Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты
  • 24 сентября 2010, 8:58
  • 71770

Грис-халва

Рецепт: Грис-халва

Этот рецепт болгарской кухни я нашла в журнале "Кухонька". Очень интересный, необычный десерт - обжаренная в сливочном масле манная крупа с добавлением корицы, ванили, лимонной цедры и грецких орехов. Получается очень нежный, мягкий и ароматный десерт. А детки его кушают с преогромным удовольствием!

Категория: Десерты Другие десерты

Кухня: Греческая

Ингредиенты для «Грис-халва»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4945.4 ккал 		белки
63.3 г 		жиры
164.8 г 		углеводы
807.4 г
100 г блюда
ккал
231.1 ккал		 белки
3 г		 жиры
7.7 г		 углеводы
37.7 г

Рецепт «Грис-халва»:

  • Манку смешать с тёртыми грецкими орехами. Сливочное масло растопить на сковороде, всыпать манно-ореховую смесь и обжарить её до золотистого цвета.

  • Сварить сахарный сироп: воду вскипятить, добавить сахар, корицу, щепотку ванилина, цедру лимона и варить 10 минут.

  • Залить сиропом обжаренную манку, быстро и тщательно перемешать, закрыть крышкой и варить минут 10, помешивая.

  • Форму смазать растительным маслом и обсыпать панировочными сухарями, выложить туда горячую массу и разровнять ложкой, смоченной в холодной воде. Можно разложить этот десерт по маленьким формочкам, получатся порционные пироженки. Массу остудить.

  • Перевернуть на блюдо и посыпать сахарной пудрой, смешанной с ванилином.

  • Порезать халву на кусочки. Греем чай и угощаемся!
    Ещё очень вкусно кушать такое лакомство с холодным молоком.

Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Специальное питание

Теги: десерт детям

Вкусы: ванильный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грис-халва
Рецепт: Грис-халва

Этот рецепт болгарской кухни я нашла в журнале "Кухонька". Очень интересный, необычный десерт - обжаренная в сливочном масле манная крупа с добавлением корицы, ванили, лимонной цедры и грецких орехов. Получается очень нежный, мягкий и ароматный десерт. А детки его кушают с преогромным удовольствием!

Ингредиенты для «Грис-халва»:

Другие варианты рецепта

1534

Грис-халва

288

Халвас

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Грис-халва» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
И когда только успеваешь, Лен? ))) Рецепт забрала, спасибо!
И тебе спасибо, Леночка!
Халва!Очаровательно ,главное - вкусная!!!
Спасибо Вам большущее!
Делала похожее, действительно, вкусно, кто сомневается, могут смело пробовать.
Огромное Вам спасибо за добрые слова!
очень хочется попробовать! Спасибо за рецептик
Спасибо Вам пребольшое!
Где-то давно наткнулась на такой рецепт, но все никак не решалась попробовать. Теперь, наверное, все-таки решусь Спасибо, Леночка, за интересный десертик.
И тебе спасибо, Ксюша! В этом рецепте главное - хорошо поджарить манку до золотистого цвета!
Отличный десертик!Рецепт- просто супер!
Иришка, спасибо тебе!
Спасибо за рецепт, сегодня приготовила Вашу вкусняшку Мужу ооочень понравилось, мне тоже. Чуть позже фото вставлю.
Урааа! Я так рада, что Вам понравилось! Спасибочки!
Ален, тоже забрала, заинтригована!! Что только не придумают кулинары!! Спасибо, тебе, дорогая за рецепт!!
Спасибо тебе, лапулечка моя! Пробуй на здоровье! Только это не я придумала, а то ли грек или турок какой-нибудь!
Да какая разница, главное чтобы вкусно было!! Спасибо!!
И тебе спасибо, моя дорогая!
Интересный рецепт !!!
Спасибо Вика, дорогая!
Необычный рецепт. Спасибо, ленчик, что поделилась.
Забрала!
Аллочка, бери на здоровье! Спасибо!
Ой! Только заметила, что твое имя с маленькой буквы написала.
Прости засранку! [x]21:32 26.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Да не переживай, у меня тоже такое бывает!
Хорошо, что не одна я такая!
Если больше похоже на пахлаву, то это даже интереснее!
Спасибо Вам, что заглянули!
Вкуснятина! Забираю в КК.
Пробуйте на здоровье! Спасибо!
Очень аппетитно!!!!!! И оригинально!!!! Спасибо!!!
Большое Вам спасибо!
Что ж... Видно понятие "золотистого цвета" у разных поварят разное Такое чувство, что я ее недожарила - конечный продукт получился землистого неаппетитного цвета, ЧЕРЕСЧУР приторный (там точно 2 стакана сахара?) и влажный. НЕ помогло даже подсушивание в духовке, на вкус как тесто. Какой все-таки консистенции должно получиться? НО! Я не унываю и буду пробовать до победного конца З.Ы. Теперь бы заставить мужа это съесть...
Вы манку не дожарили это точно, она должна получится золотистого сверкающего цвета. А насчёт сахара - так в оригинальном рецепте было 500г, а я изменила и всыпала 2 стакана - 400г. Но на наш вкус было совсем не приторно и дочкам понравилось! А если влажноватый(халва и должна быть чуть влажноватой) у Вас она получилась и это Вам не понравилось, то сиропа влейте поменьше и варите подольше. Моя старшая дочка пришла из школы вместе с подружкой и я её угостила этим десертом, так она была в полном восторге и попросила рецепт для своей мамы, чтобы та приготовила это блюдо для младших деток! Правда говорят - на вкус и цвет... [x]06:00 25.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо за такой подробный ответ! Я обязательно попробую еще раз, в принципе, едим потихоньку и этот "продукт", но ведь совершенству нет предела
Спасибо Вам за добрый ответ!
Надеюсь, я вас не утомила... У меня ПОЛУЧИЛОСЬ! Действительно, необыкновенно вкусно!
Да что Вы, мне очень приятно! И я просто счастлива, что Вам понравилось! Спасибо Вам огромное от всей души!!!
Должно быть необычная халва! Когда - то студентами ели манку из обжареной крупы. Мне даже нравилось. А тут та-а-акие добавки!!!Нужно попробовать. Вам спасибо и +++, и
Очень буду рада, если Вам понравится!
Очень оригинальное блюдо.Легко ,просто и вкусно!
Без сомнения утащила в КК!
Огромное Вам спасибо!
Рецептик интересный. беру на заметку.
Пробуйте на здоровье!
Лен,обалдеть,вкусно,красиво и без хлопот!
Ольчик, спасибо, родная! Вот ты-то теперь знаешь, какая это кухня - греческая, турецкая или болгарская?
Леночка ну как всегда выше всяких похвал, у тебя золотые ручки)))Отличный рецепт обязательно сотворю !!!
Спасибо, Снежаночка, милая моя лапушка!
А теперь автору: спасибо огромное! Честно говоря (при всем уважении к Поваренку и его поклонникам) мало таких рецептов, которые хочется, подорвавшись, лететь готовить Ваш - именно в этой серии "бест оф зе бест" Уже на кухне Потом отпишусь, что получилось
Готовьте на здоровье! Жду отчёта!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"
Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"

Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"
Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки