• 5 апреля 2011, 9:54
  • 980654

Шоколадная глазурь

Рецепт: Шоколадная глазурь

Я - начинающий повар, поварeнок. Выбрала тактику постепенного вхождения в мир "Большой кухни" и у меня пока ещe нет опыта приготовления супер-блюд. Поэтому, хочу предложить вам один из своих излюбленных рецептиков - глазурь. Готовлю еe не только на заливку коржа, но и просто так, к чаю.

Категория: Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь

Ингредиенты для «Шоколадная глазурь»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
833.7 ккал
белки
5.7 г
жиры
44.4 г
углеводы
103.2 г
100 г блюда
ккал
463.2 ккал
белки
3.2 г
жиры
24.7 г
углеводы
57.3 г

Рецепт «Шоколадная глазурь»:

  • Смешать сахар и какао (чтобы в глазури не было комочков).

  • Добавить молоко и хорошенько перемешать.

  • Поставить на плиту. Как только закипит, добавить масло и, не снимая с плиты, помешивать до его (масла) растворения.

  • Горячей глазурью (пока она не застыла) залить подготовленный корж.
    Приятного вам аппетита!!! :-)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадная глазурь
Рецепт: Шоколадная глазурь

Я - начинающий повар, поварeнок. Выбрала тактику постепенного вхождения в мир "Большой кухни" и у меня пока ещe нет опыта приготовления супер-блюд. Поэтому, хочу предложить вам один из своих излюбленных рецептиков - глазурь. Готовлю еe не только на заливку коржа, но и просто так, к чаю.

Ингредиенты для «Шоколадная глазурь»:

Фотографии «Шоколадная глазурь» от приготовивших (21)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
А глазурь когда застывает,мягкая бывает или твердая????
Благодарю за рецепт! Очень вкусная глазурь получилась и легко и просто!!!

Вдохновения вам и успехов!!!
Спасибо за рецепт! Искала какой-нибудь простой рецептик глазури, т.к. кулинар я начинающий по части приготовления сладких блюд и выпечки. Попадались рецепты какие-то сложные - шоколад 55%, сливки и т.д. А сегодня сделала манный пудинг и решила полить глазурью - очень просто и вкусно!
Только что сделала, отличная глазурь!
отличная глазурь получилась! спасибо!
Пошла делать!
Спасибо за рецепт, очень вкусная глазурь. Делала по рецепту. Хватило на два кекса. Буду делать ещё! А если добавить больше молока, то можно использовать как прослойку в торт. И, конечно же, забрала в к.к.
Огромное спасибо за рецепт!!!! Глазурь - просто супер!!!
Обалденный рецепт!! очень вкусно получается. ТОлько я молока 3 ложки наливаю, а не одну. А так супер!!! застывает быстро, гладкая, блестит и ооооооочень вкусно!
Спасибо за то,что поделились этим рецептом! Сделала,такая вкуснотища!!
А можно ли его использовать как крем между коржами?
Очень вкусно!!!! Использовала ка шоколадное фондю.
вкусно очень!!! В последний момент полезла на сайт за рецептом глазури, т.к. надо было довести до ума торт, из всех выбрала именно ваш и не пожалела! Вкусно, шоколадно, экономно!!!!! Теперь этот рецепт у меня на вооружении, еще раз спасибо!!!
это ооочень вкусная глазурь!делала её для манника- манник стал еще вкуснее!
на следующий день не удержалась-опять сделала к чаю...спасение,когда очень хочется шоколадку,а её нет
Просто суперская глазурь! С блестящей просто зеркальной поверхностью! Отлично смотрится и очень вкусная!
Глазурь супер, очень шоколадная и вкусная, однако я использовала её на творожный торт без муки (не впитывает влагу, плюс украшен кольцами бананов), в итоге глазурь осталась жидкой. Так что только на мучные изделия.
Отличнейшая глазурь! Спасибо огромное за рецепт!
Заливала тортик покупной глазурью, но та, которая сделана была по Вашему рецепту, намного вкуснее и шоколаднее Все-таки домашнее есть домашнее.
И готовится очень просто и быстро. Глазурька на все случаи жизни!
Спасибо за рецепт, сегодня делал коврижку, залила глазурью , только порцию увеличила вдвое, не люблю, когда тоненький слой глазури
Очень вкусная получается глазурь! Спасибо огромное за рецепт!!!
Простая в приготовлении и очень вкусная глазурь. Спасибо большое за рецепт.
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки