Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки
  • 8 февраля 2011, 20:42
  • 111854

Булочки из творожно-дрожжевого теста

Рецепт: Булочки из творожно-дрожжевого теста

Я думаю, каждая хозяйка умеет готовить дрожжевое тесто, но знаете ли Вы о существовании дрожжевого теста с творогом, из которого можно приготовить множество разнообразной, вкусной и полезной еды? Если нет, я с удовольствием делюсь этим кулинарным рецептом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки из творожно-дрожжевого теста»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1900.8 ккал 		белки
83.1 г 		жиры
17.1 г 		углеводы
382.1 г
100 г блюда
ккал
200.1 ккал		 белки
8.7 г		 жиры
1.8 г		 углеводы
40.2 г

Рецепт «Булочки из творожно-дрожжевого теста»:

  • В теплой воде растворить сахар, соль, дрожжи. Добавить муку, творог, ванилин и замесить тесто.

  • Тесто оставить подходить в теплое место на 1 час.

  • Подошедшее тесто разделить примерно на 12 кусочков. Кусочек раскатать, смазать растительным маслом, посыпать сахаром (по вкусу).

  • Скатать в рулет. Будем делать булочку-сердечко.

  • Рулет сложить пополам.

  • Разрезать ножом, не доходя чуть-чуть до краев рулета. Немного раскрыть, у нас получилось сердечко.

  • Сделаем розочку: рулет разрезам по серединке, не доходя до краев.

  • В полученное отверстие сначала выворачиваем один конец.

  • Точно так же поступаем со вторым концом, получается розочка.

  • Сделаем цветочек: рулет разрежем на кусочки, не до конца, как показано на фото.

  • Аккуратно сворачиваем по спирали, получается цветочек.

  • Желток размешиваем с молоком и смазываем булочки, оставляем подходить минут на 20.

  • Выпекаем в духовке до готовности.

Извините, пожалуйста, за фото, в приготовлении активное участие принимал сын, поэтому приходилось следить, чтобы тесто не ел и сахар "чуть-чуть" не "попробовал".
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт Рецепт для хлебопечки

Теги: булочки творог

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булочки из творожно-дрожжевого теста
Рецепт: Булочки из творожно-дрожжевого теста

Я думаю, каждая хозяйка умеет готовить дрожжевое тесто, но знаете ли Вы о существовании дрожжевого теста с творогом, из которого можно приготовить множество разнообразной, вкусной и полезной еды? Если нет, я с удовольствием делюсь этим кулинарным рецептом.

Ингредиенты для «Булочки из творожно-дрожжевого теста»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Булочки из творожно-дрожжевого теста» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Отличные булочки!!!С творогом не встречала!
Спасибо ! ! !
никогда такое тесто не пробовала, интересно!
Обязательно попробуйте, очень вкусно !
Отличный рецепт большое спасибо Делала творожный хлеб в хлебопечке а булочки не пробовала Спасибо++++
Спасибо ! ! !
Женя, спасибо за отличные булочки! Творог я люблю, поэтому с радостью забираю все "творожные" рецепты. Из такого теста еще не пекла, так что попробую.
Тоня, я очень рада, что тебе пригодился рецепт.
спасибо за классные булочки! забрала в КК!
Пожалуйста, пеките на здоровье.
Чудесный рецепт!!!! Мне уже мерещится аромат по всей квартире!! Спасибо!!
Вам спасибо, за ваш отзыв.
Да-а-а!А я такие розочки-цветочки не знала как делать...Спасибо за мастер-класс!
Пожалуйста, я рада, что вам понравилось
Вкусно и очень красиво.
Спасибо тебе, Олеся! Мне очень приятно, что тебе понравились булочки.
Как же они могли не понравиться.
Замечательные булочки получились!!!
Огромное спасибо!!!!!
И не слышала о таком тесте Должно быть очень вкусно! Спасибо, забрала!
Попробуйте, выпечка получается очень вкусной!
Красивые и очень аппетитные булочки!
Спасибо громадное, так приятно, что понравились булочки!!!!!
Поставила Вам + , но повторять Ваше кулинарное произведение не решусь - такие манипуляции с тестом не для меня очень трудно, мне кажется
Поставила Вам + , но повторять Ваше кулинарное произведение не решусь - такие манипуляции с тестом не для меня очень трудно, мне кажется
Спасибо, большое за положительную оценку! А насчет манипуляций, то тут все просто: тесто получается очень пластичное, что-то лепить из него просто удовольствие!
Просто отличные булочки!!
Спасибо большое вам, приятно, что понравились булочки!!!!
Ну очень аппетитные булочки
Маша, я рада, что вы оценили.
Красивые и вкусные булочки!!! +
Ника, большое вам спасибо, за теплый отзыв !
Красивые и очень аппетитные булочки! Спасибо за рецепт!
Я очень рада, что вам понравилось !
Интересный вариант теста! Не знала, чтo дрoжжевoе бывает с твoрoгoм
Аромат просто обалденный!!!! Выпечка получается очень вкусной и полезной!
Спасибо за рецепт, обязательно воспользуюсь!!!
И вам спасибо за спасибо!
Просто обворожительная выпечка.
Очень приятно, что понравились!!!! [x]08:01 09.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Какие хорошенькие булочки!В КК!! Спасибо Вам!
Спасибо, Галина !
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"
Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и гаражом V014 "Миртл"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и гаражом V014 "Миртл"
Каркасный дом V252 "Фуллертон"

Каркасный дом V252 "Фуллертон"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!