Версия для печати
  • 5 апреля 2011, 9:54
  • 948640

Шоколадная глазурь

Рецепт: Шоколадная глазурь

Я - начинающий повар, поварeнок. Выбрала тактику постепенного вхождения в мир "Большой кухни" и у меня пока ещe нет опыта приготовления супер-блюд. Поэтому, хочу предложить вам один из своих излюбленных рецептиков - глазурь. Готовлю еe не только на заливку коржа, но и просто так, к чаю.

Категория: Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь

Ингредиенты для «Шоколадная глазурь»:

Время приготовления:

Количество порций: 1


Рецепт «Шоколадная глазурь»:

Смешать сахар и какао (чтобы в глазури не было комочков).

Добавить молоко и хорошенько перемешать.

Поставить на плиту. Как только закипит, добавить масло и, не снимая с плиты, помешивать до его (масла) растворения.

Горячей глазурью (пока она не застыла) залить подготовленный корж.
Приятного вам аппетита!!! :-)

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадная глазурь
Описание: Я - начинающий повар, поварeнок. Выбрала тактику постепенного вхождения в мир "Большой кухни" и у меня пока ещe нет опыта приготовления супер-блюд. Поэтому, хочу предложить вам один из своих излюбленных рецептиков - глазурь. Готовлю еe не только на заливку коржа, но и просто так, к чаю.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Обалденный рецепт!! очень вкусно получается. ТОлько я молока 3 ложки наливаю, а не одну. А так супер!!! застывает быстро, гладкая, блестит и ооооооочень вкусно!
Спасибо за то,что поделились этим рецептом! Сделала,такая вкуснотища!!
А можно ли его использовать как крем между коржами?
Очень вкусно!!!! Использовала ка шоколадное фондю.
вкусно очень!!! В последний момент полезла на сайт за рецептом глазури, т.к. надо было довести до ума торт, из всех выбрала именно ваш и не пожалела! Вкусно, шоколадно, экономно!!!!! Теперь этот рецепт у меня на вооружении, еще раз спасибо!!!
это ооочень вкусная глазурь!делала её для манника- манник стал еще вкуснее!
на следующий день не удержалась-опять сделала к чаю...спасение,когда очень хочется шоколадку,а её нет
Просто суперская глазурь! С блестящей просто зеркальной поверхностью! Отлично смотрится и очень вкусная!
Глазурь супер, очень шоколадная и вкусная, однако я использовала её на творожный торт без муки (не впитывает влагу, плюс украшен кольцами бананов), в итоге глазурь осталась жидкой. Так что только на мучные изделия.
Отличнейшая глазурь! Спасибо огромное за рецепт!
Заливала тортик покупной глазурью, но та, которая сделана была по Вашему рецепту, намного вкуснее и шоколаднее Все-таки домашнее есть домашнее.
И готовится очень просто и быстро. Глазурька на все случаи жизни!
Спасибо за рецепт, сегодня делал коврижку, залила глазурью , только порцию увеличила вдвое, не люблю, когда тоненький слой глазури
Очень вкусная получается глазурь! Спасибо огромное за рецепт!!!
Простая в приготовлении и очень вкусная глазурь. Спасибо большое за рецепт.
Простая в приготовлении,и очень вкусная глазурь.Большое спасибо!
Отличная глазурь! Очень нравится! Спасибо!
Отличный рецепт !!!
Спасибо, рада, что Вам понравился!!!
Хорошая глазурь,проверена с годами!
Я ТОЖЕ НАЧИНАЮЩИЙ ПЕКАРЬ, ЭТОТ РЕЦЕПТ УЖЕ ИСПОЛЬЗОВАЛА КЛАСС
Полностью согласна с Вами - глазурь что надо!
делаю такую же глазурь, действительно оччень вкусная, ребята с рук выдирают что б не все вымазывала на тортик Вам ++++
Спасибо Вам!!! Очень ценю мнение более опытных кулинаров!!!
Спасибо Вам!!! Очень ценю мнение более опытных кулинаров!!!     


да что Вы я еще совсем неопытный поваренок... я только учусь ..... но мне если честно очень нравится этот процесс, а если еще и удается - так это вообще верх счастья..... Побольше Вам вкусных рецептов!!!!
А я по другому рецептику делаю,тоже очень вкусная,как у торта "Прага".
Спасибо, забрала в КК
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook