Этот пирог я хочу подарить доброму, чуткому и отзывчивому человеку - Ниночке (barska). Ниночка, спасибо тебе за поддержку и хорошее настроение, которое ты даришь окружающим. Надеюсь, тебе понравится....
Светлана НейПоваренок 3 уровня
- 9 сентября 2010, 11:57
- 10060
Сливовый пирог
Ингредиенты для «Сливовый пирог»:
- Слива (красная) — 800 г
- Орехи грецкие — 75 г
- Сметана — 250 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сахар (75 г - в глазурь, 100 г - в тесто) — 175 г
- Пудинг (порошок) — 1 пакет.
- Масло сливочное (размягченное) — 125 г
- Ванилин — 1 пакет.
- Соль (щепотка)
- Мука пшеничная / Мука — 225 г
- Разрыхлитель теста — 0,5 пакет.
- Шоколад молочный / Шоколад (горький) — 180 г
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5306.1 ккал |
белки
99.5 г |
жиры
305.1 г |
углеводы
545.8 г |
| Порции | |||
| ккал 442.2 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 25.4 г |
углеводы 45.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 246.8 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 14.2 г |
углеводы 25.4 г |
Рецепт «Сливовый пирог»:
-
Для начала приготовим глазурь: смешаем сметану, 3 яйца, 75 г сахара и порошок для приготовления пудинга
-
подмешаем туда рубленые грецкие орехи
-
и шоколад (шоколад порубить на кусочки)
-
Теперь тесто: масло, 100 г сахара, ванилин и щепотку соли перемешаем до однородной массы. По одному вмешаем туда 2 яйца. Получается вот так
-
Добавляем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто.
-
форму смазываем маслом и присыпаем мукой
-
Распределяем тесто по форме.
-
Сливы моем, разрезаем пополам, достаем косточки.
Половинки слив укладываем на тесто, плотно их вдавливая. -
Заливаем нашей глазурью и ставим в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов. В зависимости от духовки время может варьироваться.
Пирог готов, когда вся глазурь станет плотной. -
Прошу к столу!
-
Ниночка, дорогая, это все тебе!!!!
Глазурь из сметаны с орехами и шоколадом - это настоящее наслаждение!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 сентября 2010 года larik_malasha # (модератор)
9 сентября 2010 года жонушка #
9 сентября 2010 года Светлана Ней # (автор рецепта)
9 сентября 2010 года OLGA_BOSS #
9 сентября 2010 года Leeen4ik #
9 сентября 2010 года Светлана Ней # (автор рецепта)
Спасибо ,что отметили про сметану - это я упустила. Все уже исправлено!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: