• 3 ноября 2010, 11:13
  • 113594

Закусочный торт "Пушистый"

Рецепт: Закусочный торт Пушистый

Тортик из нежных мясных блинчиков с начинкой из корейской моркови.

Категория: Закуски Закусочные торты Мясные закусочные торты

Ингредиенты для «Закусочный торт "Пушистый"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1764.2 ккал
белки
123.6 г
жиры
72.2 г
углеводы
153.3 г
100 г блюда
ккал
160.4 ккал
белки
11.2 г
жиры
6.6 г
углеводы
13.9 г

Рецепт «Закусочный торт "Пушистый"»:

  • Куриное мясо перемолоть с луком на блендере.

  • К полученному фаршу добавить молоко, яйца, соль, перец.

  • Добавить муку, хорошо перемешать.

  • Разогреть масло и на среднем огне жарим мясные блинчики.
    Выкладываем тесто ложкой, быстро разравниваем.
    Жарим с двух сторон.
    Переворачивать и снимать блин кулинарной лопаткой.

  • Получается 4 блинчика

  • На блинчик укладываем морковь по-корейски, сверху блинчик и т. д., немного прижимая.
    Последний блинчик присыпать тертым сыром.
    Украсить по желанию.

  • Дать пропитаться минут 30.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочный торт "Пушистый"
Рецепт: Закусочный торт Пушистый

Тортик из нежных мясных блинчиков с начинкой из корейской моркови.

Ингредиенты для «Закусочный торт "Пушистый"»:

Фотографии «Закусочный торт "Пушистый"» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Вот это мне понравилось....без корейской морковки на наш вкус... спасибо за идею!!!!! Отличный рецепт!!!
Очень очень вкусно!
Отступила от прослойки (морковчу перебила в блендере с сыром )
Благодарю за отличный базовый рецепт для своих фантазий
Приготовила по вашему рецепту.
Завтра будем пробовать!
Готовится легко ,блинчики хорошо переворачиваются.
С начинкой пофантазировала
Фотоотчет после дегустации)
Чудесный торт получился! Нам очень понравился! Оля, спасибо огромное за рецепт!
Готовила на ДР... Блюдо понравилось и мне и гостям, немного не подрассчитала поначалу и "блинцы" получались толстоваты ... Но, как говорится "большому куску и...." также слова благодарности и от меня
Приготовила,всем понравилось
Вкусно! У меня получились немного плотноватые коржи, положу в следующий раз поменьше муки. Буду готовить еще!
Оля, превосходный торт !
Оля, спасибо Вам за рецепт! Перечитала все отзывы и все-таки промазала каждый корж тоненьким слоем майонеза, получилось сочно и вкусно! Еще чередовала начинку: корейская морковка и жаренные шампиньоны с луком.
Замечательный рецепт! Обязательно приготовлю!
У этого блюда есть свои плюсы и минусы. Красивый, вкусный. оригинальный- это плюсы. А к минусам - нет скрепляющего составляющего. При нарезки рассыпается, морковь отдельно, коржи отдельно. А коржи, кстати, получились очень вкусные-мягкие. сочные.
Гостям не очень понравилось... блины жестковатые...
Возможно, что это я горе-кулинар
блины не должны быть жесткими!
Есть только фото сверху, так как тортик умяли оченьбыстро. Единственно - в следующий раз к морковке добавлю чуть майонеза, у меня суховатый чуток получится, причем на вкусовые качества это не повлияло. Спасибо!
спасибо за отчет!
Обязательно попробую приготовить
Большое спасибо за рецепт.
Хотелось чего-то нового.
Обязательно буду готовить еще не раз. Хочу попробовать с другими начинками: жареные грибочки, помидорчики с майонезом и чесночком и т.д. и т.п.
СПАСИБО!!!
спасибо за отчет!Начинка может быть любой по вашему вкусу!!
Спасибо! Утащила в копилочку! Праздничный стол обеспечен!
Красивый и яркий тортик! Думаю, и начинку можно варьировать (любой морковный салатик с чесночком, например, подойдет). Забираю к себе! Обязательно сделаем и оригинал, и варианты... СПАСИБО!
Суупеерр тортик..утащила в л/с)
Оля, подскажите пожалуйста, какого диаметра получаются блинчики? При переворачивании они не рвутся ли? И сколько примерно по времени жарится блинчик?
Рецепт очень заинтересовал. Все продукты из любимых. Спасибо.
Поделите так называемое тесто на 4 части и выпекайте. У меня получилось по 3 ложки на каждый блинчик. Как зарумянится переворачивайте
Спасибо, конечно. Но я не получила ответов на свои вопросы.
Ну знаете, с линейкой и песочными часами я у плиты не стою. Какого размера сможете сделать блинчик,такого и будет. У кого-то погуще тесто, у кого-то наоборот. И по времени что не так в ответе - как зарумянится, так и перевернуть. У меня на это может 3 мин уйдет, у Вас 5. Не рвутся, переворачиваются хорошо.
Елена!
Во-первых - не стоит так грубо отвечать. Вам никто не грубил.
Во-вторых - я задавала вопрос автору рецепта, Ольге Бабич. А вы, на сколько я понимаю, не она.
А в чем Вы грубость то увидели? Я уж и не знала, что отвечать нельзя...Наверное новые правила... Увидела Ваш вопрос, в то время когда жарила эти самые блинчики, и постаралась максимально объяснить.
Ну знаете, с линейкой и песочными часами я у плиты не стою. Какого размера сможете сделать блинчик,такого и будет.
Вы считаете, что такая претензиозность в ответе не есть грубость? - это первое. Ну а второе - по своей посуде я могу сделать блинчик и 12 и 28см в диаметре. По фото определить размер довольно сложно. А учитывая размер моей семьи - это важный вопрос. Именно по этим причинам я обратилась с вопросом к автору рецепта. А Вы сочли возможным ответить вместо нее, но при этом не дали ответа на поставленные мной вопросы. Я тоже "с линейкой и песочными часами у плиты не стою", но размеры посуды - знаю, и части ложками не меряю!
Вкусняшечка! Автору, браво!!!!!!!!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки