Рецепт: Творожная а-ля картошка
Творожная "а-ля картошка"
Рецепт: Запеченные куриные рулетики с сыром
Запеченные куриные рулетики с сыром
Рецепт: Кростини с сырно-авокадным дипом
Кростини с сырно-авокадным дипом
  • 5 августа 2010, 17:24
  • 10717

Адыгейский острый молочно-кукурузный суп

Рецепт: Адыгейский острый молочно-кукурузный суп

Этим рецептом поделились с моей мамой, когда мы жили в Краснодаре. Сочетание продуктов очень необычное, также как и его вкус. Но когда я попробовала его в первый раз, он мне настолько понравился, что я стала готовить его сама. На любителя. Подается в холодном виде, но и в горячем тоже не плох. Надеюсь понравится!

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Другие холодные супы

Ингредиенты для «Адыгейский острый молочно-кукурузный суп»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2313.8 ккал
белки
90.2 г
жиры
43 г
углеводы
392.9 г
Порции
ккал
578.5 ккал
белки
22.6 г
жиры
10.8 г
углеводы
98.2 г
100 г блюда
ккал
121.1 ккал
белки
4.7 г
жиры
2.3 г
углеводы
20.6 г


Рецепт «Адыгейский острый молочно-кукурузный суп»:

Нарезать перец, помидор и чили. Кто не любит слишком острое, чили можно не добавлять.
Обжарить их на сковородке с растительным маслом.

Налить в кастрюлю молоко, поставить на огонь.

Тем временем открыть банки с кукурузой. Жидкость не сливать. Початки нарезать на четыре части.

Когда молоко закипит, добавить кукурузу вместе с жидкостью, довести до кипения и добавить зажарку. Посолить, добавить паприку, зелень.

Снять с огня, охладить. Я не выдержала и съела тарелку горячего.

Вкусно!!! Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Адыгейский острый молочно-кукурузный суп
Рецепт: Адыгейский острый молочно-кукурузный суп

Этим рецептом поделились с моей мамой, когда мы жили в Краснодаре. Сочетание продуктов очень необычное, также как и его вкус. Но когда я попробовала его в первый раз, он мне настолько понравился, что я стала готовить его сама. На любителя. Подается в холодном виде, но и в горячем тоже не плох. Надеюсь понравится!

Ингредиенты для «Адыгейский острый молочно-кукурузный суп»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
уважаемая Даша,приготовила суп и у меня появился вопрос:у Вас молоко не свернулось после добавления жидкости от кукурузы? Просто у меня образовались хлопья,может я что-то не то сделала?
Вы знаете, у меня не разу не сворачивалось! А молоко было свежее?
Интересно, необычно. +
Какой супец замечательный.
Спасибо за рецепт)))
Интересный вариант супчика!!!
Не могу представить вкус,но очень интересно))))
Очень необычный супчик.
Ух ты! Впечатляет!Спасибо, обязательно попробую.
Маленькие початки кукурузы продаются в стеклянных баночках, обычно в тех же отделах, что и остальная консервация в стекле. Правда, они не дешевые (относительно обычной консервированной кукурузы) - рублей 70 за маленькую баночку
А у нас они наоборот дешевле, чем кукурузные консервы
Ммм...Какая же Вы умница... Очень аппетитно. Обязательно попробуем приготовить!
Интересный и вкусный суп
Я в России тоже не видела початки кукурузы в консервах. Это тут у нас их продают
1-2 помидорки. Вообще в оригинале помидоры не упоминаются, это уже моя импровизация-так и вкусней, и красивей
Ни разу не видела в банках кукурузу в початках.Супчик интересный!
Вы не указали количество помидоров. Сколько их нужно?
Очень оригинальный супчик! Такого не пробовали еще!
Если нет кукурузы в початках, то можно заменить обычной консервированной. Это не принципиально
Т.е., получается, на литр молока 2 банки кукурузы. Правильно?
Получается, что да
Очень аппетитный суп! Только Вы фотографию вставьте в поле "Рецепт". Загружаете фото, получаете код, вставляете его в тело "Рецепта". А из "фото от кулинаров" потом удалите пожалуйста!
Ну жалко что Вы фотографию итоговую не поместили
Никогда о таком не слышала, но попробовать стоит я думаю. Вам +++ за идею.
Молоко и кукуруза для меня очень необычно, но выглядит красиво
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Намазка сырно-морковная на чесночные гренки
Намазка сырно-морковная на чесночные гренки
Рецепт: Паштет из кабачков с орехами и сыром
Паштет из кабачков с орехами и сыром
Рецепт: Салат Светофор
Салат "Светофор"

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6062 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки