• 5 апреля 2011, 9:54
  • 980587

Шоколадная глазурь

Рецепт: Шоколадная глазурь

Я - начинающий повар, поварeнок. Выбрала тактику постепенного вхождения в мир "Большой кухни" и у меня пока ещe нет опыта приготовления супер-блюд. Поэтому, хочу предложить вам один из своих излюбленных рецептиков - глазурь. Готовлю еe не только на заливку коржа, но и просто так, к чаю.

Категория: Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь

Ингредиенты для «Шоколадная глазурь»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
833.7 ккал
белки
5.7 г
жиры
44.4 г
углеводы
103.2 г
100 г блюда
ккал
463.2 ккал
белки
3.2 г
жиры
24.7 г
углеводы
57.3 г

Рецепт «Шоколадная глазурь»:

  • Смешать сахар и какао (чтобы в глазури не было комочков).

  • Добавить молоко и хорошенько перемешать.

  • Поставить на плиту. Как только закипит, добавить масло и, не снимая с плиты, помешивать до его (масла) растворения.

  • Горячей глазурью (пока она не застыла) залить подготовленный корж.
    Приятного вам аппетита!!! :-)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадная глазурь
Рецепт: Шоколадная глазурь

Я - начинающий повар, поварeнок. Выбрала тактику постепенного вхождения в мир "Большой кухни" и у меня пока ещe нет опыта приготовления супер-блюд. Поэтому, хочу предложить вам один из своих излюбленных рецептиков - глазурь. Готовлю еe не только на заливку коржа, но и просто так, к чаю.

Ингредиенты для «Шоколадная глазурь»:

Фотографии «Шоколадная глазурь» от приготовивших (21)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Простая в приготовлении,и очень вкусная глазурь.Большое спасибо!
Отличная глазурь! Очень нравится! Спасибо!
Отличный рецепт !!!
Спасибо, рада, что Вам понравился!!!
Хорошая глазурь,проверена с годами!
Я ТОЖЕ НАЧИНАЮЩИЙ ПЕКАРЬ, ЭТОТ РЕЦЕПТ УЖЕ ИСПОЛЬЗОВАЛА КЛАСС
Полностью согласна с Вами - глазурь что надо!
делаю такую же глазурь, действительно оччень вкусная, ребята с рук выдирают что б не все вымазывала на тортик Вам ++++
Спасибо Вам!!! Очень ценю мнение более опытных кулинаров!!!
Спасибо Вам!!! Очень ценю мнение более опытных кулинаров!!!     


да что Вы я еще совсем неопытный поваренок... я только учусь ..... но мне если честно очень нравится этот процесс, а если еще и удается - так это вообще верх счастья..... Побольше Вам вкусных рецептов!!!!
А я по другому рецептику делаю,тоже очень вкусная,как у торта "Прага".
Спасибо, забрала в КК
Всегда такую глазурь делаю.
отличный репт!!!давно искла глазурь, чтоб делалась не из шоколадки, а из какао, спасибо большое!!!
Ой, спасибо! Пользуйтесь на здоровье!!!
Спасибо за рецепт, как раз собиралась искать глазурь для тортика. А сколько получается из такого количества продуктов? На корж 28 см. хватит?
Должно хватить как раз. Я готовлю на 1 корж (диаметром ок. 23 см) толстым слоем получается.
Ням -ням... А мы не на молоке,а на сметане делаем,если просто с чаем,то еще туда орешки....блииин...уже слюньки текут))))
Рецепт будет очень полезен!)))))
а если остывшую глазурь добавить в размягченное масло то глазурь будет гуще и не растечется
Спасибо за совет!
ну а вдруг кому то пригодится...начинающему...
Наверняка пригодится, только таких рецептов много на сайте.
а я вот как то искала рецепт приготовления цукатов из апельсина на сайте и не нашла. Может плохо искала ...та вроде не плохо. А не нашла. Теперь делаю по рецепту из просторов интернета. Тоже казалось бы достаточно простой рецепт, а нет его.
Есть, здесь очень много цукатов! Последний раз видела в рецепте кулича https://www.povarenok.ru/recipes/show/56175/.[x]10:36 05.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ответ для Leila2020
Если в поисковике с правой стороны наберете слово "цукаты" найдете и из цитрусовых, и из тыквы, вишни, кабачков ну и из арбузных корок .
Учитывая, что на поваренке есть даже "Сало в шоколаде" , то цукатов тут точно достаточно.
Тоже так же делаю глазурь!
Удачный рецепт .
Спасибо Вам большое!!!!
и что дальше
Где-то в пути то, что дальше...
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки