• 24 марта 2011, 21:47
  • 93052

Огурец с мясом по-корейски

Рецепт: Огурец с мясом по-корейски

Предлагаю Вашему вниманию закуску. Готовить не сложно, получается вкусно, советую попробовать! Можно приготовить на праздничный стол, а можно побаловать своих любимых в будни!

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Огурец с мясом по-корейски»:

Количество порций: 3



Рецепт «Огурец с мясом по-корейски»:

Огурец режем на три части, примерно по 5-6 см., затем на тонкие пластинки. Складываем в чашку, солим, перемешиваем и, пока, оставляем.

Мясо в этот раз брала свинину, но можно взять телятину или курицу.
Режем тонкими полосками.

Лук чистим и режем полукольцами.

Из чашки с огурцами сливаем выделившуюся жидкость, добавляем порезанный мелко 1 зубчик чеснока, сахарный песок, кориандр молотый, перец.

Мясо обжариваем на раскаленной сковороде в небольшом количестве масла, постоянно помешивая. Когда мясо побелеет, добавляем лук и еще жарим примерно 2-3 минуты, затем кладем мелко порубленный чеснок и вливаем соевый соус, перемешиваем и сразу же выливаем на накрошенный огурец.
В закуску добавляем уксус, перемешиваем и ставим в холодильник,
через 4 часа наша закуска готова к употреблению.
Закуску на праздничный стол можно приготовить заранее и хранить в холодильнике в течение суток.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Огурец с мясом по-корейски
Описание: Предлагаю Вашему вниманию закуску. Готовить не сложно, получается вкусно, советую попробовать! Можно приготовить на праздничный стол, а можно побаловать своих любимых в будни!


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Огурец с мясом по-корейски» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Ой, какие красочные фотки, салатик так и просится в ротик. СПАСИБО за рецептик !!!
Пожалуйста...и спасибо Вам огромное за похвалу!
Здорово! Огурчики, мяско, специи... Ура Маришке и корейцам!
Ой прям захвалили
Привет Марина!В этом салате есть что-то необычное,сегодня же приготовлю!А на кефир или воду садиться не советую,просто надо научиться кушать в меру.Все диеты потом скажутся на организме в плохую сторону.За рецепт-спасибо!
Сама все прекрасно понимаю, но пока без результатно
Удалено создателем комментария
очень интересно забрала
Спасибо за доверие... готовьте на здоровье!!!
Вкусно!!! Я очень люблю такие закуски!!! Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибо большое за комментарий... угощайтесь!
Оригинальный рецепт !!!
Виктория, спасибо большое!
Супер-закусочка, Мариша!
Хрустко, острО, забористо и сытно
Ириночка, спасибо огромное за похвалу!
Мариночка, замечательный рецепт! Только сейчас увидела!
Забираю с превеликим удовольствием! Люблю корейские
салаты!++++++++++
Людочка, бери на здоровье!
Благодарю за ++++++++++!!!
Забираю!Очень люблю корейские салаты!СПАСИБО!
Забирайте и готовьте на радость себе и своим близким!!!
Шикарно, солнышко!!! Просто блеск! Кстати, как ты большие фото загружаешь? Меня не пускает, выплевывает!
Извините, что вмешиваюсь в разговор. Просто раньше тоже была озабочена тем. как загрузить большую картинку. Я, например, делаю так: в самом редакторе рецепта, когда загружаю картинку и получаю ВВ-код, то прежде чем вставить этот код в рецепт удаляю в нем *small/* - этот тэг, как раз, и уменьшает нашу фотографию.
Не знаю, как делают другие
Спасибо за помощь!
Ответ для Ялорис
Лариса, спасибо огромное за похвалу!!!
Я тебе ссылку в личку отправила!
Уже получила!!! Огромное человеческое спасибо за все!
Очень аппетитно выглядит! Обязательно попробую!
Попробуйте, надеюсь Вам понравиться!
тоже люблю такое!
Спасибо Вам за отзыв!
Обожаю корейскую кухню! Спасибо!
Спасибо и тебе добрый человек!!!
интересный рецептик..) спасибо. забираю.. попробуем
Я рада, что рецепт Вам понравился! Готовьте на здоровье!
Такое я люблю! Просто, вкусно и необычно! Вам + однозначно!
Огромное Вам спасибо! Мне огчень приятно, что Вам рецепт понравился!
Маришка, рецепт оболденный! вкусный и острый, и главное просто готовится!
как раз для моего мужичка, острое он обожает.
Спасибочки тебе БОЛЬШОЕ!
Анечка, спасибо тебе солнышко! Если твой мужчина любит по острее можно добавить вместо 2 зубчиков чеснока 3 или колличества перца увеличить
Удалено создателем комментария
Марин, интересная закусочка!!! Фото очень красивые!!!
Танечка, спасибо за похвалу!
Марин, как тебе удалось так идеально нарезать мясо? Рецепт сохраняю, очень заманчиво и неизбито
мясо бало замороженное и резать его было одно удовольствие! Спасибо за доверие к рецепту![x]12:34 25.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ах вот в чем секрет
все оказалось очень просто!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2390 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки