• 5 апреля 2011, 9:54
  • 972920

Шоколадная глазурь

Рецепт: Шоколадная глазурь

Я - начинающий повар, поварeнок. Выбрала тактику постепенного вхождения в мир "Большой кухни" и у меня пока ещe нет опыта приготовления супер-блюд. Поэтому, хочу предложить вам один из своих излюбленных рецептиков - глазурь. Готовлю еe не только на заливку коржа, но и просто так, к чаю.

Категория: Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь

Ингредиенты для «Шоколадная глазурь»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
833.7 ккал
белки
5.7 г
жиры
44.4 г
углеводы
103.2 г
100 г блюда
ккал
463.2 ккал
белки
3.2 г
жиры
24.7 г
углеводы
57.3 г

Рецепт «Шоколадная глазурь»:

  • Смешать сахар и какао (чтобы в глазури не было комочков).

  • Добавить молоко и хорошенько перемешать.

  • Поставить на плиту. Как только закипит, добавить масло и, не снимая с плиты, помешивать до его (масла) растворения.

  • Горячей глазурью (пока она не застыла) залить подготовленный корж.
    Приятного вам аппетита!!! :-)

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадная глазурь
Рецепт: Шоколадная глазурь

Я - начинающий повар, поварeнок. Выбрала тактику постепенного вхождения в мир "Большой кухни" и у меня пока ещe нет опыта приготовления супер-блюд. Поэтому, хочу предложить вам один из своих излюбленных рецептиков - глазурь. Готовлю еe не только на заливку коржа, но и просто так, к чаю.

Ингредиенты для «Шоколадная глазурь»:

Фотографии «Шоколадная глазурь» от приготовивших (20)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Благодарю за рецепт! Очень вкусная глазурь получилась и легко и просто!!!

Вдохновения вам и успехов!!!
Спасибо за рецепт! Искала какой-нибудь простой рецептик глазури, т.к. кулинар я начинающий по части приготовления сладких блюд и выпечки. Попадались рецепты какие-то сложные - шоколад 55%, сливки и т.д. А сегодня сделала манный пудинг и решила полить глазурью - очень просто и вкусно!
Только что сделала, отличная глазурь!
отличная глазурь получилась! спасибо!
Пошла делать!
Спасибо за рецепт, очень вкусная глазурь. Делала по рецепту. Хватило на два кекса. Буду делать ещё! А если добавить больше молока, то можно использовать как прослойку в торт. И, конечно же, забрала в к.к.
Огромное спасибо за рецепт!!!! Глазурь - просто супер!!!
Обалденный рецепт!! очень вкусно получается. ТОлько я молока 3 ложки наливаю, а не одну. А так супер!!! застывает быстро, гладкая, блестит и ооооооочень вкусно!
Спасибо за то,что поделились этим рецептом! Сделала,такая вкуснотища!!
А можно ли его использовать как крем между коржами?
Очень вкусно!!!! Использовала ка шоколадное фондю.
вкусно очень!!! В последний момент полезла на сайт за рецептом глазури, т.к. надо было довести до ума торт, из всех выбрала именно ваш и не пожалела! Вкусно, шоколадно, экономно!!!!! Теперь этот рецепт у меня на вооружении, еще раз спасибо!!!
это ооочень вкусная глазурь!делала её для манника- манник стал еще вкуснее!
на следующий день не удержалась-опять сделала к чаю...спасение,когда очень хочется шоколадку,а её нет
Просто суперская глазурь! С блестящей просто зеркальной поверхностью! Отлично смотрится и очень вкусная!
Глазурь супер, очень шоколадная и вкусная, однако я использовала её на творожный торт без муки (не впитывает влагу, плюс украшен кольцами бананов), в итоге глазурь осталась жидкой. Так что только на мучные изделия.
Отличнейшая глазурь! Спасибо огромное за рецепт!
Заливала тортик покупной глазурью, но та, которая сделана была по Вашему рецепту, намного вкуснее и шоколаднее Все-таки домашнее есть домашнее.
И готовится очень просто и быстро. Глазурька на все случаи жизни!
Спасибо за рецепт, сегодня делал коврижку, залила глазурью , только порцию увеличила вдвое, не люблю, когда тоненький слой глазури
Очень вкусная получается глазурь! Спасибо огромное за рецепт!!!
Простая в приготовлении и очень вкусная глазурь. Спасибо большое за рецепт.
Простая в приготовлении,и очень вкусная глазурь.Большое спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки