Версия для печати
  • 5 апреля 2011, 9:54
  • 947810

Шоколадная глазурь

Рецепт: Шоколадная глазурь

Я - начинающий повар, поварeнок. Выбрала тактику постепенного вхождения в мир "Большой кухни" и у меня пока ещe нет опыта приготовления супер-блюд. Поэтому, хочу предложить вам один из своих излюбленных рецептиков - глазурь. Готовлю еe не только на заливку коржа, но и просто так, к чаю.

Категория: Украшения для блюд Глазурь и помадки Глазурь

Ингредиенты для «Шоколадная глазурь»:

Время приготовления:

Количество порций: 1


Рецепт «Шоколадная глазурь»:

Смешать сахар и какао (чтобы в глазури не было комочков).

Добавить молоко и хорошенько перемешать.

Поставить на плиту. Как только закипит, добавить масло и, не снимая с плиты, помешивать до его (масла) растворения.

Горячей глазурью (пока она не застыла) залить подготовленный корж.
Приятного вам аппетита!!! :-)

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадная глазурь
Описание: Я - начинающий повар, поварeнок. Выбрала тактику постепенного вхождения в мир "Большой кухни" и у меня пока ещe нет опыта приготовления супер-блюд. Поэтому, хочу предложить вам один из своих излюбленных рецептиков - глазурь. Готовлю еe не только на заливку коржа, но и просто так, к чаю.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Спасибо за рецепт . Очень вкусно получилось. Уже полила тортик и поставила в холодильник остывать!!!
Очень вкусная глазурь получилась. Самое главное для идеального вкуса взять хорошее сливочное масло, и тогда будет все ОК. Залила манник глазурью- няма-няма)))
Спасибо за такой удачный рецепт, это первая глазурь, которая не убежала с торта
Спасибо! Мне тоже очень пригодился рецепт, только я еще добавила половину плитки темного шоколада. Глазурь легла ровным блестящим слоем ( наносила в несколько этапов). В холодильнике застыла, но осталась умеренно мягкая, при разрезании не трескается. На фото тот, что справа.
Потрясающая глазурь!!!! Спасибо за рецепт, забираю в кулинарную книгу)))
Просто обалденная глазурь! Готовится легко, застывает быстро, а блееск! Как с картинки. На фото покрыла ананасово-яблочную шарлотку. Конечно забираю рецепт себе.
Спасибо большое за рецептик))Настолько вкусная,что еле до тортика дотерпели,ели ложками саму глазурь)))
Спасибо большое за рецептик))Настолько вкусная,что еле до тортика дотерпели,ели ложками саму глазурь)))
Спасибо за рецепт глазури. Отличная получилась Однородная,при небольшом остывании густеет,образуя блестящее равномерное покрытие.Я очень довольна.
Какая вкусная глазурь получилась!!! Еле удержалась, чтобы не скушать всю)))! Переписала его в тетрадку, так надёжнее!!! Спасибо Вам за прекрасный рецепт!!!
Девочки подскажите глазурь жидкая или на холоде чуть застывает? Мне просто не полить надо а аккуратненько помазать))))
У меня впервые получилась нормальная глазурь, которая, кстати, спасла не совсем удачные маффины. Спасибо за рецепт, буду пользоваться.
Спасибо за рецепт! Глазурь то, что надо. Блестящая, вкусная. Теперь буду делать ее всегда!
Очень понравилось, использовала для тортика, сверху еще присыпала сахарной пудрой, ням ням)))
Все получилось замечательно, спасибо!
все получилось превосходно. Спасибо за такой рецепт. Намного упростила его, делая глазурь в микроволновке. просто постоянно помешивала. Готово в течение 3 мин.
Вы меня извените , но чуть торт не испортила вашей глазурью , ужасная на вид и вкус, житкая смесь
Вкуснейшая глазурь из всех, что я пробовала! Спасибо за этот замечательный рецепт
Застывает не сразу же, что очень удобно для покрытия крупных тортов. И густота очень приятная, а после застывания твёрденькая, но режется хорошо, не трескается под ножом, а именно разрезается
Спасибо! Делала эту глазурь к Львовскому сырнику. Получилось очень вкусно!
Глазурь подойдет для любого торта!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook