Драники обыкновенные, получаются с первого раза.
ГлупышкаПоваренок 1 уровня
- 11 августа 2010, 15:17
- 12833
Драники
Ингредиенты для «Драники»:
- Картофель — 1-2 кг
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — 2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1599.9 ккал |
белки
48.7 г |
жиры
14.9 г |
углеводы
317.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 124 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 24.6 г |
Рецепт «Драники»:
1 ) Картофель вымыть, очистить и натереть на терке. Дать немного постоять и пропустить через сито. Если сита нет, можно аккуратно отжать и слить настоявшуюся жидкость.
2 ) В картофель добавить пару яиц, соль и муку, все хорошенько перемешать. (Я всегда добавляю на глаз, чтобы получилось однородное тесто. )
3 ) Из полученного теста лепим "оладушки" и обжариваем их на сковороде до образования румяной корочки.
Я подаю драники со сметаной и сливочным маслом. Приятного аппетита!
2 ) В картофель добавить пару яиц, соль и муку, все хорошенько перемешать. (Я всегда добавляю на глаз, чтобы получилось однородное тесто. )
3 ) Из полученного теста лепим "оладушки" и обжариваем их на сковороде до образования румяной корочки.
Я подаю драники со сметаной и сливочным маслом. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 августа 2010 года Rar_Avias #
Какой консистенции должно быть тесто? Как для сырников?
Они точно дожарятся? Тереть на мелкой терке?
Очень хочу попробовать приготовить!
11 августа 2010 года Нина Владимировна #
11 августа 2010 года Олесё #
11 августа 2010 года OLGA_BOSS #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: