Мои эксперименты с минералкой продолжаются. В этот раз я испекла хлеб. Очень вкусно!
Oleska2112Поваренок 7 уровня
- 20 февраля 2011, 20:32
- 13771
Хлеб пшеничный на минеральной воде
Ингредиенты для «Хлеб пшеничный на минеральной воде»:
- Вода минеральная — 230 мл
- Мука пшеничная / Мука (мерный стакан к хлебопечке - 230 мл) — 3 стак.
- Соль — 1,5 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1990.9 ккал |
белки
44.2 г |
жиры
35.8 г |
углеводы
379.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 258.6 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 49.3 г |
Рецепт «Хлеб пшеничный на минеральной воде»:
-
В нужном порядке укладываем ингредиенты в чашу хлебопечки (у меня сначала жидкость, потом дрожжи).
Выставляем режим "основной" (или базовый), его продолжительность - 3 часа 40 минут. Цвет корочки по желанию.
Получаем вот такой хлебушек. -
А это разрез. Получается пышный, ноздреватый. К сожалению, муж его разрезал ещё не остывшим до конца.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 февраля 2011 года swetik-semizwetik #
20 февраля 2011 года Oleska2112 # (автор рецепта)
23 февраля 2011 года swetik-semizwetik #
24 февраля 2011 года Oleska2112 # (автор рецепта)
20 февраля 2011 года Natali-N #
1) Сколько муки в граммах?
2) Зачем столько дрожжей (1,5 ст.л.)хлебушек ведь не быстрый?
20 февраля 2011 года Oleska2112 # (автор рецепта)
2) Здесь, конечно, 1,5 ч.л дрожжей. (Уже поправила).
20 февраля 2011 года Desert rose #
20 февраля 2011 года Oleska2112 # (автор рецепта)
20 февраля 2011 года Desert rose #
20 февраля 2011 года Oleska2112 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: