По этому рецепту курица получится очень сочной, выглядит блюдо оригинально.
КристишаПоваренок 3 уровня
- 9 мая 2008, 13:37
- 4353
Куриный рулет с зеленой начинкой
Ингредиенты для «Куриный рулет с зеленой начинкой»:
- Грудка куриная — 2 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Петрушка — 1 пуч.
- Чеснок — 1 зуб.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сухари панировочные / Панировка
- Соль
- Перец черный (молотый)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1651.8 ккал |
белки
159.4 г |
жиры
106.2 г |
углеводы
13.9 г |
| Порции | |||
| ккал 413 ккал |
белки 39.9 г |
жиры 26.6 г |
углеводы 3.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 187.7 ккал |
белки 18.1 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 1.6 г |
Рецепт «Куриный рулет с зеленой начинкой»:
Мелко нарезать петрушку, добавить выдавленный чеснок и тeплое сливочное масло. Смесь выложить на полиэтиленовую плeнку, придать ей продолговатую форму, закрутить, положить в морозилку на 30 минут.
Мясо отделить от костей так, чтобы получилось 4 филе. Отбить, посолить, поперчить.
Масло разрезать поперeк на 4 части. Положить каждый кусочек на филе, завернуть рулетом, края закрепить зубочистками. Запанировать в муке, яйце, сухарях. Жарить на хорошо разогретом масле 10 минут.
Мясо отделить от костей так, чтобы получилось 4 филе. Отбить, посолить, поперчить.
Масло разрезать поперeк на 4 части. Положить каждый кусочек на филе, завернуть рулетом, края закрепить зубочистками. Запанировать в муке, яйце, сухарях. Жарить на хорошо разогретом масле 10 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 сентября 2011 года Lacostik #
6 января 2010 года Люсюся #
8 января 2009 года Кристиша # (автор рецепта)
8 января 2009 года витлена #
10 мая 2008 года биа46 #
10 мая 2008 года Damochka #
10 мая 2008 года Lacoste #
9 мая 2008 года Клио #
9 мая 2008 года чиполинка #
9 мая 2008 года Валерьянка #
9 мая 2008 года tina #
9 мая 2008 года Поваренок-новичок #
9 мая 2008 года oliva7777 #
9 мая 2008 года Лисенок #
9 мая 2008 года муха1 #
9 мая 2008 года Кристиша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: