолепный рецепт.Очень понравились булочки!Семья готова их каждый день лопать!Получились с первого раза!Классные пышечки!
молоко теплое?
Очень выручили булочки, когда вечером поняла, что ребенку в ланч бокс нечего положить к чаю. Внутрь положила густое яблочное повидло. Похожи на шу, только не такие заморочные. Быстро, вкусно, без масла! Куча вариантов начинок! Буду часто делать. спасибо
Угощайтесь! 😊 Только приготовила, потрясащий рецепт, вкусно, быстро, эти продукты всегда есть в холодильнике, развивает творческое мышление (куча вариантов начинок в голову приходит). Буду готовить всегда!!!!!!!!
мне непонятно:за счет чего поднимаются булочки?В мафинах за счет кефира,а здесь молоко.И как добиться,чтобы они не опадали.Хочется испечь и иметь положительный результат,и не потратить в пустую время и продукты.
Эти булочки у Джейми Оливера называются йокширский пудинг или Popovers - выпрыгивающие булочки. А у Ирины Подолян на видео очень доступно все показано. Готовила не раз, очень быстрые и вкусные. Делала с разными начинками, и просто так с молочком) Кто хочет посмотреть вот ссылка ее https://www.youtube.com/watch?v=f5mCCKXNRxw. Первый раз их увидела, когда смотрела передачу с Джейми, только он наливал масло в формочки, нагревал его и только потом разливал тесто, наполовину заполненные формочки, и они прямо на глазах росли и увеличивались в размерах. Все собиралась приготовить и как- то забыла, а потом увидела у Ирины и пеку уже часто их.
Скажите, пожалуйста, соду не добавляем?
а у меня середина осела через 15 минут,как только я температуру снизил до 180...
Прочитала комментарии, боялась, что опадут,но нет, чудо, красавчики!!! Один минус, они у меня плохо вынимались из формовки, пришлось помучиться. Но с начинка, на внешнем виде мои мучения не отразились. Вкус нейтральный, подходит для всего! Сын кушали с детским творожком и клубникой, а мы с мужем со спущен. молоком.
а что значит соблюдать температурный режим ?... научите
Хочу хочу хочу! Забрала в КК
специально сделала сразу в металлических и в силиконовых формочках. Так в силиконовых получилось лучше , можно фаршировать( я смешала в блендере вареные яйца с рыбной консервой) ,а в металлических они больше на грузди похожи. Если соблюдать температурный режим, то ничего не опадает. Мне очень понравились
вкуснячие,быстрые булочки,сначала не особо верила,что получатся,получились просто класс!)
Чудо просто! Умяли за раз с маслицем, завтра иду за сгущенкой, по требованию младшего - сладкоежки. А мне бы хотелось пикантных начинок. Будем экспериментировать!
очень вкусные булочки, и поднимаются хорошо, но потом падают. подскажите возможные причины
Подскажите, а с этого количества теста, сколько у Вас булочек получилось?
Какая прелесть!Детки в восторге!Так быстро!Теперь они выбирают начинки на завтрак А то не знала чем уже кормить их Спасибочки вам огромное
Спасибо за рецепт. Действительно похожи на заварные, со сгущёнкой просто улёт!
Огромное спасибо за рецепт! Только что испекла! Отличные булочки получились!!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook