Очень нежное, мягкое апельсиновое печенье! Я осталась в восторге от него...
Прохорова НатальяПоваренок 5 уровня
- 19 мая 2011, 11:42
- 682424
Печенье "Апельсиновая нежность"
Ингредиенты для «Печенье "Апельсиновая нежность"»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Масло сливочное (или маргарин) — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сметана — 3 ст. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Сахар — 80 г
- Сода — 0,5 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
Начинка
Время приготовления:
Количество порций: 24
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3246.7 ккал |
белки
41.3 г |
жиры
108 г |
углеводы
530.3 г |
| Порции | |||
| ккал 135.3 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 22.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 318.3 ккал |
белки 4 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 52 г |
Рецепт «Печенье "Апельсиновая нежность"»:
-
Сливочное масло или маргарин растереть с сахаром. Затем добавить все ингредиенты (муку в последнюю очередь) и замесить тесто.
-
Скатать тесто в шар и отправить в холодильник на 30 минут.
-
В это время подготовим начинку. Апельсин разрезать на кусочки и вытащить косточки.
-
Затем взбить в блендере вместе с сахаром и крахмалом.
-
Готовое тесто разрезать на 2 равные части.
-
Тонко раскатать прямоугольники.
-
Сверху выложить начинку. Разровнять.
-
Теперь тесто сворачиваем в рулет. Положить швом вниз.
-
Рулет разрезаем (у меня получилось с одного рулета 12 печенюшек) и выкладываем наши печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой. То же самое проделываем со второй частью теста. В результате у меня получилось 24 шт.
-
Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 15 минут. Дать печеньям остыть и посыпать через сито сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 октября 2015 года ann-can #
16 октября 2015 года Любовь Коробкина #
29 сентября 2015 года klykovka77 #
29 сентября 2015 года klykovka77 #
ошиблась 12 штук. наверное еще тоньше надо было раскатать.
но получилось очень вкусное и не горчит. апельсин был сладкий наверное. спасибо простое теперь буду печь часто!
30 августа 2015 года Венса #
23 августа 2015 года Попова79 #
15 августа 2015 года lkukusya #
11 августа 2015 года Наталья Ларионова #
27 июля 2015 года elena kom2010 #
16 июля 2015 года volks360 #
1 июля 2015 года Шорка #
27 июня 2015 года ilysha7777 #
20 июня 2015 года inna lisunova #
18 июня 2015 года Эля Тында #
15 июня 2015 года jumanya #
Очень вкусно! Это настоящий десерт!
15 июня 2015 года jumanya #
Очень вкусно! Это настоящий десерт!
13 июня 2015 года efanova tanya #
7 июня 2015 года Кама-2014 #
3 июня 2015 года irishka rostov #
31 мая 2015 года Дарина Игоревна #
28 мая 2015 года Marmeladka-2014 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: