По-шведски. Эффектный и вкусный гарнир, который можно подавать как гарнир и как отдельное блюдо. Понравится Вам и Вашей семье.
Розалика deletedПоваренок 4 уровня
- 6 августа 2010, 14:46
- 62716
Картофель "гассель"
Ингредиенты для «Картофель "гассель"»:
- Чеснок — 5-6 зуб.
- Розмарин (веточки) — 1-2 шт
- Зелень (разная, по вкусу)
- Специи (соль, черный молотый перец - по вкусу)
- Масло подсолнечное (для смазывания формы) — 1-2 ст. л.
- Картофель (средний) — 5-6 шт
- Масло сливочное — 5-6 ст. л.
- Сыр твердый (голландский или гауда, толщиной 3-5 см ) — 5-6 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2405.9 ккал |
белки
176 г |
жиры
104.4 г |
углеводы
194.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 150.4 ккал |
белки 11 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 12.2 г |
Рецепт «Картофель "гассель"»:
-
Приготовим ингредиенты для рецепта Картофель"ГАССЕЛЬ" (по шведски)
-
Картофель, чеснок вымыть и очистить.
С картофеля срезать небольшой кусочек с одного края так, чтобы картофель можно было поставить горизонтально. -
По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезая до края, приблизительно 1-2 см.
-
Чеснок разрезать на четыре половинки, вставить между разрезанными частями картофеля.
-
Веточку розмарина помыть, иголочки посыпать сверху и поместить между дольками картофеля. Посолить.
-
Масло нарезать частями.
-
Масло разместить между дольками картофеля.
-
Поставить картофель в форму для запекания с высокими краями.
Сверху на каждую картофелину положить по ломтику сыра.
Запекать в предварительно разогретой до 200 град. духовке около 60 минут - до готовности картофеля. -
Подавать на стол горячим, посыпав зеленью.
-
[font=\"Georgia\"][s ize=4][color=brown]П риятного всем Аппетита![/color][/s ize][/font]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 июня Sladkoejca #
[+4]29 сентября 2013 года Nadjaa #
13 августа 2013 года Дину #
7 февраля 2013 года NATALI660602 #
20 мая 2013 года Munch #
18 марта 2012 года Елена Андреевна #
24 января 2012 года 1Sandra9 #
Браво!Шикарный рецепт!!
20 июня 2011 года Елена3007 #
12 декабря 2010 года Водолейка #
10 ноября 2010 года Lejsan3 #
25 декабря 2011 года Суздальский Кухарь #
15 сентября 2010 года Александер deleted #
3 сентября 2010 года мисс #
3 сентября 2010 года Розалика deleted # (автор рецепта)
2 сентября 2010 года Janecheh #
2 сентября 2010 года Розалика deleted # (автор рецепта)
2 сентября 2010 года lolo1313 #
2 сентября 2010 года Розалика deleted # (автор рецепта)
2 сентября 2010 года barska #
2 сентября 2010 года Розалика deleted # (автор рецепта)
23 августа 2010 года Люлюша #
12 августа 2010 года chaika_rock deleted #
только делала без розмарина,муж не любитель всех трав.
12 августа 2010 года Taisia555 #
11 августа 2010 года lolo1313 #
11 августа 2010 года Naty73 #
9 августа 2010 года Инуша #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: