• 29 июня 2010, 15:53
  • 834729

Блинные булочки

Рецепт: Блинные  булочки

Удивительные булочки получаются из блинного(по сути) теста! Готовятся очень быстро, так же моментально поедаются! Очень удобно приготовить на завтрак своим домочадцам! Рецепт нашла в интернете у Оли, за что ей отдельное спасибо! Заранее извиняюсь, если повторяюсь (О как! Прямо стихи)

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Блинные булочки»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
663.6 ккал
белки
31.4 г
жиры
14.6 г
углеводы
102 г
Порции
ккал
110.6 ккал
белки
5.2 г
жиры
2.4 г
углеводы
17 г
100 г блюда
ккал
144.3 ккал
белки
6.8 г
жиры
3.2 г
углеводы
22.2 г

Рецепт «Блинные булочки»:

  • Яйца немного взбить (всё-таки лучше венчиком), добавить соль, муку и смешать, чтобы не было комочков

  • Понемножку влить молоко, добиваясь однородности теста, но сильно не взбивать...

  • Тесто разлить по формам для маффинов, заполняя до половинки, так как тесто о-о-о-о-чень сильно поднимется...

  • Духовку разогреть до 230 градусов и поставить форму на 15 минут,
    затем температуру снизить до 180 градусов и выпекать ещё 15-18 минут...
    Достаём вот таких пухликов...

  • Лучше угощаться горячими, разламываем булочку и начиняем, кто чем пожелает... мои кушали с маслом... очень вкусно! Приятного аппетита!

  • Булочки напоминают заварные, но готовятся быстрее. Попробуйте, надеюсь, вам понравятся!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинные булочки
Рецепт: Блинные  булочки

Удивительные булочки получаются из блинного(по сути) теста! Готовятся очень быстро, так же моментально поедаются! Очень удобно приготовить на завтрак своим домочадцам! Рецепт нашла в интернете у Оли, за что ей отдельное спасибо! Заранее извиняюсь, если повторяюсь (О как! Прямо стихи)

Ингредиенты для «Блинные булочки»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Замечательные булочки получились, муж был в восторге
Какие у Вас пышечки-булочки получились!!!!Аккуратные,такие красивые!!!спасибо огромное за фотографию и такой добрый отзыв!!!
Ответ для Мурва
Как у вас такие светленькие получились? В чем секрет?
у меня духовка газовая. и чтобы зарумянить нжно было подольше подержать.но мне они и так понравились, опять же если подольше держать,мог низ сильно зажарится
Какое счастье что теперь мы можем читать отзывы о рецепте... Ни за что бы не поверила, что эти булочки так вырастут!!! Поверила отзывам. Спасибо за рецепт. Дети оценили на 10 по 10-и бальной шкале...Заварное тесто теперь делать не будем, будем делать блинные булочки!!! Интересно, а кто-нибудь пробовал поставить формочки в микроволновку, что будет (я имею ввиду из силикона)??? Приготовятся?
Если честно, то до последнего не верилось, что из этих ингридиентов может так сильно подняться тесто. Испекла для эксперимента - оказалось правда!!!! Теперь придумать достойную начинку и будет супер-блюдо!!! Спасибо.
Спасибо Вам преогромное за такой хороший комментарий!!!да-да,с начинками тут можно, ого-го, как поэкспериментировать!!!
большое спасибо за рецепт
приготовила и не успела обернутся как тарелка опустела
даже мой годовалый малыш уплетал с апетитом
Спасибо Вам огромное за такой чудесный комментарий!!!Надо же,и малышу понравилось!!!Очень-очень рада!!!!
Только что сняла пробу. Вкус бесподобный. Спасибо!
И Вам спасибо огромное!!!
Очень вкусные булочки. Мучное обычно не ем и не готовлю. Попробовала найти простой, здоровый рецепт - это он! Добавила ложку ржаной муки и отрубей. Посыпала целым кориандром перед выпечкой. Получились Бородинские блинные булочки. Спасибо за такой простой и здоровый рецепт!
Спасибо Вам огромное за комментарий!Как зДорово у Вас получились Бородинские булочки! Отличная идея!!!
Да, это самые настоящие йоркширские пудинги, а в Америке такие булочки называются поповерами Классический вариант делают, смазывая формочки говяжьим жиром, это, собственно гарнир к ростбифу (запеченой говядине). Можно разогреть форму зарание, кстати.
Спасибо за рецепт. А кто-нибудь пробовал делать с добавками какими-то? Получается? Мне, например, хочется попробовать с замороженой клубникой или яблоками, или с шоколадом. Тесто будет вести себя так же?
Здравствуйте!Спасибо большое за то,что заглянули!А по поводу добавок-тесто жидкое,клубника,скорей всего,опустится на дно,тесто не поднимется....я думаю,лучше испечь булочки,потом разрезать и вложить внутрь добавки,и ещё немного допечь в духовке,тогда шоколад растопится,клубника немного размякнет. Вообщем-простор для творчества!
Заинтересовала,пошла пробовать!
Оксана,спасибо большое за то,что заглянули! Буду ждать результатов!
Сегодня приготовила ваши булочки. Вкусненько, быстро, просто! Для завтрака идеальный вариант. Спасибо!!!
И ВАм огромное спасибо за комментарий!!!!
классные и очень вкусные,спасибо
Спасибо Вам огромное за то,что заглянули!!!
получились солененькие,думаю что все таки надо сахар добавлять и меньше соли,а так ниче есть можно,дочка 3 шт сразу съела)
спасибо за рецепт)
И вам спасибо огромное за комментарии!!!Конечно,если нравится послаще,можно и сахар добавить! Главное,что эти булочки можно начинять всем,чем хочется!
прикольно)сейчас иду пробовать печь)а что сахара не надо?
Вкуснятина!
Забрала в КК!
Спасибо!
Спасибо ВАм большое за то,что заглянули!!!
Замечательные булочки, спасибо за рецепт! Делала в формах для маффинов, смазывала маслом, иначе пристают. Все хорошо поднимается, не опадает. Очень хочется сделать с беконом и сыром внутри, или не поднимутся тогда?
Огромное Вам спасибо за комментарий!А можно ведь испечь булочки,потом их начинить сыром и беконом и поставить на несколько минут в микроволновку,чтоб расплавился сыр. А по другому наверное не поднимутся ?
А у меня не получились. Сначала на максимуме подержала, они поднялись хорошо, потом уменьшила до 180-190 и еще подождала. Но они осели. Были как блинчики когда вытащила. В чем же ошибка?
Здравствуйте!Можно в тесто добавить чуть-чуть побольше муки,буквально на пол-столовой ложки,и подержите в духовке подолше,булочки поднимаются,а достаёшь из духовки-опадают-значит-тесто чуть погуще и времени для пропекание чуть подольше,и всё получится!Непременно!
Попробую еще раз так. Есле нет, то значит не мой рецепт. Хотя очень бы хотелось. Достаточно простой, а я такие люблю чтобы возни не много)
У меня не получились, расстроилась, то ли не мой день, то ли еще что-то...делала еще и крем новый-тоже не вышел, замазала этими приготовлениями всю кухню только...Хотя мой полуторогодовалый ребенок остался доволен, весь перемазался кремом и жевал лепешки )
Ой,как жалко!!!!Скажите,а булочки в духовке поднимались?Если они поднялись,а потом(когда из духовки вынули)они опали и превратились в лепёшки,значит надо было немного дольше подержать булочки в духовке,пусть бы поджарились ещё немного Духовки -то у всех пекут по-разному))))Спасибо Вам ,что написали))))Любой,даже неудачный опыт-это опыт))))В след. раз получится непременно!
Булочки не поднимались вообще, пока не поставила противень на нижнюю полку духовки, начали подниматься, поднялись, начали зарумяниваться, сделала духовку тише...подержала еще минут 20...когда достала- упали...В итоге пекла где-то час и не пропекла...но крем в лепешки все равно запихнула, из творога он, чтоб ребенку можно было есть. Сейчас все это дело постояло в холодильнике, вроде уже и ничего, только есть уже поздно, завтра попробую, если муж оставит )
Да-да,так и есть-булочки сначала вроде не поднимаются,потом начинают резко расти вверх(формочки-то у нас узкие,вширь им некуда расползаться,только вверх,а потом ,когда они чуть зарумянятся,температуру снижаем и допекаем,вот на этом этапе минут на 5-10 подольше подержите и тогда не должны будут упасть))))А горячие,с пылу-жару,они такие вкусные! Мне для семьи приходится двойной,а то и тройной замес делать!
Спасибо за рецепт, теперь я не делаю заварные, а делаю Ваши булочки!
Спасибо Вам большое,Ирочка,за добавленную фотографию!Такие у Вас румяные пухлики получились!!!Прелесть!!!Очень рада,что рецепт пригодился!
Не сразу поняла в чем суть булочек. Первый раз пекла, добавила сахар и яблоко прямо в тесто(думала типа шарлотки получится). А потом, почитав комментарии, поняла и испекла еще раз уже как положено. Формы брала минимальные для малюсеньких кексиков и все получилось супер!!! Раньше пробовала заварное тесто, половина обязательно не поднималась или опускалась после доставания из духовки. Эти эклерчики наполнила селедочным маслом и шоколадным маслом. Вкуснотищща. Спасибо Вам за рецепт.
Спасибо Вам огромное за комментарий и добрые слова!Очень рада,что пусть не сразу,но всё-таки получилось!Вы правы,эти булочки напоминают эклерыээээа уж с начинками как можно эксперементировать))))
А мне непонравилось. Волокиты много, а толка мало. Наесться ими не получится, да и не особо вкусно.
Ничего страшного!На вкус и цвет,как говорится.....и спасибо Вам.что заглянули!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки