Версия для печати
  • 5 апреля 2011, 9:54
  • 947824

Шоколадная глазурь

Рецепт: Шоколадная глазурь

Я - начинающий повар, поварeнок. Выбрала тактику постепенного вхождения в мир "Большой кухни" и у меня пока ещe нет опыта приготовления супер-блюд. Поэтому, хочу предложить вам один из своих излюбленных рецептиков - глазурь. Готовлю еe не только на заливку коржа, но и просто так, к чаю.

Категория: Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь

Ингредиенты для «Шоколадная глазурь»:

Время приготовления:

Количество порций: 1


Рецепт «Шоколадная глазурь»:

Смешать сахар и какао (чтобы в глазури не было комочков).

Добавить молоко и хорошенько перемешать.

Поставить на плиту. Как только закипит, добавить масло и, не снимая с плиты, помешивать до его (масла) растворения.

Горячей глазурью (пока она не застыла) залить подготовленный корж.
Приятного вам аппетита!!! :-)

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадная глазурь
Описание: Я - начинающий повар, поварeнок. Выбрала тактику постепенного вхождения в мир "Большой кухни" и у меня пока ещe нет опыта приготовления супер-блюд. Поэтому, хочу предложить вам один из своих излюбленных рецептиков - глазурь. Готовлю еe не только на заливку коржа, но и просто так, к чаю.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Всегда такую глазурь делаю.
отличный репт!!!давно искла глазурь, чтоб делалась не из шоколадки, а из какао, спасибо большое!!!
Ой, спасибо! Пользуйтесь на здоровье!!!
Спасибо за рецепт, как раз собиралась искать глазурь для тортика. А сколько получается из такого количества продуктов? На корж 28 см. хватит?
Должно хватить как раз. Я готовлю на 1 корж (диаметром ок. 23 см) толстым слоем получается.
Ням -ням... А мы не на молоке,а на сметане делаем,если просто с чаем,то еще туда орешки....блииин...уже слюньки текут))))
Рецепт будет очень полезен!)))))
а если остывшую глазурь добавить в размягченное масло то глазурь будет гуще и не растечется
Спасибо за совет!
ну а вдруг кому то пригодится...начинающему...
Наверняка пригодится, только таких рецептов много на сайте.
а я вот как то искала рецепт приготовления цукатов из апельсина на сайте и не нашла. Может плохо искала ...та вроде не плохо. А не нашла. Теперь делаю по рецепту из просторов интернета. Тоже казалось бы достаточно простой рецепт, а нет его.
Есть, здесь очень много цукатов! Последний раз видела в рецепте кулича https://www.povarenok.ru/recipes/show/56175/.[x]10:36 05.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ответ для Leila2020
Если в поисковике с правой стороны наберете слово "цукаты" найдете и из цитрусовых, и из тыквы, вишни, кабачков ну и из арбузных корок .
Учитывая, что на поваренке есть даже "Сало в шоколаде" , то цукатов тут точно достаточно.
Тоже так же делаю глазурь!
Удачный рецепт .
Спасибо Вам большое!!!!
и что дальше
Где-то в пути то, что дальше...
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook