• 8 января 2009, 13:21
  • 7031

Хрустики

Рецепт: Хрустики

Хрустит просто здорово!!! Отличная закуска для любителей оливок и не только... за этот рецепт большое спасибо jelenа_73 с koolinar. ru. Первый раз делала строго по рецепту, а потом уже начались свои вариации

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Хрустики»:



Рецепт «Хрустики»:

Сыр (в рецепте Гауда, но можно абсолютно любой) натереть на терке (я терла на мелкой).

Масло смешать с мукой, тертым сыром и добавить щепотку соли.
Вымесить эластичное однородное тесто, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на полчаса.

Оливки выложить на салфетку и дать обсохнуть.

Достаем тесто, отщипываем кусочки, делаем из них лепешечки и прячем внутри оливку. Облепливаем ее тестом и покатаем в руках получившийся шарик.
Выкладываем на пергамент и - в духовку. Температура 150 -180 градусов, пока не зазолотятся.

Лучше кушать эти хрустики остывшими. Мне кажется, так вкуснее.
Получается отличная закуска к пиву, вину и даже, как выяснилось, к шампанскому.
А после оливок что я только не запекала в этом чудесном тесте... тут вас ограничит только ваша фантазия.
А еще вкусно - просто из теста палочек наделать или печенюшек - к пиву просто класс!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хрустики
Описание: Хрустит просто здорово!!! Отличная закуска для любителей оливок и не только... за этот рецепт большое спасибо jelenа_73 с koolinar. ru. Первый раз делала строго по рецепту, а потом уже начались свои вариации
Тэги: закуска.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
спасибо ,что подкинули идею такой закуски и теста
Вкусно,а аромат такой стоял в квартире просто клас.Спасибочки за рецепт.
Надо обязательно попробовать!!!!
Люблю такие вещи ! Спасибки !!! +++++++++++
++++++++
Здорово!
+++++ !
Очень люблю оливочки, обязательно попробую приготовить!!!++++++
Вкуснотища
Ух ты!!!! Молодца! Такая прелесть!!!
Закусочка - что надо!!! +5
Супер легко, и супер вкусно!! ++++++++
отличный закусончик!!!+++
Обожаю такие штучки Спасибо за рецепт!+++
Хрустяшки-вкусняшки!!!!!!
Отличная закуска!!!
Классные хрустики!
Стоит попробавать,наверняка вкусняшка!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1316 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки