Моему рецепту "Горшочек с рыжиками и мясными зразами" поставили минус на том основании, что рыжиков нет. Мне стало обидно, не за себя, за рыжики, я пошла на рынок, сфотографировала грибное изобилие, купила рыжики и приготовила это жаркое. Так что, если где-то кое-кто у нас порой не имеет рыжиков, приезжайте в Барселону, всем хватит.
montserratПоваренок 5 уровня
- 31 октября 2010, 2:14
- 17866
Жаркое из рыжиков, батата и курицы
Ингредиенты для «Жаркое из рыжиков, батата и курицы»:
- Грибы (рыжики) — 0,5 кг
- Батат — 4 шт
- Лук-порей ( ) — 1 шт
- Курица — 0,5 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное — 50 мл
- Вино белое сухое — 100 мл
- Чабрец — 1 пуч.
- Сельдерей черешковый — 1 пуч.
- Соль
- Перец черный (молотый)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1347.2 ккал |
белки
33.2 г |
жиры
42 г |
углеводы
215.7 г |
| Порции | |||
| ккал 224.5 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 7 г |
углеводы 36 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 67.4 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 10.8 г |
Рецепт «Жаркое из рыжиков, батата и курицы»:
-
Изобилие рыжиков, которое я увидела на рынке
-
Вопросы будут?
-
Для приготовления жаркого мне понадобилось намного меньше
-
В широкой плоской кастрюле протушила лук, добавила куски цыпленка, порей, черенки сельдерея,
добавила вино, немного воды, специи,
протушила под крышкой 30 мин. -
Отдельно обжарила рыжики.
-
Батат сварила на парУ, почистила, нарезала крупными кусками,
добавила в жаркое -
Довела до кипения, добавила свежий чабрец
-
Подавать к столу горячим
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 июня 2016 года g knyazeva #
Рецепт забрала в КК
25 октября 2011 года elenita # (модератор)
Рыжикам с бататом и курицей однозначно плюс
Хотя ни батата, ни курицы тоже сегодня нету у меня
25 октября 2011 года montserrat # (автор рецепта)
31 января 2011 года vlad6483 deleted #
12 ноября 2010 года Florens52 #
8 ноября 2010 года ninasegnet deleted #
Но я всеравно попробую сделать и без него.
Спасибо.
8 ноября 2010 года ninasegnet deleted #
Но я всеравно попробую сделать и без него.
Спасибо.
9 ноября 2010 года montserrat # (автор рецепта)
31 октября 2010 года Lenusja #
31 октября 2010 года montserrat # (автор рецепта)
31 октября 2010 года hyazinthetmprename # (модератор)
31 октября 2010 года montserrat # (автор рецепта)
1 ноября 2010 года hyazinthetmprename # (модератор)
31 октября 2010 года timoxa #
31 октября 2010 года montserrat # (автор рецепта)
31 октября 2010 года Виктория09 deleted #
31 октября 2010 года montserrat # (автор рецепта)
31 октября 2010 года vasso #
31 октября 2010 года montserrat # (автор рецепта)
31 октября 2010 года barska #
31 октября 2010 года montserrat # (автор рецепта)
31 октября 2010 года Ольга Бабич #
31 октября 2010 года montserrat # (автор рецепта)
31 октября 2010 года kiselevalena #
31 октября 2010 года montserrat # (автор рецепта)
31 октября 2010 года Nika #
31 октября 2010 года Nika #
Правильно ... ящиком с рыжиками в нос тому,кто там минус поставил за горшочек???!!! И,снова...обаааааалдееееть
31 октября 2010 года montserrat # (автор рецепта)
31 октября 2010 года Nika #
31 октября 2010 года montserrat # (автор рецепта)
31 октября 2010 года мисс #
31 октября 2010 года montserrat # (автор рецепта)
31 октября 2010 года Масяся #
31 октября 2010 года montserrat # (автор рецепта)
31 октября 2010 года juliamir #
Можно ли рыжики заменить шампиньонами ( кроме них и вешенок в супермаркете ничего не продают; а на нашем рынке немножко боязно другие грибы покупать) ?
И на счет батата - знаю, что он сладковатый на вкус, это отражается на вкусовых качествах всего блюда в целом?
Заранее спасибо!
31 октября 2010 года montserrat # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: