Жюльен.
maifkaПоваренок 3 уровня
- 15 мая 2008, 19:38
- 11871
Жюльен в булках
Ингредиенты для «Жюльен в булках»:
- Батон (багет - длинный тонкий белый хлеб) — 2 шт
- Шампиньоны — 500 г
- Сметана (если не хватит, можно с майонезом) — 250 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Сыр твердый
- Соль
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2905.4 ккал |
белки
93.8 г |
жиры
73 г |
углеводы
443.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 168.9 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 25.8 г |
Рецепт «Жюльен в булках»:
Я шампиньоны чуть отвариваю. Потом порезать лук, обжарить, добавить грибы и вместе обжарить, все посолить.
Багет порезать на куски и вытащить мякиш (с одной стороны лучше донышко оставить).
Грибы и лук снять с плиты и смешать со сметаной. Готовую начинку уложить в булки, поставить на смазанный растительным маслом противень, сверху посыпать сыром. Поставить в разогретую духовку 180 градусов. Запекать до зарумянивания сыра и хлеба.
Багет порезать на куски и вытащить мякиш (с одной стороны лучше донышко оставить).
Грибы и лук снять с плиты и смешать со сметаной. Готовую начинку уложить в булки, поставить на смазанный растительным маслом противень, сверху посыпать сыром. Поставить в разогретую духовку 180 градусов. Запекать до зарумянивания сыра и хлеба.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: