Коржи из фарша куриного филе. Начинка из замороженных грибов и домашнего майонеза.
NikaПоваренок 8 уровня
- 7 декабря 2010, 21:43
- 22631
Закусочный торт из курицы "Хорошее настроение"
Ингредиенты для «Закусочный торт из курицы "Хорошее настроение"»:
- Филе куриное — 800 г
- Грибы (замороженные, вареные) — 500 г
- Лук репчатый (средний, в грибы и в фарш) — 2 шт
- Майонез (домашний) — по вкусу
- Картофель (тёртый, средний - в фарш) — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука (в фарш) — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1592.9 ккал |
белки
213.6 г |
жиры
24.1 г |
углеводы
119.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 89.5 ккал |
белки 12 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 6.7 г |
Рецепт «Закусочный торт из курицы "Хорошее настроение"»:
-
Филе приготовила вечером: посыпала солью, перцем, карри. Утром перекрутила на очень старой, антикварной Шведской, мясорубке фарш. Добавила одну луковицу.
-
Натёрла картофель, добавила муку и соль. Хорошо перемешала. Теперь жарим блины ( коржи ). Фарш выложила на смазанную, разогретую сковороду. Сверху на фарш немного налила растительного масла и разровняла ложкой. Первый корж жарить трудновато было. С трудом перевернула, но не развалился...
-
Пожарила коржи ( их получилось пять ). Четыре коржа хорошо намазала смесью из жареных грибов и майонеза. Пятый только майонезом. Поставила в холодильник на пропитку до вечера.
-
Грибы жарила с репчатым луком. Делала всё одновременно: жарила и взбивала майонез, добавив в него горчицу и сухой укроп. Майонез немного перебила. Так как обычно делаю из трёх желтков, а тут положила четыре. То, что майонез немного получился густоват это не страшно, после доведу до нормы...
-
Верхний (пятый корж) намазала майонезом и украсила зелёным луком, тёртым желтком. Цветы из болгарского перца. Сверху по бокам торта выложила кольца из тёмных оливок. На тарелку положила нарезанные помидоры и листочки мелисы.
-
Отрежем кусочек. О... вкусно!
-
Даже и не ожидала.
-
Мои мужчины ели торт с отварным картофелем, посыпанным свежим укропом.
-
Время приготовления не указала, так как готовила этот торт, майонез и ещё одно блюдо и всего ушло три часа... Присоединяйтесь, пока не съели торт. Жду в гости!!!
-
Забыла загрузить фото. Торт убрала в холодильник на пропитку до вечера.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 декабря 2010 года Meotida #
7 декабря 2010 года Nika # (автор рецепта)
7 декабря 2010 года wwb80 #
7 декабря 2010 года Nika # (автор рецепта)
7 декабря 2010 года NADEZDABILAL #
7 декабря 2010 года Nika # (автор рецепта)
7 декабря 2010 года irina_vip #
7 декабря 2010 года Nika # (автор рецепта)
7 декабря 2010 года VREDINKA ANETT #
7 декабря 2010 года Nika # (автор рецепта)
7 декабря 2010 года semsvet #
7 декабря 2010 года Nika # (автор рецепта)
7 декабря 2010 года АВ АВ #
7 декабря 2010 года Nika # (автор рецепта)
7 декабря 2010 года АВ АВ #
7 декабря 2010 года Nika # (автор рецепта)
10 декабря 2010 года АВ АВ #
7 декабря 2010 года PROTIVOYADIE #
7 декабря 2010 года Nika # (автор рецепта)
7 декабря 2010 года Лирусик #
7 декабря 2010 года Nika # (автор рецепта)
7 декабря 2010 года Tiana Shakur #
7 декабря 2010 года Nika # (автор рецепта)
7 декабря 2010 года Алена-любящая жена #
7 декабря 2010 года Nika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: