Прихожу домой и вижу вот эту красоту в духовке - муж приготовил. Начала пытать... Не судите строго.
Veselka1Поваренок 2 уровня
- 19 августа 2010, 21:43
- 8682
Курица острая под цветной капустой
Ингредиенты для «Курица острая под цветной капустой»:
- Грудка куриная — 1 шт
- Капуста цветная (500 гр) — 1 вилок
- Яйцо куриное (сырое) — 2 шт
- Сыр твердый (любой) — 150 г
- Помидор — 2 шт
- Сливки (любой жирности, у нас были 20%) — 100 мл
- Масло растительное (можно любое, у нас оливковое)
- Приправа (обязательно острая. У нас Приправа для курицы пикантная)
- Сухари панировочные / Панировка (для панировки капусты)
- Чеснок (для запаха и по желанию) — 2 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1603.9 ккал |
белки
144.7 г |
жиры
73 г |
углеводы
99.6 г |
| Порции | |||
| ккал 267.3 ккал |
белки 24.1 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 16.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 92.2 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 5.7 г |
Рецепт «Курица острая под цветной капустой»:
1. Куриное филе нарезать тонкими ломтями вдоль (из одной грудки получается 4 пласта), смазать оливковым маслом и посыпать приправой. Выложить на противень, смазанный маслом, и оставить мариноваться, пока готовятся остальные ингредиенты.
2. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить до готовности.
3. Помидоры нарезать кружочками и выложить на куриное филе.
4. Сливки смешать с яйцами, соцветия цветной капусты обмакнуть в эту смесь, затем в сухари, после выложить на помидоры.
5. Чеснок пропустить через пресс и посыпать цветную капусту.
6. Сыр натереть на терке и посыпать сверху,
оставшуюся сливочно-яичную смесь тоже вылить поверх сыра.
7. Поставить в духовку на 40 минут.
2. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить до готовности.
3. Помидоры нарезать кружочками и выложить на куриное филе.
4. Сливки смешать с яйцами, соцветия цветной капусты обмакнуть в эту смесь, затем в сухари, после выложить на помидоры.
5. Чеснок пропустить через пресс и посыпать цветную капусту.
6. Сыр натереть на терке и посыпать сверху,
оставшуюся сливочно-яичную смесь тоже вылить поверх сыра.
7. Поставить в духовку на 40 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 января 2023 года lila piskaridze #
22 августа 2010 года Фуксия #
А в данном случае,рецептура из многих компонентов.Конечно+++
22 августа 2010 года Veselka1 # (автор рецепта)
21 августа 2010 года Elvyrka #
21 августа 2010 года мисс #
21 августа 2010 года Виктория09 deleted #
20 августа 2010 года ирина66 #
20 августа 2010 года Varja #
Отлично готовится в духовке, ароматно если с чесночком,
а еще я люблю немножко мускатного ореха добавить
22 августа 2010 года Veselka1 # (автор рецепта)
20 августа 2010 года Мария-Софья #
22 августа 2010 года Veselka1 # (автор рецепта)
20 августа 2010 года виконда #
20 августа 2010 года Veselka1 # (автор рецепта)
20 августа 2010 года algambra #
20 августа 2010 года Veselka1 # (автор рецепта)
19 августа 2010 года Домашний Котэ #
Очень аппетитно))
20 августа 2010 года Veselka1 # (автор рецепта)
19 августа 2010 года кок юля #
20 августа 2010 года Veselka1 # (автор рецепта)
20 августа 2010 года кок юля #
20 августа 2010 года genik #
20 августа 2010 года Veselka1 # (автор рецепта)
19 августа 2010 года Алиси #
20 августа 2010 года Veselka1 # (автор рецепта)
19 августа 2010 года mamaliza #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: