• 19 июля 2011, 14:22
  • 41885

Галушки с курицей по-полтавски

Рецепт: Галушки с курицей по-полтавски

Мой муж попробовал такие галушки в столовой в командировке и попросил меня попробовать сделать такие. Не знаю, точно так получилось или нет, но сейчас это одно из любимых блюд моего привереды.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Галушки с курицей по-полтавски»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Галушки с курицей по-полтавски»:

Делаем тесто: в сыворотку (воду) добавляем яйцо, соль, соду и муку. Если с водой, то соду не надо. Вымешиваем густое тесто. Оставляем на полчаса.

Отвариваем куриное филе в течение минут 20 в соленой воде. Ждем, пока остынет и нарезаем его на мелкие кусочки.

Пока курица остывает, из теста делаем небольшие галушки. Варить можно в воде или на пару в течении 7 минут. Потом вытаскиваем и перекладываем в миску со сливочным маслом, чтобы они не слиплись.

Нарезаем лук и трем морковку. Обжариваем на растительном масле.

Выкладываем в горшочек галушки, мясо, зажарку, заливаем бульоном до половины горшочка, закрываем и ставим в духовку на 30 минут.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Галушки с курицей по-полтавски
Описание: Мой муж попробовал такие галушки в столовой в командировке и попросил меня попробовать сделать такие. Не знаю, точно так получилось или нет, но сейчас это одно из любимых блюд моего привереды.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Галушки с курицей по-полтавски» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Готовила давно, но отзыв не написала, исправляюсь. Быстро, просто и очень вкусно! Вам +
Спасибо)
Принимайте мое фото - прикольненько получилось - ленивые пельмени!!!
Да-да, можно и так назвать)
до какой температуры духовку разогревать?)это у вас один большой горшочек?
разогреваю до 180, только сразу ставлю горшочки и включаю духовку, где-то слышала, что горшочки в разогретую духовку нельзя ставить. у меня маленькие горшочки. получается три полных горшочка
у меня получилось 4 )) спасибо,вкусно!
Очень аппетитно !!!
Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Пожалуйста! Готовьте на здоровье!
Спасибо большое за рецепт Муж был в восторге!
Наверное, большинству мужчин такой рецепт понравится. И сытно, и аппетитно
Всем спасибо за комментарии! Рада, что мой дебютный рецепт понравился
этот рецепт наиболее близкий из тех, что готовят в моей семье)
Интересный рецептик !
Отличный рецепт! А вы не пробовали упростить приготовление? Варить галушки вместе с курицей?
Как-то не задумывалась. Поставила курицу варить и за это время и тесто сделала и галушки успела сварить.
В любом случае рецепт отличный! Спасибо.
Ох как я люблю галушки.
галушки это вкусно) особенно если они паровые)
да, на пару и галушки, и вареники вкуснее, воздушнее и мягче.
но готовить то пару так лень
Хочется попробовать новый рецепт, скажите, семи минут достаточно чтобы галушки были готовы или их отваривать до полуготовности ?
Семи хватит, чтобы они были готовы. Можно и минут 5, это почти готовые, чего вполне хватит.
Как я люблю горшочки! Забираю в КК
муж любит в горшочках надо попробывать
спасибо, рецепт отличный!забрала в КК
прикольно! забираю ваш рецептик. спасибо!
Пожалуйста! Готовьте на здоровье!
утащу в КК,мне нравится)))
Рада, что вам нравится ))
Забираю рецепт, пригодится
у меня ребёнок любит когда я в горшочках готовлю))) из них он хорошо кушает, так что попробуем с галушками))))
буду рада, если понравится
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2428 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки