Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Открытый бутерброд
  • 12 мая 2011, 11:40
  • 150479

Бутерброды тети Люды

Рецепт: Бутерброды тети Люды

Мои любимые бутерброды!!! Многие праздники в детстве я отмечала у тети: Пасху, Новый год, 8 Марта, день рождения тети и ее деток. На все праздники тетя готовила эти бутерброды, сначала потому, что она всегда их делала и, наверно, по привычке, а потом ради меня. Когда все садились за стол, разливали горячительные напитки, я первым делом искала на столе бутерброды и скорее клала себе на тарелку с той мыслью: а вдруг мне не хватит:) Да, да, вот так сильно я их любила и люблю по сей день. Никогда не любила наши салаты с майонезами, жирные котлеты или всякие нарезки мясные, я шла к тете в гости только ради этих бутербродов. Пока все сметали со стола еду, я садилась ближе к заветной тарелке и один за одним трескала тетины бутики, пока не чувствовала, что лопну. Потом я подросла и сама стала их делать дома, и продолжаю делать их на завтрак, уже будучи замужем. Мужу они тоже очень нравятся. Может, понравятся и вам.

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Бутерброды тети Люды»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
834.9 ккал 		белки
50.4 г 		жиры
24 г 		углеводы
102.5 г
Порции
ккал
417.5 ккал		 белки
25.2 г		 жиры
12 г		 углеводы
51.3 г
100 г блюда
ккал
177.6 ккал		 белки
10.7 г		 жиры
5.1 г		 углеводы
21.8 г

Рецепт «Бутерброды тети Люды»:

  • Делаются бутерброды с белым хлебом. Батон, помню, такой плотный был, сверху гармошкой, и при резке совсем не крошился. Я уже и запах белого хлеба забыла, не то, что вкус, так как делаю их теперь со ржаным хлебушком. Но сегодня решила сделать половину со ржаным для себя, и с белым, как делала тетя, для мужа. Нам нужно 6 ломтиков хлебушка. На картинке 3 ломтика ржаного хлебушка (я их еще решила слегка подсушить в тостере, но это не надо делать, мне просто захотелось; белый я не сушила).

  • Начинка: на крупной терке натираем сыр.

  • Мелко режем луковицу (я порубила в блендере) и добавляем к сыру, вбиваем туда 1 яйцо и хорошо перемешиваем. Можете добавить перчика.

  • Кладем начинку на каждый кусочек хлебушка: на ржаной

  • и на батон. У меня получилось даже не 6, а 7 бутербродов. Сначала хотела разложить начинку по всем бутербродам, а потом решила все же сделать еще и седьмой бутерброд, у мужа аппетит хороший:).

  • На сковороде разогреваем 1 ст. л. масла и кладем бутерброды начинкой вниз.

  • Так же поступаем со всеми бутербродами, и жарим на маленьком огне до румяной корочки 2 минуты.

  • Готовые выкладываем на тарелку.

  • Для мужа:)

Приятного аппетита!!!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На полдник На праздничный стол

Теги: завтрак

Вкусы: сырный луковый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бутерброды тети Люды
Рецепт: Бутерброды тети Люды

Мои любимые бутерброды!!! Многие праздники в детстве я отмечала у тети: Пасху, Новый год, 8 Марта, день рождения тети и ее деток. На все праздники тетя готовила эти бутерброды, сначала потому, что она всегда их делала и, наверно, по привычке, а потом ради меня. Когда все садились за стол, разливали горячительные напитки, я первым делом искала на столе бутерброды и скорее клала себе на тарелку с той мыслью: а вдруг мне не хватит:) Да, да, вот так сильно я их любила и люблю по сей день. Никогда не любила наши салаты с майонезами, жирные котлеты или всякие нарезки мясные, я шла к тете в гости только ради этих бутербродов. Пока все сметали со стола еду, я садилась ближе к заветной тарелке и один за одним трескала тетины бутики, пока не чувствовала, что лопну. Потом я подросла и сама стала их делать дома, и продолжаю делать их на завтрак, уже будучи замужем. Мужу они тоже очень нравятся. Может, понравятся и вам.

Ингредиенты для «Бутерброды тети Люды»:

Другие варианты рецепта

5667

Бутерброд "Пицца"

1669

Бутерброды дачные

1606

Бутерброды тети Люды

1183

Завтрак-закуска "На скорую руку"

1028

Бутерброды для любителей картофеля

807

Горячие бутерброды с картофелем

789

Горячие бутерброды "От Галины"

360

Сырные уголки с шампиньонами

285

Бутерброд "Чесночный с картошечкой"

272

Сырные гренки к пиву

262

Картофельные гренки

258

Горячие бутерброды "Маски"

229

Горячие бутерброды с морковью и картофелем

229

"Мини-пицца"

195

Овощные гренки

155

Бутерброды "Вкусняшка"

153

Студенческий фаст-фуд

114

Бутерброды с картофелем

90

Бутерброды "Оригинальные"

88

Гренки с сыром

75

Бутерброды к завтраку

67

Хлебцы к борщу

55

Горячие бутерброды картофельные

55

Пицца на батоне

51

Бутерброды "Каникулы"

49

Горячие бутерброды

44

Деруны на "подушке"

Показать все варианты рецепта (27)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Бутерброды тети Люды» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Беру в меню без промедлений и говорю "Болъшое спасибо" за такой простой,и в то же время интересный и вкусный рецпт!
Спасибо Вам. Мне очень лестно. Надеюсь будете любить эти бутерброды так же как и я, и делать, и кушать их с большим удовольствием.
Не очень сложно и быстро. Я как то к бутербродам равнодушна ( так же как и к мороженному), но вкусно покушать люблю. Думаю стоит попробовать, ведь не зря же у Вас такие впечатления от этих бутербродов остались.
Попробуйте обязательно. Не могу обяснить, почему я их так люблю, но когда кушаю, такое удовольствие, не хочется что б завтрак заканчивался))) Я вот бутерброды люблю, но только, что б в них было больше пользы, чем вреда! На мороженое нападаю только летом, когда на улице 40-45)) а так тоже равнодушна! А покушать думаю все любят...
Ну значит точно попробую... Убедили. С такой теплотой о них (бутербродах) отзываетесь, что трудно не поверить, что они вкусные.
Попробуйте конечно! Прекрасный завтрак! Спасибо!
Классно! Очень заманчивые и аппетитные бутербродики, на завтрак сделаю)))и постараюсь выложить итоговое фото)))
Спасибо. Пробуйте обязательно и буду ждать фото!
а я делаю такой вариант-2 сырых картошки средних на терке+луковицу мелко режу+колбасу вареную мел. кубиками+2 яйца сырых+ 1-2 ст. л. майонеза+перец,соль -размешиваю и ложкой на батон накладываю слой средней толщины и так же жарю начинкой вниз. Все прожаривается и картошка и лук -очень вкусно получается!
Я знаю с сырой картошкой. Моя сестра их делает и как-то на мой ДР научила меня. Вкусно очень. Только майонез не добавляли помню. Попробуйте и мой вариан, равнодушными не останетесь!!!
Спасибо!!! Будем пробовать. Идея очень понравилась!
На здоровье. Делайте конечно!!! Попробуйте и с плавленым, если не окажется дома желтого сыра, а потом раскажете как получилось!!!
Классные бутики! Приятно начинать день с такого блюда!
Спасибо. Да, для меня завтрак- самая главная трапеза, никогда не пропускаю, даже если войну объявят, все равно Марина будет завтракать А такими бутербродами так тем более!!!! Попробуй обязательно, твои оценят!!!!
Ага А самое приятное в завтраке, что можно позволить себе то, что нельзя слопать на ужин Фигура не пострадает
А я так и делаю!!!! До 13 ем все, и сладости, а потом уже салатики или рыбку какую на грилле....
Извините, а сыр какой берете? На фотке на плавленый похож? С плавленым, конечно, дешевле. Твердый не всегда в холодильнике бывает.
Я использую всегда очень твердый желтый сыр. У вас подойдет сыр типа российский или у вас там есть такой твердый, желтый-прижелтый, с дырками большими, не помню уже название. Плавленый сюда не подойдет мне кажется, во всяком случае я никогда не пробовала. Пробуйте!!!!
Хороший рецепт! Быстро, просто и сытно! Вы так увлекательно написали вступление к рецепту, что пройти мимо не возможно! Спасибо и +
Спасибо Вам. Попробуйте приготовить!!! Да вот писала те мысли, которые первыми приходили в голову. Очень скучаю по тем временам, а сейчас и возможности навестит родных почти нет, раз в пол года. Посиделки наши праздничные в кругу родственников и друзей остаются только в памяти.
Хорошо, что остались такие рецепты. Можно приготовить и еще раз вспомнить детство и всех, кто тогда был рядом...
Да, согласна. Воспоминания, если они хорошие и радостные - это всегда приятно!!! Спасибо
Вам 100 плюсиков за рецепт
Благодарю!!! Делайте на здоровье и наслаждайтесь вкусным и сытным завтраком!!!
Замечательный рецептик!!! Моя мама до сих пор балует меня и теперь уже мою семью, когда приезжаем. Только лук мы всегда добавляли зеленый, летом - с дачи, зимой - с подоконника, не ела я в детстве лук репчатый ни в каком виде Вам ++++++++ и !!! Пойду приготовлю, как раз скоро сын придет со школы обрадую
Хорошая у вас мама, прям как моя тетя. Я к ней частенько забегала на всякие лакомства Приготовьте сыну, думаю он оценит! Лук я сама начала любить не сразу и то, смотря как приготовлен и в каком блюде, но эти бутерброды обожала всегда и сейчас часто делаю. Лук тоже теперь очень люблю!!!!
Вы правы, мама у меня не просто хорошая - лучшая Хотя, для каждого из нас, наша мама самая - самая Сын, почувствовав знакомый запах еще в подъезде, решил что бабушка приехала Готовила с репчатым луком, я его мелко - мелко порезала, всё отлично пропеклось! Вкуснатень! Теперь только с репчатым готовить буду, а зеленый лучок лучше просто сверху посыпать. Короче за вечер, трижды готовила своим мужикам бутерброды в итоге сыр и хлеб в доме закончились От моих мужчин и от меня Вам большое спасибо!!!
вкусные бутербродики и готовятся просто и быстро !+++++++++++++
Благодарю и на здоровье!!!! Пробуйте!!!!
Отличная идея для завтрака или перекуса в дороге - на природе!
Точно, точно, на завтрак быстро и сытно, и в дорогу отличный вариант!!!! Спасибо!
Такие бутеры тоже делаю, начинка - консервированный лосось или сайра,лук, яйцо и, обязательно, сначала начинкой вниз!! Ваш рецепт забираю!
Спасибо. У вас тоже классный рецепт, изысканые бутики получаются!!!!!!
Интересный рецептик, обязательно попробую на завтрак, Вам+++++++++
Уверена вас ждет вкусный и сытный завтрак и совсем не затратный по времени. Спасибоо!!!!
Очень интересно!!! Надо на завтрак приготовить! Спасибо за идею!
Очень интересно!!! Надо на завтрак приготовить! Спасибо за идею!
На здоровье
Побежала делать. Вам + и огромное спасибо
я с фотоотчетом Вкусно!!!! Быстро!!! Сытно!!!! Правда я лук не люблю, заменила чесночком и маринованым огурчиком.
Спасибо огромное за фотоотчет, так приятно!!!!! Рада что вам понравились. С огурчиком и чесночком тоже отлично!!!! Благодарю вас за комментарий!
а лук успевает поджариваться?
А ему не надо прожариваться. Он в сочетании с сыром и яйцом дает потрясающий вкус. Тот, что сверху, слегка зарумянивается. Попробуйте, уверена вам понравиться!!!
Так просто. Уверена, что вкусно, хотя никогда так не делала. Марина, молодец, что поделились
Пожалуйста. Я давно хотела поделиться, но утром встаешь голодная, а как я еще и бегаю по утрам, потом душ, так нет времени на фотографии, скорее приготовить и скушать. Но сегодня наконец-то поборола свой аппетит и устроила 5 минутную фотосессию бутикам..
Интересный вариант. Обязательно попробуем. А начинка не пристаёт к сковородке?
Спасибо. Нет, совсем не пристает и бутерброды легко снимаются лопаточкой. Пробуйте на здоровье!
Интересно! Начинкой вниз, надо попробовать!
Пробуйте, начинка очень вкусная, поджаристая.....
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"
Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"
Каркасный дом V526 "Эйджакс"

Каркасный дом V526 "Эйджакс"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки