Версия для печати
  • 5 апреля 2011, 9:54
  • 948757

Шоколадная глазурь

Рецепт: Шоколадная глазурь

Я - начинающий повар, поварeнок. Выбрала тактику постепенного вхождения в мир "Большой кухни" и у меня пока ещe нет опыта приготовления супер-блюд. Поэтому, хочу предложить вам один из своих излюбленных рецептиков - глазурь. Готовлю еe не только на заливку коржа, но и просто так, к чаю.

Категория: Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь

Ингредиенты для «Шоколадная глазурь»:

Время приготовления:

Количество порций: 1


Рецепт «Шоколадная глазурь»:

Смешать сахар и какао (чтобы в глазури не было комочков).

Добавить молоко и хорошенько перемешать.

Поставить на плиту. Как только закипит, добавить масло и, не снимая с плиты, помешивать до его (масла) растворения.

Горячей глазурью (пока она не застыла) залить подготовленный корж.
Приятного вам аппетита!!! :-)

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадная глазурь
Описание: Я - начинающий повар, поварeнок. Выбрала тактику постепенного вхождения в мир "Большой кухни" и у меня пока ещe нет опыта приготовления супер-блюд. Поэтому, хочу предложить вам один из своих излюбленных рецептиков - глазурь. Готовлю еe не только на заливку коржа, но и просто так, к чаю.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Сегодня покрыла Вашей глазурью кекс, глазурь получилась очень вкусная, однородная, насыщенный шоколадный вкус Получилась вкуснее чем из шоколада Правда я немного отступила от рецепта, добавила меньше сахара и масла
А если сахар не растворяется? что не так делаю?
Как может сахар не раствориться в горячем молоке? Молока берите немного больше.
Ну он же в нем не плавает, не знаю делала много раз, сахар до конца не растворяется, специально на маленьком огне подольше держала. Решила уже в след.раз попробовать с сахарной пудрой
У нас плавал и таял. Мешать нужно долго. И молока я взяла в трое больше.
Спасибо
И на сколько быстро?
А застывает она хорошо?
Спасибо за рецепт!!! Все получилось с первого раза.
Чудесная глазурь, спасибо за рецептик
Большое спасибо за рецепт! Понравилось готовить и понравилась сама глазурь. Вот только сахар растворился не полностью, почему?
приготовила, мне оооочень понравилось)
Спасибо за рецептик! Делала глазурь уже несколько раз. Легко и вкусно
Глазурь впечатлила! СПАСИБО!
Спасибо за рецептик, быстро, легко и вкусно!!!
шикарная глазурь! спасибо
А глазурь когда застывает,мягкая бывает или твердая????
Благодарю за рецепт! Очень вкусная глазурь получилась и легко и просто!!!

Вдохновения вам и успехов!!!
Спасибо за рецепт! Искала какой-нибудь простой рецептик глазури, т.к. кулинар я начинающий по части приготовления сладких блюд и выпечки. Попадались рецепты какие-то сложные - шоколад 55%, сливки и т.д. А сегодня сделала манный пудинг и решила полить глазурью - очень просто и вкусно!
Только что сделала, отличная глазурь!
отличная глазурь получилась! спасибо!
Пошла делать!
Спасибо за рецепт, очень вкусная глазурь. Делала по рецепту. Хватило на два кекса. Буду делать ещё! А если добавить больше молока, то можно использовать как прослойку в торт. И, конечно же, забрала в к.к.
Огромное спасибо за рецепт!!!! Глазурь - просто супер!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook