• 8 июля 2010, 20:27
  • 194953

Малиновое варенье

Рецепт: Малиновое варенье

Вкусное, полезное варенье. Обожаю зимой, когда заболею, открыть баночку такого варенья и положить 2 -3 чайные ложки в чай. Температуру и простуду как рукой снимает. Моe самое любимое лекарство.

Категория: Заготовки Варенье

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Малиновое варенье»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4440 ккал
белки
8 г
жиры
5 г
углеводы
1080 г
Порции
ккал
2220 ккал
белки
4 г
жиры
2.5 г
углеводы
540 г
100 г блюда
ккал
185 ккал
белки
0.3 г
жиры
0.2 г
углеводы
45 г

Рецепт «Малиновое варенье»:

  • Малину перебрать. Я не мою.

  • В кастрюле вскипятить воду и засыпать туда сахар.

  • Довести до кипения и полного растворения сахара.

  • Всыпать малину. Довести до кипения.

  • Варить 10-15 минут, снимая пенку.

  • Пока варится варенье, я стерилизую банки и крышки. Старым дедовским способом.

  • Беру обычный чайник советских времён, ставлю на него дуршлаг и стерилизую чисто вымытые банки и крышки.

  • Разложить варенье по банкам и закатать.

Хранится у меня такое варенье просто в шкафчике на балконе.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Малиновое варенье
Рецепт: Малиновое варенье

Вкусное, полезное варенье. Обожаю зимой, когда заболею, открыть баночку такого варенья и положить 2 -3 чайные ложки в чай. Температуру и простуду как рукой снимает. Моe самое любимое лекарство.

Ингредиенты для «Малиновое варенье»:

Фотографии «Малиновое варенье» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Варенье получилось жидковато, но как добавка в чай - имеет место быть!
Автору большое спасибо за рецепт!
Хорошая заготовка на зиму.
Добрый день. Сделала все в точности, по рецепту. Получилась очень жидкое варенье. Не стала дольше варить, чем указано в рецепте. Закатала. Скажите, оно потом загустеет или как сироп так и останется?
Ароматы солнца и лета! Вкуснаааа!
Спасибо
Спасибо за вкусное варенье!
Вкусное и полезное варенье, Светочка ! От простуды-самое то !
Спасибо Ларочка уже лечимся
Ответ для svetik5552
Света,отличное варенье получилось Карлсон ещё не залетал на пробу?Оно ведь его самое любимое
Варила малиновое варенье впервые. Получилось вкусно, и консистенция хорошая.
Спасибо за рецепт вкусного варенья!
спасибочки за рецепт, сегодня варила, очень вкусно
Малину собрали вчера, 12 октября, почти 5 литров. Готовим по Вашему рецепту. Спасибо, супер.
оапмааопапкпапкркрпркпккпкпп
Здравстуйте! Скажите, пожалуйста, у меня варенье получилось жидковатое, так и должно быть?
Сварила. Зимой будем пробовать)))) Спасибо за рецепт.
Все сварила. Выглядит красиво, очень вкусно. банки не переворачивала вобщем)))))))))
Сейчас делаю именно такое варенье)))))))))) малины мама с дачи привезла теперь незнаю куда деть её. Вот и решила сварить свое первое варенье!!! Надеюсь будет долго стоять. Я так понимаю перевоачивать готовые баночки не надо?
Как я понимаю по фото Вы не закатываете, а просто закрываете крышками? И хорошо стоят? А то у меня только такие крышки, приходится все хранить в холодильнике, иначе портится. Или я что делаю не так? У меня еще есть подозрения, что это из-за сахара, он немецкий и варенье никак не хочет густеть..
Ну да, просто закручиваю. И банки с вареньем спокойно стоят весь год, и при жаре и при минусовой температуре.
Попробуйте перед тем как закрывать крышкой- сильно нагреть крышку( я кладу крышку в дуршлаг и держу пару минут над кипящим чайником) и сразу закрутить.
Качество сахара тут не при чём. У меня так же отлично хранятся заготовки и без сахара
Девочки, вообще не варите варенье.Простерилизуйте в пол литровых баночках , после закипания воды по 20 - 25 минут и закатайте крышками.И экономия сахара , и витаминов больше сохраняется. А зимой то, что доктор прописал.Получается отличное лекарство!!!
Подскажите пожалуйста на литровую банку малины, сколько сахара и воды нужно? Огромное спасибо. Я пишу Ваш рецептик.
Скажите, а сколько получается баночек из одного килограмма малины?
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки