Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

igor_rПоваренок 2 уровня

18 мая 2008, 17:31
8927

Хлеб на пиве

Или наш ответ Lana66. Вкусный домашний хлеб.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб на пиве»:

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2637 ккал	белки 65.6 г	жиры 9.3 г	углеводы 554.3 г
Порции
ккал 329.6 ккал	белки 8.2 г	жиры 1.2 г	углеводы 69.3 г
100 г блюда
ккал 216.1 ккал	белки 5.4 г	жиры 0.8 г	углеводы 45.4 г

Рецепт «Хлеб на пиве»:

Спасибо, Лана за идею, но муки я добавил больше. В следующий раз половину ржаной попробую. Итак, продукты: мука, пиво, соль, тмин.
Тесто поручил хлебопечке. Бутылка пива, 700 г муки, чайная ложка соли и столько
же перетертого тмина, немного кориандра. Засунул в печку, поставил на тесто и выход.
Формы для хлеба не было, спёр у жены силиконовую вот этого вида.
Засунул в духовку при 200 градусах на 50 минут и получил.
Или так.
Тонковат, надо форму купить, но вкусный.
Неделю назад делал в хлебопечке.
Или так. Но в этом варианте слишком жесткая корка, сегодняшний мне больше понравился.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На обед : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/5866/]Хлеб на пиве[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/5866/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/2/208/20862.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Или наш ответ Lana66. Вкусный домашний хлеб.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Мука ржаная, Соль, Пиво светлое, Тмин, Кориандр.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб на пиве
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/2/208/20862.jpg" alt="Рецепт: Хлеб на пиве" title="Рецепт: Хлеб на пиве"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Или наш ответ Lana66. Вкусный домашний хлеб.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб на пиве»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3807">Мука ржаная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2231">Пиво светлое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1787">Тмин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/5866/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб на пиве

Или наш ответ Lana66. Вкусный домашний хлеб.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб на пиве»:

Мука пшеничная Мука ржаная Соль Пиво светлое Тмин Кориандр

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

11 августа 2010 года Elena-Sol1 #

Я даже дрожжей добавила-не помогло! Хлеб почти не поднялся, внутри остался сырой, хотя сверху и снизу уже начал пригорать. Короче говоря, я не знаю как у Игоря так получилось!? Мож лукавит молодец-то?

4 августа 2008 года OKSANA #

Хлеб приготовленный мужчиной- это ВЕЛИКОЛЕПНО !

11 октября 2008 года OKSANA #

Сделала на днях такой хлеб - не получилось

.
Может стоит всё-таки добавить дрожжей,а то он какой-то тяжёлый был,не поднялся совсем...

25 мая 2008 года ГуКа deleted #

Хлебушек домашний это очень вкусно!попробуем на пиве!

Спасибо!

19 мая 2008 года elena_110 #

Да,хлебушек-это вкусно!

19 мая 2008 года мисс #

Очень просто :roll:

18 мая 2008 года чиполинка #

Молодец!!!

18 мая 2008 года Lasto4ka-Ирина #

я тож если жидковато,подсыпаю муку,молодец!

18 мая 2008 года Ленок #

Аппетитный хлебушек!

А почему Вы добавили муки больше, чем в рецепте у Lana66?

18 мая 2008 года igor_r # (автор рецепта)

Да по виду,и при этом количестве тесто как густая сметана,а так месит воду я муку и подсыпаю...

18 мая 2008 года Леонида #

Домашний хлеб- это здорово!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хлеб на пиве

Ингредиенты для «Хлеб на пиве»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлеб на пиве»:

Похожие рецепты

Хлебный "шашлык"

Хлеб по мотивам Табуле

Хлеб молочный "Узоры"

Хлеб с манкой и кунжутом

Фокачча римская

Домашний хлеб

Багет с жареными помидорами и грибами

Испанские багеты

Мятно-апельсиновый хлеб

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!