• 4 февраля 2011, 16:25
  • 53621

Бабушкины пироги

Рецепт: Бабушкины пироги

На сайте множество рецептов пирогов из дрожжевого теста. Я хочу поделиться рецептом дрожжевого теста для пирогов, который используется в нашей семье очень давно.

Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто

Ингредиенты для «Бабушкины пироги»:



Рецепт «Бабушкины пироги»:

Молоко в миске немного подогреть. Размешать в нем дрожжи.

Яйца взбить с сахаром. Добавить соль, сметану, растопленный маргарин.

Все смешиваем. Немного подогреваем и добавляем муку (не всю).

Тесто должно получиться, как густая сметана.

Ставим на 1 час, чтобы подошло.

Когда тесто подойдет, смочить руки в постном масле, добавить остальную муку и хорошо вымешать (тесто не должно быть крутое).

Ставим в теплое место, чтобы подошло еще раз.

Формируем шарики и даем подойти.

Лепим пирожки. Смазываем яйцом и ставим в духовку на 30-35 минут при 180 С.

Пирожки готовы.

...

...

Пирогов получается много. Для замеса теста я использовала эмалированное ведро в 7 л.
Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5796


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бабушкины пироги
Описание: На сайте множество рецептов пирогов из дрожжевого теста. Я хочу поделиться рецептом дрожжевого теста для пирогов, который используется в нашей семье очень давно.
Тэги: выпечка.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Бабушкины пироги» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
такие нельзя пропустить... прямо с картинки идет аромат
Что может быть вкуснее бабушкиных пирогов? Алла, очень хороший рецепт!
у меня тоже завтра пироги печь будет бабушка))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Есть ли у вас новогодние традиции?


Уже 1924 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки