• 22 декабря 2010, 17:13
  • 6208

Фарфалле (бантики) с неаполитанским томатным соусом

Рецепт: Фарфалле (бантики) с неаполитанским томатным соусом

Сады и огороды давно покрыты снегом, а овощной свежести хочется всегда. Тогда на помощь приходят замороженные запасы. Это блюдо очень простое, но яркое и вкусное. Поэтому делюсь с вами.

Категория: Горячие блюда Паста

Ингредиенты для «Фарфалле (бантики) с неаполитанским томатным соусом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Фарфалле (бантики) с неаполитанским томатным соусом»:

Фарфалле трехцветные готовят на основе натуральных красителей - шпината, томатов и яичных желтков.

Для соуса лучше всего использовать натуральное томатное пюре.

На оливковом масле обжарить лук, чеснок и порезанную куриную грудку. Добавить овощи, накрыть крышкой и томить пять минут. Затем подливаем вино, выпариваем его несколько минут. В конце добавляем томатное пюре, перемешиваем, солим и добавляем сливочное масло. Накрываем крышкой и пару минут держим на маленьком огне.

Тем временем отвариваем бантики-фарфалле. Главное, не переварить!

Подаем с томатным соусом. По желанию можно украсить горошком, каперсами, зеленью.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фарфалле (бантики) с неаполитанским томатным соусом
Описание: Сады и огороды давно покрыты снегом, а овощной свежести хочется всегда. Тогда на помощь приходят замороженные запасы. Это блюдо очень простое, но яркое и вкусное. Поэтому делюсь с вами.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Обожаю итальянскую кухню!
Обожаю итальянскую кухню!
И я с Вами полностью соглашусь
А в чём ценность данного рецепта? В разноцветных "бантиках"? Так они покупные. В сочетании макарон с овощами и курицей и томатным соусом? Очень оригинально
Или это просто привычка фотографировать и выставлять всё, что готовите? Слишком банально и неинтересно, особенно для поваренка такого уровня. Минус.
Для поваренка такого уровня как Вы в следующий раз приготовлю что-нибудь из молекулярной кулинарии
Удалено модератором Leena
Удалено модератором Leena
Ответ для Leena
Неужто после макарон с курицей потянете? ну, значит, мастерство не пропьёшь...
хм... посмотрела Вашу страничку... одно дело, когда есть какие-то разногласия, и другое - когда ни одного согласия...
ну, значит, мастерство не пропьёшь...
Вам виднее
Очень люблю макароны в любом виде. Спасибки за рецепт. Очень красивые фото, так и хочеться схватить вилку и перекусить вашими бантиками.
так и хочеться схватить вилку и перекусить вашими бантиками.
Спасибо! Рада слышать!
Простите, а грудку куриную готовую добавлять?? В готовом блюде вижу, а в пошаговом приготовлении - нет её. Скорее всего с лучком и чесночком обжарить?
Забираю рецептик красивой и яркой вкусняшки!!!
Просто и вкусно!
У меня сын без ума от цветных макарошек
Красочное и вкусное блюдо! Особенно радует наличие разнообразных овощей! Вам спасибо за рецепт!
Спасибо большое! И меня овощи тоже очень радуют
А курицу когда кладем?
Хороший рецепт. Люблю интересные варианты подачи макаронных изделий. Возьму себе на заметку.
Вкусно и быстро!
Блюдо Вкуснятина а ля теплый салат, котофей вне конкуренции, краСавец +++++++
котофей вне конкуренции, краСавец +++++++
Спасибо! Ага, и к тому же позировать любит
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1420 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки